Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İngilizler çaya süt katmalarının iki ana nedeni vardır:
- Porselen Fincanların Korunması: 18. yüzyılda İngilizler, çayı genellikle porselen fincanlarda tüketiyorlardı 12. Ancak bu fincanlar, çayın sıcaklığından dolayı çatlama riski taşıyordu 13. Bu sorunu önlemek için, çayı eklemeden önce fincana biraz süt koymak, çatlamayı engelledi 13.
- Çayın Acılıklarının Azaltılması: Süt, çayın acılığını ve teini azaltarak daha yumuşak bir tat sağlar 23. Bu nedenle İngilizler, çaylarını sütle içmeyi tercih ediyorlar.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: