Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Kerevizin enginar gibi görünmesinin sebebi, bazı tariflerde kerevizlerin alt kısmının düz, iç kısmının ise çukur olacak şekilde oyulmasıdır 3. Bu işlem, kerevize enginar görünümü kazandırır 3.
Ayrıca, "enginar modunda kereviz" gibi tariflerde kerevizler çanak haline getirilir ve içlerine hazırlanan sebzeli harç yerleştirilir 4. Bu da yemeğin enginar gibi sunulmasını sağlar 4.
Kereviz yemeğini enginar gibi gösteren tariflere şu sitelerden ulaşılabilir:
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: