Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
İç pilav yaparken pirinç şu şekilde kavrulur:
- Pirincin hazırlanması: Baldo pirinci iyice yıkanır ve sıcak suda bekletilir 25. Bu işlem, pirincin üzerindeki fazla nişastayı arındırır 25.
- Tencerede kavurma: Geniş tabanlı bir tencerede tereyağı eritilir 12. Yıkanıp suyu süzdürülen pirinç tencereye eklenir 25.
- Kavurma işlemi: Pirinç taneleri şeffaf bir görünüm alana kadar kavrulur 12. Bu, pirinçlerin iyice kavrulduğunu gösterir 5.
- Baharatların eklenmesi: Karabiber, tarçın, yenibahar gibi baharatlar eklenir 23.
Pirincin iyi kavrulması, pilavın lezzetini artırır 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: