Firik, fıstık değil, bulgur türüdür. Firikin sağlığa faydaları şunlardır: 1. Sindirim Sistemi: Bolca besin lifi içerdiği için sindirimi destekler ve uzun süre tokluk sağlar. 2. Kilo Kontrolü: Kan şekerini dengeleyerek ve açlık hissini azaltarak kilo vermeye yardımcı olur. 3. B Vitamini: Gelişim ve büyümeye olumlu etkisi olan B vitamini içerir. 4. Mineral Zengini: Demir ve potasyum gibi mineraller bakımından zengindir. 5. Kalp Sağlığı: Kolesterolü düşürerek kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir. Ancak, firiğin aşırı tüketimi kilo almaya neden olabilir ve bazı kişilerde alerjik reaksiyonlara yol açabilir.