• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Gerçek muhlama nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek muhlama yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 3 yemek kaşığı tereyağı 14
    • 4 yemek kaşığı mısır unu (mıhlamalık ince) 14
    • 2,5 su bardağı su 14
    • 150 gr tel peynir (çeçil peyniri) 14
    • Tuz 14
    Yapılışı:
    1. Tereyağını tavaya alıp kızdırın 1.
    2. Mısır ununu ilave ederek rengi hafifçe kahverengiye dönünceye kadar kavurun 1.
    3. Dikkatlice suyu ilave ederek fokurdayıp hamur haline gelinceye kadar karıştırarak pişirin 1.
    4. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin 1.
    5. Tel peyniri ekleyin ve peynir eriyip kuymak çekip uzayıncaya kadar pişirmeye devam edin 1.
    6. Hafifçe yağı çıkmaya başlayınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. kisikatesakademi.com.tr
        3
      4. ensonhaber.com
        4
      5. canakkaleolay.com
        5

    • Muhlama için hangi peynir türü en iyisidir?

    • Muhlamayla birlikte hangi yemekler servis edilir?

    • Muhlamayı daha lezzetli hale getirmek için ne eklenebilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Muhlamanın içine ne konur?

    Muhlamanın içine konan malzemeler: Peynir: Muhlama peyniri, genellikle kolot peyniri kullanılır. Mısır unu: Mısır unu kullanılmalıdır, buğday unu önerilmez. Tereyağı: Has tereyağı kullanılması önerilir. Su veya süt: Kıvamı ayarlamak için su veya süt eklenir. Muhlama yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi ve oranı, lezzetin önemli bir parçasıdır.
    • Yemek
    • Malzemeler
    • Tarif
    • TürkMutfağı
    5 kaynak

    Karadeniz muhlaması içinde ne var?

    Karadeniz muhlamasının içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: mısır unu; tereyağı; peynir. Kullanılan peynir çeşitleri: kolot peyniri; tel peyniri; kaşar peyniri; tulum peyniri (isteğe bağlı). Muhlama, yapılan bölgeye göre malzeme ve yapılış şeklinde değişiklikler gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • KaradenizMutfağı
    • Malzemeler
    5 kaynak
    A rustic copper pan filled with bubbling, golden muhlama sits over a wood fire, surrounded by fresh ingredients like cornmeal, butter, and cheese, with a Turkish countryside kitchen in the background.

    Muhlama en güzel hangi tavada yapılır?

    Muhlama (mıhlama) yapmak için sahan veya tava kullanılabilir. Tavanın yanı sıra, sahan kullanımı özellikle Rize usulü mıhlama tarifinde önerilmektedir. Hangi tavanın daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tava
    5 kaynak
    A steaming golden-yellow dish of melted cheese and cornmeal, served in a traditional Black Sea region copper pot, with a wooden spoon resting on the side, evoking warmth and comfort.

    Muhlama ve kuymak aynı şey mi?

