Havyar, belirli kurallara uygun şekilde yenmelidir:
- Kap Seçimi: Havyar, seramik, cam veya özel gümüş kaplarda servis edilmelidir 12. Metal kaplar lezzeti bozabilir.
- Kaşık: Havyar kaşığı olarak inci, kemik veya ahşap kaşık kullanılmalıdır 12.
- Soğuk Servis: Havyarın tazeliğini korumak için soğuk tutulmalıdır 13.
- Yan Malzemeler: Havyar, hafif tuzlu kraker, tereyağı, kaymak veya ekşi krema ile uyum sağlar 12.
- Tüketim Şekli: Havyar, ekmek üzerine hafifçe bastırılarak yenmelidir 15. Sürmek, tanelerin ezilmesine neden olabilir.
Özel sunum önerileri:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: