Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Hatay'ın üç büyük yemeği şunlardır:
- Tepsi Kebabı: Kıyma, domates, biber ve soğanın uyumuyla hazırlanan, büyük tepsilerde pişirilen bir kebap çeşididir 23.
- Künefe: Taze tuzsuz peynir ve şerbetle yapılan, tel kadayıfın çıtırlığı ve peynirin yumuşaklığıyla öne çıkan bir tatlıdır 13.
- Kağıt Kebabı: Baharatlarla marine edilmiş etin kağıda sarılarak fırında pişirilmesiyle hazırlanan yumuşak dokulu bir kebap türüdür 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: