Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Ancak, mısır ununun üretildiği tesisler aynı zamanda buğday gibi gluten içeren tahılların işlendiği yerler olabilir 24. Bu tür durumlarda, glutenin çapraz bulaşma riski ortaya çıkar 24. Bu nedenle, özellikle paketli mısır unu ürünlerinin etiketinde "glutensiz" ibaresinin bulunması büyük önem taşır 24.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: