Havyarın Faydaları: 1. Besin Değeri: Omega-3 yağ asitleri, protein, B12 vitamini ve mineraller (demir, selenyum, çinko) açısından zengindir. 2. Kalp Sağlığı: Omega-3 yağ asitleri kalp sağlığını destekler, kalp hastalıkları riskini azaltabilir. 3. Beyin Sağlığı: Beyin fonksiyonlarını iyileştirir, hafızayı güçlendirir. 4. Cilt ve Saç Sağlığı: Cilt elastikiyetini artırır, saçların sağlıklı görünmesine yardımcı olur. 5. Bağışıklık Sistemi: Bağışıklık sistemini güçlendirir, vücudu hastalıklara karşı korur. Havyarın Zararları: 1. Alerjiler: Balık alerjisi olanlar için riskli olabilir. 2. Yüksek Sodyum İçeriği: Fazla tüketimi hipertansiyona neden olabilir, düşük sodyum diyeti uygulayanlar için önerilmez. 3. Maliyet: Pahalı bir gıda maddesidir, erişimi sınırlıdır. 4. Çevresel Etkiler: Sürdürülebilir kaynaklardan elde edilmeyen havyar, bazı balık türlerinin aşırı avlanmasına yol açabilir.