• Buradasın

    Hingel mantısı hangi yöreye ait?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Hingel mantısı, Orta Asya ve Kafkasya yöresine aittir 1.
    Türkiye'de ise Artvin, Ardahan, Çorum, Sivas, Doğu Karadeniz, Erzurum ve Kars gibi bölgelerde yapılmaktadır 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. milliyet.com.tr
        1
      2. ardahanvakfi.org
        2
      3. aksam.com.tr
        3
      4. trhaber.com
        4
      5. egetelgraf.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel mantı nerenin mantısı?

    En güzel mantının neresi olduğu konusunda kesin bir yanıt vermek zor, çünkü her ülkenin kendine özgü ve lezzetli mantı çeşitleri bulunmaktadır. İşte bazı öne çıkan mantı çeşitleri: Türkiye: Kayseri mantısı, Sinop mantısı gibi çeşitleriyle ünlüdür. Azerbaycan: Düşbere, sirkeli çorbada servis edilen bir mantı türüdür. İtalya: Ravioli, peynir veya ıspanakla doldurulan bir İtalyan mantısıdır. Japonya: Gyoza, soya sosuna bandırılarak tüketilen, suda haşlanıp tavada pişirilen bir lezzettir. Moğolistan: Kuushur, kıymalı pişi olarak da adlandırılan bir mantı çeşididir.
    5 kaynak

    Kars hengel mantısı nasıl yapılır?

    Kars hengel mantısı yapmak için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - Hamur için: 3 su bardağı un, 1 çay bardağı sıvı yağ, 1 tatlı kaşığı tuz, yarım paket kabartma tozu, su. - İç harç için: 300 gram kıyma, 1 büyük boy soğan (rendelenmiş), 1 tatlı kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı). - Üzeri için: 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 çay bardağı yoğurt. Yapılışı: 1. Hamurun hazırlanması: Un, tuz, kabartma tozu ve sıvı yağı geniş bir karıştırma kabına alıp karıştırın. 2. İç harcın hazırlanması: Kıymayı bir tavada kısık ateşte kavurun. 3. Hamurun açılması ve hengel şeklinin verilmesi: Dinlenmiş hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve her birini un serpilmiş tezgah üzerinde incecik açın. 4. Hengel’in haşlanması: Büyükçe bir tencerede su kaynatın ve içine tuz ekleyin. 5. Sosun hazırlanması: Tereyağını bir tavada eritin ve kaynar hengel rulolarının üzerine dökün. 6. Servis: Hazırladığınız hengeli sıcak olarak servis edin.
    5 kaynak

    Hingel ve mantı aynı mı?

    Hingel ve mantı benzer yemeklerdir, ancak bazı farklılıkları vardır. Hingel, Kafkasya kökenli bir yemek olup, hamur arasına et veya patates konularak yapılır ve genellikle üçgen veya örgü şeklinde kapatılır. Mantı ise Kayseri yöresine ait bir yemektir ve kıymalı olarak hazırlanır, bohça şeklinde kapatılır ve yoğurtlu, salçalı sosla servis edilir. Bu nedenle, hingel ve mantı aynı yemek değildir, ancak her ikisi de mantı çeşitleri olarak kabul edilebilir.
    5 kaynak