• Buradasın

    Gelinim Mutfakta enginar görünümlü kereviz nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Gelinim Mutfakta'da sunulan enginar görünümlü zeytinyağlı kereviz tarifi şu şekildedir:
    Malzemeler:
    • 2 adet büyük boy kereviz 13
    • 1 adet limon (kerevizleri bekletmek için) 13
    • 1 adet havuç 13
    • 1 adet patates 13
    • 1 su bardağı bezelye 13
    • 1 adet kuru soğan 13
    • 1 çay bardağı zeytinyağı 13
    • 1 tatlı kaşığı toz şeker 13
    • 1 çay kaşığı tuz 13
    • 1 su bardağı su 13
    • Yarım limon suyu 13
    Hazırlanışı:
    1. Kerevizleri soyup enginar şekli verebilmek için alt kısmını düz, iç kısmını da çukur olacak şekilde oyun 13. Kararmamaları için limonlu suda bekletin 13.
    2. Havuç ve patatesi küçük küpler halinde doğrayın 13. Kuru soğanı ince yemeklik doğrayın 13.
    3. Bir tencereye zeytinyağını ekleyip doğranmış soğanı pembeleşene kadar kavurun 13. Ardından havuç, patates ve bezelyeyi ekleyip birkaç dakika soteleyin 13. Şeker ve tuzu ilave edin 13.
    4. Oymuş olduğunuz kerevizleri geniş bir tencereye alıp içlerini hazırladığınız sebzeli harç ile doldurun 13.
    5. Tencereye kerevizlerin yarısına gelecek kadar su ve limon suyunu ekleyin 13. Kapağını kapatarak kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika sebzeler yumuşayana kadar pişirin 13.
    6. Pişen kerevizleri servis tabağına alıp üzerine kalan zeytinyağını gezdirin 13. Soğuduktan sonra dereotu ile süsleyerek servis edin 13.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. yenibakishaber.com
        1
      2. seflersofrasi.com
        2
      3. polatlipostasi.com
        3
      4. lezzetlisanatlar.blogspot.com
        4
      5. yemek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kereviz yemeğinin içine ne konur?

    Kereviz yemeğinin içine aşağıdaki malzemeler konur: Kereviz: Genellikle orta boyda 2 adet kullanılır. Patates: 2 adet orta boy patates soyulup küpler halinde kesilir. Havuç: 2 adet havuç soyulup halkalar halinde doğranır. Soğan: 1 adet küçük boy soğan ince ince doğranır. Zeytinyağı: Yarım çay bardağı zeytinyağı tencereye konur. Portakal suyu: 2 adet portakal sıkılıp suyu yemeğe eklenir. Limon suyu: 1 adet küçük boy limon suyu kullanılır. Şeker: 2 yemek kaşığı toz şeker eklenir. Tuz: Yemeğin tadına göre tuz ilave edilir. Ayrıca, kereviz sapları ve yaprakları da yemeğe eklenebilir.
    5 kaynak

    Enginar görünümlü zeytinyağlı kerevizin içine ne konur?

    Enginar görünümlü zeytinyağlı kerevizin içine aşağıdaki malzemeler konur: Kereviz: 3 orta boy kereviz. Soğan: 2 orta boy soğan. Havuç: 1 orta boy havuç. Dereotu: 3-4 dal dereotu. Limon: 1 limon. Şeker: 1 tatlı kaşığı toz şeker. Tuz: 1 tatlı kaşığı tuz. Zeytinyağı: 1 çay bardağı zeytinyağı. Su: 1 su bardağı su. Ayrıca, enginar kalbi de kullanılarak yapılan tariflerde bezelye de eklenebilir.
    5 kaynak

    Enginar en güzel nasıl değerlendirilir?

    Enginar, çeşitli şekillerde değerlendirilebilir: 1. Zeytinyağlı Enginar: Enginarlar, zeytinyağı, soğan, havuç, patates ve bezelye ile birlikte kısık ateşte pişirilerek soğuk olarak servis edilebilir. 2. Haşlanmış Enginar: Enginarlar haşlanarak limon ve zeytinyağı ile servis edilebilir veya salatalara eklenebilir. 3. Fırında Enginar: Enginarlar fırında pişirilerek, zeytinyağı ve baharatlarla birlikte besleyici bir öğün haline getirilebilir. 4. Enginarlı Çorba: Enginar, bezelye, biberiye, krema ve pastırma ile hazırlanan çorbalarda kullanılabilir. 5. Enginarlı Tart ve Sandviç: Enginar, hamur işi tariflerde ve sandviçlerde yer alabilir. Enginarın yaprakları da soslara batırılarak yenebilir, özellikle yoğurtlu veya mayonezli soslarla lezzetli bir atıştırmalık olur.
    5 kaynak

    Kereviz ile hangi yemekler yapılır?

    Kereviz ile birçok farklı yemek yapılabilir. İşte bazı örnekler: 1. Kereviz Çorbası: Kereviz, patates, havuç ve soğan ile birlikte pişirilerek yapılan besleyici bir çorbadır. 2. Kereviz Salatası: Rendelenmiş kereviz, havuç, limon suyu ve zeytinyağı ile hazırlanan taze bir salatadır. 3. Kereviz Dolması: İç harcı genellikle pirinç, kıyma ve baharatlarla hazırlanan, kereviz saplarının doldurularak pişirildiği bir yemektir. 4. Kereviz Püresi: Kereviz ve patatesin haşlanıp püre haline getirilmesi ve tereyağı ile krema eklenerek zenginleştirilmesiyle yapılan bir garnitürdür. 5. Kerevizli Tavuk Yemeği: Tavuk parçaları ve kerevizin birlikte pişirilmesiyle hazırlanan sağlıklı ve doyurucu bir yemektir. Ayrıca, kereviz yaprakları ile de salata, çorba, börek ve sote gibi yemekler yapılabilir.
    5 kaynak

    Zeytinyagli kerevize neden enginar konur?

    Zeytinyağlı kerevize enginar eklenmesinin nedeni, sunumu ve lezzeti artırmaktır.
    5 kaynak

    Kereviz yemeği neden enginar gibi görünür?

    Kereviz yemeği, enginara benzer bir görünüme sahip olabilir çünkü her ikisi de sebzedir ve bazı ortak özelliklere sahiptirler. Benzerlikler: - Botanik aile: Kereviz, Apiaceae (maydanozgiller) familyasına; enginar ise Asteraceae (papatyagiller) familyasına aittir. - Görünüş: Kereviz, uzun yeşil sapları ve geniş, tırtıklı yaprakları olan bir sebzedir. - Kullanım alanı: Hem kereviz hem de enginar, yemeklerde, salatalarda ve garnitür olarak kullanılır.
    5 kaynak