Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gıda alerjen bildirimi, 26.01.2017 tarihinde yayımlanan Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği'ne göre şu şekilde yapılır 12:
- Bileşenler listesinde alerjen madde veya ürün adları, listenin geri kalanından açıkça ayırt edilebilecek şekilde belirtilir 235. Bu, punto, stil veya arka plan rengi gibi unsurlarla sağlanabilir 25.
- Eğer bileşen listesi yoksa, alerjen madde veya ürün adları “içerir” kelimesiyle birlikte kullanılır 25.
- Gıdanın adı, alerjen maddeye atıfta bulunuyorsa, tekrar belirtmeye gerek yoktur (örneğin, "antep fıstıklı baklava") 23.
- Bulaşma durumunda, "eser miktarda içerebilir" ifadesi kullanılabilir, ancak yasaklanmış maddeler için bu ifade kullanılamaz 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: