• Buradasın

    Meat Loaf'ın içine ne konur?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Klasik bir meatloaf için iç malzemeler:
    • 2 pound (yaklaşık 900 gram) yağsız dana kıyma 12.
    • 2 büyük yumurta, hafifçe dövülmüş 15.
    • 1/2 bardak süt 15.
    • 1 bardak kuru ekmek kırıntısı 15.
    • 2 yemek kaşığı kuru soğan (veya 1/2 bardak ince doğranmış soğan) 15.
    • 1 1/2 çay kaşığı burger baharatı (veya 1 1/4 çay kaşığı tuz ve 1/4 çay kaşığı karabiber) 1.
    • 1/2 bardak ketçap 15.
    İsteğe bağlı olarak:
    • 4 yemek kaşığı ketçap, 4 yemek kaşığı bal veya maple şurup, 2 yemek kaşığı Dijon hardalı, 1 çay kaşığı Worcestershire sosu ile hazırlanan glazür 1.
    • 1 orta boy soğan, ince doğranmış 24.
    • 3 diş sarımsak, minced 24.
    • 3/4 bardak panko ekmek kırıntısı veya glütensiz ekmek kırıntısı 24.
    • 1/3 bardak taze maydanoz, ince doğranmış 24.
    Ayrıca, İtalyan sosisi, havuç, kereviz gibi malzemeler de kullanılabilir 3.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. simpelrecipes.com
        1
      2. allrecipes.com
        2
      3. natashaskitchen.com
        3
      4. andianne.com
        4
      5. meatrecipes.net
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Meatloaf için hangi et kullanılır?

    Meatloaf (köfte) yapımında genellikle 80% veya 85% yağsız kıyma kullanılır. Ancak, kıymanın yanı sıra, tarife yarım porsiyon olarak şu etler de eklenebilir: hindi; domuz eti; İtalyan sosisi. Poultry (hindi, tavuk) kullanıldığında, etin 165°F iç sıcaklığa ulaşması gerekir.
    5 kaynak

    En güzel meatloafa hangi sos yakışır?

    En güzel meatloafa yakışabilecek bazı soslar: Klasik ketchup glaze. BBQ bal glaze. Hardal-kahverengi şeker glaze. Baharatlı sriracha glaze. Heinz chipotle ketchup. Brooklyn Delhi curry ketchup. Famous Dave's sweet & zesty BBQ sosu. Sos seçimi kişisel tercihlere bağlıdır.
    5 kaynak

    Gerçek meatloaf nasıl yapılır?

    Gerçek meatloaf yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: 2 pound (yaklaşık 900 gram) yağsız kıyma; 1 su bardağı süt; 1/2 su bardağı panko veya İtalyan ekmeği kırıntısı; 1 su bardağı doğranmış veya doğranmış soğan; 2 büyük yumurta; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı sarımsak tozu; 1 çay kaşığı esmer şeker; 1 su bardağı ketçap. Yapılışı: 1. Fırını 350 derece Fahrenheit sıcaklığına getirin. 2. Kıyma, süt, ekmek kırıntıları, soğan, yumurta, tuz ve karabiberi büyük bir kasede karıştırın. 3. Küçük bir kasede ketçap, sarımsak tozu, esmer şekeri karıştırarak sosu hazırlayın. 4. Meatloaf karışımını bir fırın tepsisine yerleştirin veya kendi ellerinizle şekillendirerek yerleştirin. 5. Tepsiyi fırına koyun ve toplam pişirme süresi yaklaşık 1 saat olacak şekilde pişirin. 6. Meatloaf'ı fırından çıkarın ve üzerine sosu dökün. 7. Kalanları alüminyum folyo veya plastik sargıya sararak buzdolabında saklayın.
    5 kaynak