    Hayır, muhlama ve kuymak aynı şey değildir. Kuymak, genellikle Trabzon'da yapılan, mısır unu ağırlıklı bir yemektir. Her iki yemek de mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılır, ancak kullanılan malzemelerin oranı ve hazırlanma şekli farklılık gösterir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • KaradenizMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"4w240":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgercek-muhlama-nasil-yapilir-1810851690%3Flr%3D213%26ncrnd%3D95837","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2448418261756283266","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756283309981561-12259355132120034246-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-12-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4w24w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"4w241":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4w24w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"4w242":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Gerçek muhlama yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:**\n\n**Malzemeler:**\n- 3 yemek kaşığı tereyağı [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html)[```4```](https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi)\n- 4 yemek kaşığı mısır unu (mıhlamalık ince) [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html)[```4```](https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi)\n- 2,5 su bardağı su [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html)[```4```](https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi)\n- 150 gr tel peynir (çeçil peyniri) [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html)[```4```](https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi)\n- Tuz [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html)[```4```](https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi)\n\n**Yapılışı:**\n1. Tereyağını tavaya alıp kızdırın [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html).\n2. Mısır ununu ilave ederek rengi hafifçe kahverengiye dönünceye kadar kavurun [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html).\n3. Dikkatlice suyu ilave ederek fokurdayıp hamur haline gelinceye kadar karıştırarak pişirin [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html).\n4. 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html).\n5. Tel peyniri ekleyin ve peynir eriyip kuymak çekip uzayıncaya kadar pişirmeye devam edin [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html).\n6. Hafifçe yağı çıkmaya başlayınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın [```1```](https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html","title":"Mıhlama (Kuymak) – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/mihlama/","title":"Mıhlama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli-Videolu) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/mihlama/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/muhlama-tarifi-1064","title":"Muhlama Tarifi & Muhlama Tarifi Nasıl Yapılır?| Kısık Ateş...","shownUrl":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/muhlama-tarifi-1064","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi","title":"Ensonhaber.com: Muhlama Nasıl Yapılır, Malzemeleri...","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-icin-en-iyi-peynir-hangisi-evde-muhlama-nasil-yapilir-69135","title":"Çanakkale Olay | Son Dakika Haber | Çanakkale Haber...","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-icin-en-iyi-peynir-hangisi-evde-muhlama-nasil-yapilir-69135","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gerçek muhlama nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Muhlama için hangi peynir türü en iyisidir?","url":"/search?text=Muhlama+i%C3%A7in+en+iyi+peynir+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Muhlamayla birlikte hangi yemekler servis edilir?","url":"/search?text=Muhlama+ile+hangi+yemekler+yenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Muhlamayı daha lezzetli hale getirmek için ne eklenebilir?","url":"/search?text=Muhlama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ger%C3%A7ek+muhlama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2448418261756283266","reqid":"1756283309981561-12259355132120034246-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-12-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756283309981561-12259355132120034246-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-12-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4w24w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"4w243":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/mihlama-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/25/muhlama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozhanozturk.com/2017/08/29/muhlama-kuymak-yaglas-mamalika-havits/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tunceliemek.com.tr/haber/21692833/muhlama-nasil-yapilir-muhlama-hangi-yorenin-yemegi-dogrusu-mihlama-mi-muhlama-mi?size=16&stub=1"],"header":"Muhlamanın içine ne konur?","teaser":"Muhlamanın içine konan malzemeler: Peynir: Muhlama peyniri, genellikle kolot peyniri kullanılır. Mısır unu: Mısır unu kullanılmalıdır, buğday unu önerilmez. Tereyağı: Has tereyağı kullanılması önerilir. Su veya süt: Kıvamı ayarlamak için su veya süt eklenir. Muhlama yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi ve oranı, lezzetin önemli bir parçasıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhlamanin-icine-ne-konur-1218597977","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizgurmesi.com/tr-turk-mutfagi/muhlama-karadeniz-in-lezzetli-sicak-sokak-atistirmaligi/306693?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dha.com.tr/gundem/karadeniz-mutfaginin-essiz-lezzeti-rize-muhlamasi-tescillendi-1820724?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/rize-muhlamasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhlama.com.tr/blog/muhlama?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz muhlaması içinde ne var?","teaser":"Karadeniz muhlamasının içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: mısır unu; tereyağı; peynir. Kullanılan peynir çeşitleri: kolot peyniri; tel peyniri; kaşar peyniri; tulum peyniri (isteğe bağlı). Muhlama, yapılan bölgeye göre malzeme ve yapılış şeklinde değişiklikler gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-muhlamasi-icinde-ne-var-1176367253","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rizetakip.com/Haber/En-Iyi-Muhlama-Nasil-Yapilir-2029.html%3fv=1.0.24?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/klasik-muhlama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mehmet.net/muhlama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/mihlama-nasil-yapilir-iste-mihlama-tarifi-1021673?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Muhlama en güzel hangi tavada yapılır?","teaser":"Muhlama (mıhlama) yapmak için sahan veya tava kullanılabilir. Tavanın yanı sıra, sahan kullanımı özellikle Rize usulü mıhlama tarifinde önerilmektedir. Hangi tavanın daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhlama-en-guzel-hangi-tavada-yapilir-1354495299","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tava","text":"Tava"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic copper pan filled with bubbling, golden muhlama sits over a wood fire, surrounded by fresh ingredients like cornmeal, butter, and cheese, with a Turkish countryside kitchen in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-VB9OP8cz6r9u5VYq7WhG/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyaningundemi.com/kuymak-mi-mihlama-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-ile-kuymak-arasindaki-fark-nelerdir-kuymak-ve-mihlama-nerenin-50854?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/bilgi/mihlama-ve-kuymak-arasindaki-fark-nedir-mihlama-ve-kuymak-nasil-yapilir-malzemeleri-neler/haber-1497349?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsungazetesi.com/kuymak-mi-mihlama-mi-arasindaki-fark-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kuymak-ve-mihlama-arasindaki-fark-nedir-kuymak-ve-mihlama-muhlama-ayni-sey-mi-farkli-mi-rs1?size=16&stub=1"],"header":"Muhlama ve kuymak aynı şey mi?","teaser":"Hayır, muhlama ve kuymak aynı şey değildir. Kuymak, genellikle Trabzon'da yapılan, mısır unu ağırlıklı bir yemektir. Her iki yemek de mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılır, ancak kullanılan malzemelerin oranı ve hazırlanma şekli farklılık gösterir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhlama-ve-kuymak-ayni-sey-mi-724502942","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming golden-yellow dish of melted cheese and cornmeal, served in a traditional Black Sea region copper pot, with a wooden spoon resting on the side, evoking warmth and comfort.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-K6F1wkiS0nhfvyKLqpsk/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4w24w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"4w244":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4w24w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"4w245":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"4w24w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}