Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Her gün bulgur tüketmek, özellikle kontrollü miktarda yapıldığında, birçok fayda sağlayabilir:
- Kan şekeri dengesi: Bulgur, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekerinin dengelenmesine yardımcı olur 13.
- Sindirim sağlığı: Yüksek lif içeriği ile sindirim sistemini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler 135.
- Kalp ve damar sağlığı: Düşük yağ ve kolesterol içeriği ile kalp sağlığını korur, kötü kolesterolü düşürür 145.
- Kemik ve eklem sağlığı: Kalsiyum ve demir içeriği ile kemik sağlığını destekler 23.
- Kilo kontrolü: Uzun süre tokluk hissi vererek kilo kontrolüne yardımcı olur 125.
Ancak, aşırı tüketim sindirim sorunlarına yol açabilir ve gluten içerdiği için çölyak hastaları için uygun değildir 15. Ayrıca, böbrek hastaları da bulguru az miktarda tüketmelidir 4.
En uygun tüketim miktarı için bir sağlık uzmanına danışılması önerilir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: