• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    Göce köftesi ve bulgur köftesi aynı mı?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #TürkMutfağı
    • #Bulgur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Göce köftesi ve bulgur köftesi aynı değildir, ancak her ikisi de bulgur kullanılarak yapılan köftelerdendir 3.
    Göce köftesi, Afyonkarahisar yöresine özgü bir yemek olup, düğü (ince bulgur), göce (dövülmüş buğday), soğan, yumurta, un, kuru nane, tuz ve su ile hazırlanır 12.
    Bulgur köftesi ise genel bir terim olup, farklı bölgelerde çeşitli malzemelerle yapılan bulgur köftelerini kapsar.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tr.wikipedia.org
        1
      2. beta.kulturportali.gov.tr
        2
      3. turkascihaberleri.com
        3
      4. lezzet.com.tr
        4
      5. hurriyet.com.tr
        5

    • Bulgur köftesi hangi bölgelerde yapılır?

    • Afyonkarahisar mutfağında başka hangi yemekler var?

    • Göce köftesi nasıl yapılır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Göce köftesi hangi yöreye ait?

    Göce köftesi, Afyonkarahisar yöresine aittir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #YöreselYemekler
    • #Afyonkarahisar
    5 kaynak

    Köftede hangi bulgur daha iyi olur?

    Köfte yapımında daha iyi olan bulgur türü, "köftelik bulgur" olarak adlandırılan ince bulgur çeşididir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #MalzemeÖnerileri
    5 kaynak

    Bulgurla hangi köfteler yapılır?

    Bulgurla yapılan bazı köfteler şunlardır: 1. Sarımsaklı Bulgur Köftesi: Bulgur, ılık su, salça ve yumurta ile karıştırılıp, salça ve sarımsaklı sosla birleştirilir. 2. Konya Usulü Etli Topalak: Bulgur ve kıyma ile hazırlanan, nohut, et suyu ve salça eklenen sulu köfte çeşidi. 3. Fellah Köfte: İnce bulgur, irmik, un ve yumurta ile hazırlanan, haşlanıp salçalı sosa bulanan köfte. 4. Mirik Köfte: Sivas mutfağına özgü, ince bulgur ve yumurta ile yapılan, sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edilen köfte. 5. Harput Köftesi: İnce bulgur, dana kıyma, kırmızı biber ve reyhan ile hazırlanan, maydanozla sunulan köfte. 6. Çortu Köftesi: Muş mutfağında tüketilen, esmer bulgur, un ve lahana turşusu karışımından oluşan köfte. 7. İçli Köfte: Bulgur ve kıyma karışımının dış kısmını oluşturduğu, iç kısmına ceviz, soğan ve baharatların eklendiği köfte.
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    • #Bulgur
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Bulgur Köftesinin püf noktası nedir?

