Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Meşhur köy peynirleri arasında şunlar bulunmaktadır:
- Divle Obruk Peyniri: Karaman'ın Üçharman (Divle) Köyü ve çevresindeki yaylalarda, koyun veya keçi sütünden yapılır ve obruk mağarasında olgunlaştırılır 13.
- Şavak Tulum Peyniri: Erzincan'da, genellikle koyun sütünden yapılır ve kıl keçisinin tulumlarında bekletilir 23.
- Civil Peyniri: Erzurum'da yapılan bu peynir, yağı alınmış taze sütten üretilir ve hafif ekşi bir tadı vardır 15.
- Küflü Peynir: Konya'da yapılan bu peynir, küflü olmasıyla bilinir ve yoğun bir aromaya sahiptir 234.
- Mihaliç Peyniri: Balıkesir'in Mihaliç ilçesinde, genellikle kıvırcık koyunun tam yağlı sütünden yapılır 123.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: