Karadeniz'in en güzel pidesi konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü her pidenin kendine özgü bir lezzeti ve bölgesel farklılıkları vardır. Ancak, Karadeniz'in en bilinen ve sevilen pide çeşitlerinden bazıları şunlardır: Bafra Pidesi: Uzun, ince ve kapalı bir pide olup, taş fırında pişirilir. Trabzon Pidesi: Açık formda, tereyağlı, kaşarlı ve sucuklu çeşitleri yaygındır. Terme Pidesi: Patatesli iç harcıyla bilinir ve mısır unlu hamurla sacda pişirilir. Sürmene Pidesi: Bol tereyağlı, kaşarlı ve kavurmalı yapılır. Giresun Pidesi: Otlu ve peynirli olup, yaylalardan toplanan otlarla hazırlanır. En güzel pide tercihi kişisel zevklere göre değişebilir.