• Buradasın

    Girit usulü beyaz peynir mezesi nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Girit usulü beyaz peynir mezesi yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 200 gr tam yağlı beyaz peynir 1
    • 100 gr ince çekilmiş ceviz içi 1
    • 100 gr ince çekilmiş antep fıstığı 1
    • 5 diş sarımsak 1
    • 2 çay kaşığı pul biber 1
    • 1 çay bardağı sızma zeytinyağı 1
    Yapılışı:
    1. Sarımsakları temizleyip havanda ezin 1.
    2. Beyaz peyniri rendeleyip bir kaba alın 1.
    3. Ezilmiş sarımsaklar, çekilmiş ceviz ve antepfıstığı içini ilave edip iyice karıştırın 1.
    4. Peynirli karışıma azar azar sızma zeytinyağını ilave ederek püre haline gelinceye kadar ezin 1.
    5. Pul biberle tatlandırın 1.
    6. İsteğe göre taze nane yaprakları veya reyhan ile süsleyip servis yapın 1.

    Konuyla ilgili materyaller

    Beyaz peynir salataya nasıl yakışır?

    Beyaz peynir, salataya çeşitli şekillerde yakışabilir. İşte bazı örnekler: 1. Roka Salatası: Beyaz peynir, nar taneleri ve cherry domates ile birlikte roka salatasına eklenerek lezzetli bir kombinasyon oluşturur. 2. Ispanak Salatası: Küp şeklinde doğranmış beyaz peynir, taze ıspanak, kuru vişne ve ceviz ile birlikte ıspanak salatasında kullanılabilir. 3. Akdeniz Salatası: Beyaz peynir, domates, salatalık, soğan ve biber ile birlikte Akdeniz salatasının bir parçası olabilir. Ayrıca, beyaz peynirli salata sosları için zeytinyağı, limon suyu, hardal ve kuru nane gibi malzemeler de kullanılabilir.

    Beyaz peynire hangi sos yakışır?

    Beyaz peynire aşağıdaki soslar yakışır: 1. Krema Sos: Beyaz peynir, krema ve limon ile yapılan bu sos, balık veya tavuğun üzerine dökülerek kullanılabilir. 2. Mornay Sos: Beşamel sosunun peynir eklenerek yapılan türevidir, beyaz peynirle de uyumludur. 3. Salata Sosları: Beyaz peynirli salatalarda yoğurt, dereotu ve sarımsak içeren soslar tercih edilebilir. 4. Kahvaltılık Sos: Beyaz peynir, krem peynir ve domates ile hazırlanan kahvaltılık soslar da mevcuttur.

    Girit mezesi hangi peynirle yapılır?

    Girit mezesi genellikle ezine peyniri ve lor peyniri ile yapılır. Ayrıca Bergama koyun tulumu peyniri de kullanılabilir.

    Yunan usulü meze nasıl yapılır?

    Yunan usulü meze yapmak için iki farklı tarif önerisi: 1. Girit Mezesi Tarifi: - Malzemeler: 400 g beyaz peynir, 150 g Antep fıstığı içi, 120 g ceviz içi, 2 diş sarımsak, 1 dal taze kekik, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay bardağı zeytinyağı. - Hazırlanışı: Beyaz peyniri 2 saat ılık suda bekletip tekrar sertleşmemesi için buzdolabına koyun. 2. Közlenmiş Biberli Yunan Mezesi Tarifi: - Malzemeler: 5 adet közlenmiş biber, yarım çay bardağı zeytinyağı, 200 gram beyaz peynir, yarım limonun suyu, 2 yemek kaşığı elma sirkesi, 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber, 1 çay kaşığı kekik, tuz (eğer peyniriniz tuzlu ise ilave etmeyin), biraz ceviz içi (isteğe bağlı). - Hazırlanışı: Kapya biberleri fırında veya ocakta közleyin, kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkarın.

    Girit mezesi içinde neler var?

    Girit mezesi içinde genellikle şu malzemeler bulunur: Peynir: Ezine peyniri, lor peyniri veya keçi peyniri gibi beyaz peynirler tercih edilir. Zeytinyağı: Sızma zeytinyağı, mezenin tadını belirleyen önemli bir unsurdur. Sarımsak: Rendelenmiş veya ezilmiş olarak eklenir. Baharatlar: Kırmızı pul biber, kekik, karabiber gibi baharatlar kullanılır. Ceviz: Ufalanmış veya hafifçe kavrulmuş ceviz içi eklenir. Diğer malzemeler: Maydanoz, dereotu veya taze nane gibi yeşillikler de kullanılabilir.

    Girit'in en meşhur mezesi nedir?

    Girit'in en meşhur mezesi olarak "Dakos" kabul edilir. Diğer meşhur Girit mezeleri arasında ise "Peynirli Girit Mezesi", "Girit Salatası", "Ahtapotlu Girit Pilavı" ve "Saganaki" bulunur.

    Girit Ezmesi'ne hangi baharatlar konur?

    Girit Ezmesi'ne pul biber, kekik veya kuru nane gibi baharatlar eklenir.