    Bulgur köftesinin püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Köftelik bulguru şişmesi için sıcak su ile ıslatmak önemlidir. 2. Harcın Yoğurulması: Köfte harcını iyice yoğurmak, köftelerin dağılmadan pişmesini sağlar. 3. Un Kullanımı: Köfteleri unlamak, dış kısımlarının kıvamını ve lezzetini artırır. 4. Dinlendirme: Köfteleri şekillendirdikten sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirmek, şekillerinin daha iyi oturmasını sağlar. 5. Pişirme Önerisi: Makarna haşlar gibi pişirmek, köftelerin çok fazla pişmemesine dikkat etmek gerekir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Köfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gdvh0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgoce-koftesi-ve-bulgur-koftesi-ayni-mi-3806947629%3Flr%3D213%26ncrnd%3D76202","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8964548831754338246","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754338261930930-11165324413820130742-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-308-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gdvhw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gdvh1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gdvhw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gdvh2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Göce köftesi ve bulgur köftesi aynı değildir**, ancak her ikisi de bulgur kullanılarak yapılan köftelerdendir [```3```](https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/302/Turk-Mutfaginda-Kofte-Sarma-ve-Dolmalar.html).\n\n**Göce köftesi**, Afyonkarahisar yöresine özgü bir yemek olup, düğü (ince bulgur), göce (dövülmüş buğday), soğan, yumurta, un, kuru nane, tuz ve su ile hazırlanır [```1```](https://tr.wikipedia.org/wiki/G%C3%B6ce_k%C3%B6ftesi)[```2```](https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/goce-koftesi--goce-kottusu-).\n\n**Bulgur köftesi** ise genel bir terim olup, farklı bölgelerde çeşitli malzemelerle yapılan bulgur köftelerini kapsar.","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://tr.wikipedia.org/wiki/G%C3%B6ce_k%C3%B6ftesi","title":"Göce Köftesi - Vikipedi","shownUrl":"https://tr.wikipedia.org/wiki/G%C3%B6ce_k%C3%B6ftesi"},{"sourceId":2,"url":"https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/goce-koftesi--goce-kottusu-","title":"GÖCE KÖFTESİ | Kültür Portalı","shownUrl":"https://beta.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/goce-koftesi--goce-kottusu-"},{"sourceId":3,"url":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/302/Turk-Mutfaginda-Kofte-Sarma-ve-Dolmalar.html","title":"Türk Mutfağında Köfte Sarma ve Dolmalar","shownUrl":"https://turkascihaberleri.com/HaberDetay/302/Turk-Mutfaginda-Kofte-Sarma-ve-Dolmalar.html"},{"sourceId":4,"url":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/goce-koftesi","title":"Göce Köftesi Tarifi: Göce Köftesi Nasıl Yapılır? | Lezzet","shownUrl":"https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/goce-koftesi"},{"sourceId":5,"url":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/goce-koftesi-tarifi-41364566","title":"Hürriyet: Göce Köftesi (Köttüsü) Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.hurriyet.com.tr/lezizz/goce-koftesi-tarifi-41364566"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Göce köftesi ve bulgur köftesi aynı mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Bulgur köftesi hangi bölgelerde yapılır?","url":"/search?text=Bulgur+k%C3%B6ftesi+hangi+y%C3%B6renin%3F&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Afyonkarahisar mutfağında başka hangi yemekler var?","url":"/search?text=Afyonkarahisar+y%C3%B6resel+yemekleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Göce köftesi nasıl yapılır?","url":"/search?text=G%C3%B6ce+k%C3%B6ftesi+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=G%C3%B6ce+k%C3%B6ftesi+ve+bulgur+k%C3%B6ftesi+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8964548831754338246","reqid":"1754338261930930-11165324413820130742-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-308-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754338261930930-11165324413820130742-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-308-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gdvhw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gdvh3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/turkiye-turu/ic-anadolu-yemekleri/goce-koftesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/goce-koftesi--goce-kottusu-?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetimekan.blogspot.com/2008/09/goce-koftesi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kocatepegazetesi.com/goce-koftesi-tarifi-ve-nasil-yapilir/381193/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/goce-koftesi--852481?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/goce-koftesi-hangi-yoreye-ait-830095290","header":"Göce köftesi hangi yöreye ait?","teaser":"Göce köftesi, Afyonkarahisar yöresine aittir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/yoreselyemekler","text":"#YöreselYemekler"},{"href":"/yacevap/t/afyonkarahisar","text":"#Afyonkarahisar"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgur-cesitleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgurpilavi.gen.tr/icli-kofte-icin-hangi-tur-bulgur-tercih-edilmelidir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mercimek.gen.tr/mercimek-koftesi-yapiminda-hangi-bulgur-kullanilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gaziantepyoreselgurme.com/blog/icerik/koftelik-bulgur-cesitler-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgurlu-kofte-tarifleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/koftede-hangi-bulgur-daha-iyi-olur-49230668","header":"Köftede hangi bulgur daha iyi olur?","teaser":"Köfte yapımında daha iyi olan bulgur türü, \"köftelik bulgur\" olarak adlandırılan ince bulgur çeşididir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeonerileri","text":"#MalzemeÖnerileri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/bulgurlu-kofte-tarifleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cesitleri.gen.tr/bulgurla-hazirlanan-kofte-cesitleri-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgurpilavi.gen.tr/koftelik-bulgurla-hangi-lezzetler-hazirlanabilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/bulgurlu-kofte-cesitleri.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/bulgurlu-kofte-tarifleri/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgurla-hangi-kofteler-yapilir-3251026604","header":"Bulgurla hangi köfteler yapılır?","teaser":"Bulgurla yapılan bazı köfteler şunlardır: 1. Sarımsaklı Bulgur Köftesi: Bulgur, ılık su, salça ve yumurta ile karıştırılıp, salça ve sarımsaklı sosla birleştirilir. 2. Konya Usulü Etli Topalak: Bulgur ve kıyma ile hazırlanan, nohut, et suyu ve salça eklenen sulu köfte çeşidi. 3. Fellah Köfte: İnce bulgur, irmik, un ve yumurta ile hazırlanan, haşlanıp salçalı sosa bulanan köfte. 4. Mirik Köfte: Sivas mutfağına özgü, ince bulgur ve yumurta ile yapılan, sarımsaklı yoğurt eşliğinde servis edilen köfte. 5. Harput Köftesi: İnce bulgur, dana kıyma, kırmızı biber ve reyhan ile hazırlanan, maydanozla sunulan köfte. 6. Çortu Köftesi: Muş mutfağında tüketilen, esmer bulgur, un ve lahana turşusu karışımından oluşan köfte. 7. İçli Köfte: Bulgur ve kıyma karışımının dış kısmını oluşturduğu, iç kısmına ceviz, soğan ve baharatların eklendiği köfte.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"#Bulgur"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/bulgur-koftesi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bilgio.net/recipe/bulgur-koftesi-nasil-yapilir-tarifi-malzemeleri-ve-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pirinc.gen.tr/bulgurlu-pirincli-kofte-nasil-yapilir-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tgrthaber.com/mavikadin/fellah-koftesi-dagilmamasi-icin-puf-noktalari-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/mor-papatya/ikindi-cayiniza-lezzetli-atistirmalik-tarif-patatesli-bulgur-koftesi-puf-noktasi-15-dakika/haber-1388134?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/bulgur-koftesinin-puf-noktasi-nedir-514651742","header":"Bulgur Köftesinin püf noktası nedir?","teaser":"Bulgur köftesinin püf noktaları şunlardır: 1. Bulgurun Şişmesi: Köftelik bulguru şişmesi için sıcak su ile ıslatmak önemlidir. 2. Harcın Yoğurulması: Köfte harcını iyice yoğurmak, köftelerin dağılmadan pişmesini sağlar. 3. Un Kullanımı: Köfteleri unlamak, dış kısımlarının kıvamını ve lezzetini artırır. 4. Dinlendirme: Köfteleri şekillendirdikten sonra buzdolabında 30 dakika dinlendirmek, şekillerinin daha iyi oturmasını sağlar. 5. Pişirme Önerisi: Makarna haşlar gibi pişirmek, köftelerin çok fazla pişmemesine dikkat etmek gerekir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"#Köfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gdvhw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gdvh4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gdvhw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gdvh5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gdvhw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}