• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Gerçek muhlama nasıl yapılır?

    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek muhlama (mıhlama) yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 yemek kaşığı tereyağı 23;
    • 2 yemek kaşığı mısır unu 23;
    • 1 su bardağı su 23;
    • 200 gr kolot peyniri 2.
    Yapılışı:
    1. Tereyağını tavada eritin 23.
    2. Eriyen yağın içine mısır ununu ekleyin ve karıştırarak kavurun 23.
    3. 1-2 dakika kavrulduktan sonra suyu ekleyin 23.
    4. Karışım krema kıvamına geldikten sonra doğradığınız peynirleri ekleyin ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirin 23.
    5. Peynir eridikten sonra muhlama servise hazırdır 2.
    Püf noktaları:
    • Tereyağını iyice fokur fokur kaynatmak gerekir 2.
    • Mısır unu az kavrulmalı ve kavrulurken sürekli karıştırılmalıdır 2.
    • Kullanılan peynir tuzlu ise tekrar tuz ilave edilmemelidir 2.
    • Su yerine süt kullanılabilir 3.
    • Muhlama taze ve sıcak olarak tüketilmelidir 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. mutfaksirlari.com
        1
      2. yemek.com
        2
      3. kisikatesakademi.com.tr
        3
      4. ensonhaber.com
        4
      5. canakkaleolay.com
        5

    • Muhlama için hangi peynir türü en iyisidir?

    • Muhlamayla birlikte hangi yemekler servis edilir?

    • Muhlamayı daha lezzetli hale getirmek için ne eklenebilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Muhlama ve kuymak aynı şey mi?

    Hayır, muhlama ve kuymak aynı şey değildir. Kuymak, genellikle Trabzon'da yapılan, mısır unu ağırlıklı bir yemektir. Her iki yemek de mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılır, ancak kullanılan malzemelerin oranı ve hazırlanma şekli farklılık gösterir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • KaradenizMutfağı
    5 kaynak

    Muhlama en güzel hangi tavada yapılır?

    Muhlama (mıhlama) yapmak için sahan veya tava kullanılabilir. Tavanın yanı sıra, sahan kullanımı özellikle Rize usulü mıhlama tarifinde önerilmektedir. Hangi tavanın daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Tava
    5 kaynak

    Karadeniz muhlaması içinde ne var?

    Karadeniz muhlamasının içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: mısır unu; tereyağı; peynir. Kullanılan peynir çeşitleri: kolot peyniri; tel peyniri; kaşar peyniri; tulum peyniri (isteğe bağlı). Muhlama, yapılan bölgeye göre malzeme ve yapılış şeklinde değişiklikler gösterebilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • KaradenizMutfağı
    • Malzemeler
    5 kaynak

    Muhlamanın içine ne konur?

    Muhlamanın içine konan malzemeler: Peynir: Muhlama peyniri, genellikle kolot peyniri kullanılır. Mısır unu: Mısır unu kullanılmalıdır, buğday unu önerilmez. Tereyağı: Has tereyağı kullanılması önerilir. Su veya süt: Kıvamı ayarlamak için su veya süt eklenir. Muhlama yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi ve oranı, lezzetin önemli bir parçasıdır.
    • Yemek
    • Malzemeler
    • Tarif
    • TürkMutfağı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6ta0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fgercek-muhlama-nasil-yapilir-1810851690%3Flr%3D213%26ncrnd%3D19057","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8787388681760084243","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1760084253344256-13509766339548574921-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-76-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6taw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6ta1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6taw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6ta2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Gerçek muhlama (mıhlama) yapmak için gerekli malzemeler**:\n* 2 yemek kaşığı tereyağı [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/);\n* 2 yemek kaşığı mısır unu [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/);\n* 1 su bardağı su [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/);\n* 200 gr kolot peyniri [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/).\n\n**Yapılışı**:\n1. Tereyağını tavada eritin [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/).\n2. Eriyen yağın içine mısır ununu ekleyin ve karıştırarak kavurun [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/).\n3. 1-2 dakika kavrulduktan sonra suyu ekleyin [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/).\n4. Karışım krema kıvamına geldikten sonra doğradığınız peynirleri ekleyin ve peynir eriyene kadar kısık ateşte pişirin [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/)[```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/).\n5. Peynir eridikten sonra muhlama servise hazırdır [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/).\n\n**Püf noktaları**:\n* Tereyağını iyice fokur fokur kaynatmak gerekir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/).\n* Mısır unu az kavrulmalı ve kavrulurken sürekli karıştırılmalıdır [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/).\n* Kullanılan peynir tuzlu ise tekrar tuz ilave edilmemelidir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/video/mihlama-tarifi-muhlama/).\n* Su yerine süt kullanılabilir [```3```](https://yemek.com/tarif/mihlama/).\n* Muhlama taze ve sıcak olarak tüketilmelidir [```4```](https://www.mynet.com/mihlama-tarifi-karadeniz-in-essiz-lezzetlerinden-mihlama-nasil-yapilir-videolu-anlatim-1177609-myyemek).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html","title":"Mıhlama (Kuymak) – Mutfak Sırları – Pratik Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/mihlama-kuymak.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://yemek.com/tarif/mihlama/","title":"Mıhlama Tarifi, Nasıl Yapılır? (Resimli-Videolu) - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tarif/mihlama/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/muhlama-tarifi-1064","title":"Muhlama Tarifi & Muhlama Tarifi Nasıl Yapılır?| Kısık Ateş...","shownUrl":"https://www.kisikatesakademi.com.tr/tarif/muhlama-tarifi-1064","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi","title":"Ensonhaber.com: Muhlama Nasıl Yapılır, Malzemeleri...","shownUrl":"https://www.ensonhaber.com/yasam/muhlama-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-rize-usulu-muhlama-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-icin-en-iyi-peynir-hangisi-evde-muhlama-nasil-yapilir-69135","title":"Çanakkale Olay | Son Dakika Haber | Çanakkale Haber...","shownUrl":"https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-icin-en-iyi-peynir-hangisi-evde-muhlama-nasil-yapilir-69135","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Gerçek muhlama nasıl yapılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Muhlama için hangi peynir türü en iyisidir?","url":"/search?text=Muhlama+i%C3%A7in+en+iyi+peynir+t%C3%BCr%C3%BC&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Muhlamayla birlikte hangi yemekler servis edilir?","url":"/search?text=Muhlama+ile+hangi+yemekler+yenir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Muhlamayı daha lezzetli hale getirmek için ne eklenebilir?","url":"/search?text=Muhlama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Ger%C3%A7ek+muhlama+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8787388681760084243","reqid":"1760084253344256-13509766339548574921-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-76-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1760084253344256-13509766339548574921-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-76-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6taw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6ta3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.antalyaningundemi.com/kuymak-mi-mihlama-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://canakkaleolay.com/haber/mihlama-ile-kuymak-arasindaki-fark-nelerdir-kuymak-ve-mihlama-nerenin-50854?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.aksam.com.tr/bilgi/mihlama-ve-kuymak-arasindaki-fark-nedir-mihlama-ve-kuymak-nasil-yapilir-malzemeleri-neler/haber-1497349?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.samsungazetesi.com/kuymak-mi-mihlama-mi-arasindaki-fark-ne?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/kuymak-ve-mihlama-arasindaki-fark-nedir-kuymak-ve-mihlama-muhlama-ayni-sey-mi-farkli-mi-rs1?size=16&stub=1"],"header":"Muhlama ve kuymak aynı şey mi?","teaser":"Hayır, muhlama ve kuymak aynı şey değildir. Kuymak, genellikle Trabzon'da yapılan, mısır unu ağırlıklı bir yemektir. Her iki yemek de mısır unu, peynir ve tereyağı ile yapılır, ancak kullanılan malzemelerin oranı ve hazırlanma şekli farklılık gösterir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhlama-ve-kuymak-ayni-sey-mi-724502942","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A steaming golden-yellow dish of melted cheese and cornmeal, served in a traditional Black Sea region copper pot, with a wooden spoon resting on the side, evoking warmth and comfort.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-K6F1wkiS0nhfvyKLqpsk/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rizetakip.com/Haber/En-Iyi-Muhlama-Nasil-Yapilir-2029.html%3fv=1.0.24?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/klasik-muhlama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mehmet.net/muhlama-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://onedio.com/haber/mihlama-nasil-yapilir-iste-mihlama-tarifi-1021673?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yasemin.com/yemek/haber/2973549-en-kolay-mihlama-kuymak-nasil-yapilir-uzayan-mihlama-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Muhlama en güzel hangi tavada yapılır?","teaser":"Muhlama (mıhlama) yapmak için sahan veya tava kullanılabilir. Tavanın yanı sıra, sahan kullanımı özellikle Rize usulü mıhlama tarifinde önerilmektedir. Hangi tavanın daha iyi olduğu kişisel tercihlere bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhlama-en-guzel-hangi-tavada-yapilir-1354495299","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tava","text":"Tava"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic copper pan filled with bubbling, golden muhlama sits over a wood fire, surrounded by fresh ingredients like cornmeal, butter, and cheese, with a Turkish countryside kitchen in the background.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-VB9OP8cz6r9u5VYq7WhG/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://karadenizgurmesi.com/tr-turk-mutfagi/muhlama-karadeniz-in-lezzetli-sicak-sokak-atistirmaligi/306693?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dha.com.tr/gundem/karadeniz-mutfaginin-essiz-lezzeti-rize-muhlamasi-tescillendi-1820724?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://turkiyeturizmansiklopedisi.com/rize-muhlamasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://muhlama.com.tr/blog/muhlama?size=16&stub=1"],"header":"Karadeniz muhlaması içinde ne var?","teaser":"Karadeniz muhlamasının içinde bulunan temel malzemeler şunlardır: mısır unu; tereyağı; peynir. Kullanılan peynir çeşitleri: kolot peyniri; tel peyniri; kaşar peyniri; tulum peyniri (isteğe bağlı). Muhlama, yapılan bölgeye göre malzeme ve yapılış şeklinde değişiklikler gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karadeniz-muhlamasi-icinde-ne-var-1176367253","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/karadenizmutfagi","text":"KaradenizMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-cay-saati-tarifleri/yumurta-ve-kahvalti-yemekleri/257-trabzon-usulu-kuymak-mihlama-tarifi-muhlama-yaglas?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trbilgiler.com.tr/mihlama-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sofratarifi.com/2024/10/25/muhlama/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ozhanozturk.com/2017/08/29/muhlama-kuymak-yaglas-mamalika-havits/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tunceliemek.com.tr/haber/21692833/muhlama-nasil-yapilir-muhlama-hangi-yorenin-yemegi-dogrusu-mihlama-mi-muhlama-mi?size=16&stub=1"],"header":"Muhlamanın içine ne konur?","teaser":"Muhlamanın içine konan malzemeler: Peynir: Muhlama peyniri, genellikle kolot peyniri kullanılır. Mısır unu: Mısır unu kullanılmalıdır, buğday unu önerilmez. Tereyağı: Has tereyağı kullanılması önerilir. Su veya süt: Kıvamı ayarlamak için su veya süt eklenir. Muhlama yaparken kullanılan malzemelerin kalitesi ve oranı, lezzetin önemli bir parçasıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/muhlamanin-icine-ne-konur-1218597977","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6taw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6ta4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6taw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6ta5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6taw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}