Evet, yağsız irmik helvası yapılabilir. Yağsız irmik helvası, irmik, su ve şeker gibi temel malzemelerle hazırlanan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Yağsız irmik helvası yapmak için gerekli malzemeler: 1 su bardağı irmik; 2 su bardağı su; 1 su bardağı toz şeker; 1 paket vanilin (isteğe bağlı); Ceviz veya fındık (isteğe bağlı, süsleme için). Yağsız irmik helvası yapmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Bir tencereye irmiği koyun ve orta ateşte kavurmaya başlayın. 2. İrmik, açık kahverengi bir renk alana kadar kavrulmalıdır. 3. Ayrı bir kapta suyu kaynatın ve kaynadıktan sonra içine toz şekeri ekleyin. 4. Şekerin tamamen erimesini sağlayın. 5. Kavrulmuş irmiğin üzerine kaynar şekerli suyu dikkatlice dökün. 6. Karışımı karıştırdıktan sonra, tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirin. 7. İstediğiniz kıvama geldikten sonra, vanilini ekleyin ve karıştırın. 8. Helvayı ocaktan aldıktan sonra, servis edeceğiniz kabın içine koyun ve üzerine ceviz veya fındık serpin. Yağsız irmik helvası, diğer tatlılara göre daha hafif bir seçenek sunmaktadır. Ancak, şeker içeriğine dikkat edilmesi gerektiği unutulmamalıdır; aşırı şeker tüketimi, sağlık sorunlarına yol açabilir.
