Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Gerçek muhlama yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 3 yemek kaşığı tereyağı 14
- 4 yemek kaşığı mısır unu (mıhlamalık ince) 14
- 2,5 su bardağı su 14
- 150 gr tel peynir (çeçil peyniri) 14
- Tuz 14
Yapılışı:
- Tereyağını tavaya alıp kızdırın 1.
- Mısır ununu ilave ederek rengi hafifçe kahverengiye dönünceye kadar kavurun 1.
- Dikkatlice suyu ilave ederek fokurdayıp hamur haline gelinceye kadar karıştırarak pişirin 1.
- 2-3 dakika daha karıştırarak pişirmeye devam edin 1.
- Tel peyniri ekleyin ve peynir eriyip kuymak çekip uzayıncaya kadar pişirmeye devam edin 1.
- Hafifçe yağı çıkmaya başlayınca ocaktan alın ve sıcak servis yapın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: