Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hayfene susam çeşitli şekillerde kullanılarak hem lezzet hem de sağlık faydaları sağlar:
- Hamur İşleri: Susam, simit, poğaça, börek, çörek gibi hamur işlerinin üzerine dekor ve lezzet unsuru olarak serpiştirilir 13.
- Yemekler: Asya yemeklerinde soya sosu ile birlikte çeşni olarak kullanılır ve doğrudan yemeklere eklenebilir 1. Ayrıca salata ve çorba soslarına da ilave edilebilir 1.
- Kozmetik: Susam yağı, cilt ve saç bakımında kullanılır, saçlara canlılık ve parlaklık verir, cildi nemlendirir 2.
- Sağlık: Susam yağı, doymamış yağ asitleri sayesinde kolesterolün düzenlenmesine yardımcı olur ve sindirim sistemini destekler 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: