• Buradasın

    Gerçek meatloaf nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gerçek meatloaf yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • 2 pound (yaklaşık 900 gram) yağsız kıyma 2;
    • 1 su bardağı süt 1;
    • 1/2 su bardağı panko veya İtalyan ekmeği kırıntısı 1;
    • 1 su bardağı doğranmış veya doğranmış soğan 1;
    • 2 büyük yumurta 1;
    • 1 çay kaşığı karabiber 1;
    • 1 çay kaşığı tuz 1;
    • 1 çay kaşığı sarımsak tozu 1;
    • 1 çay kaşığı esmer şeker 1;
    • 1 su bardağı ketçap 1.
    Yapılışı:
    1. Fırını 350 derece Fahrenheit sıcaklığına getirin 13.
    2. Kıyma, süt, ekmek kırıntıları, soğan, yumurta, tuz ve karabiberi büyük bir kasede karıştırın 13. Bu, meatloaf'ın nemli ve lezzetli olmasını sağlayacaktır 1.
    3. Küçük bir kasede ketçap, sarımsak tozu, esmer şekeri karıştırarak sosu hazırlayın 1.
    4. Meatloaf karışımını bir fırın tepsisine yerleştirin veya kendi ellerinizle şekillendirerek yerleştirin 13.
    5. Tepsiyi fırına koyun ve toplam pişirme süresi yaklaşık 1 saat olacak şekilde pişirin 13. (İç sıcaklığın 160 derece Fahrenheit'a ulaştığını anlamak için bir et termometresi kullanın) 13.
    6. Meatloaf'ı fırından çıkarın ve üzerine sosu dökün 1. Birkaç dakika soğumaya bırakın ve ardından dilimleyin 1.
    7. Kalanları alüminyum folyo veya plastik sargıya sararak buzdolabında saklayın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. masterclass.com
        1
      2. cookist.com
        2
      3. allrecipes.com
        3
      4. bettycrocker.com
        4
      5. cooking.nytimes.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Meat Loaf'ın içine ne konur?

    Meatloaf'ın içine konan temel malzemeler şunlardır: 1. Ground Meat (Kıyma): Genellikle sığır eti, domuz eti veya tavuk eti kullanılır. 2. Binders (Bağlayıcılar): Ekmek kırıntıları, yulaf veya ıslatılmış ekmek dilimleri gibi malzemeleri içerir. 3. Eggs (Yumurta): Yapının tutunmasını sağlar. 4. Sebzeler ve Aromatikler: Soğan, sarımsak, havuç, biber gibi malzemeler eklenir. 5. Sıvılar: Süt, et veya tavuk suyu, krema veya yoğurt gibi yumuşatıcılar kullanılır. 6. Seasonings (Baharatlar): Tuz, karabiber, İtalyan baharatı, tütsülenmiş paprika, kekik gibi çeşitli baharatlar eklenir. Ayrıca, isteğe bağlı olarak ketçap, Barbekü sosu, hardal gibi condimentler de kullanılabilir.
    5 kaynak

    Meatloaf için hangi et kullanılır?

    Meatloaf yapımında genellikle 80% veya 85% yağsız kıyma kullanılır. Bunun yanı sıra, kıymanın yarısını hindi, domuz eti veya İtalyan sosisi ile değiştirmek de mümkündür.
    5 kaynak

    En güzel meatloafa hangi sos yakışır?

    En güzel meatloafa yakışabilecek soslar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Ketçap: Klasik ve vazgeçilmez bir seçenektir. 2. Barbekü sosu: Smoky ve tatlı bir lezzet sunar. 3. Horseradish sosu: Kremalı, hafif tatlı ve baharatlı bir seçenektir. 4. Worcestershire sosu: Umami notları ve tartlığıyla meatloafa derinlik katar. 5. Tamale sosu: Domates, chili biber ve baharatların lezzetli bir karışımıdır.
    5 kaynak

    Meat ve meatloaf arasındaki fark nedir?

    Meat (et) ve meatloaf (etli ekmek) arasındaki temel farklar şunlardır: 1. Hazırlanma Yöntemi: Meatloaf, genellikle ground meat (kıyma) karışımının bir loaf (ekmek) şeklinde kalıplanarak fırında pişirilmesiyle yapılır. Meat ise çiğ olarak tüketilir veya farklı yemeklerde kullanılır. 2. Malzemeler: Meatloaf, ekmek kırıntıları, yumurta, soğan, sebzeler ve bazen baharatlar gibi ek malzemelerle birlikte kıyma içerir. Meat ise sadece kıyma olabilir. 3. Servis Şekli: Meatloaf, genellikle ketchup veya domates bazlı bir sosla servis edilir. Meat ise tek başına veya çeşitli yemeklerle birlikte sunulabilir. 4. Köken: Meatloaf, Alman veya Doğu Avrupa yerleşimcileri tarafından Amerika'ya getirilen bir tariften türetilmiştir.
    5 kaynak