Buradasın
Fast Food Nation ne anlatıyor?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
"Fast Food Nation" kitabı, Eric Schlosser tarafından yazılmış olup, Amerikan yeme ve gıda üretim alışkanlıklarının II. Dünya Savaşı'ndan sonraki değişimini anlatmaktadır 23.
Kitapta ele alınan konular arasında:
- Fast food şirketlerinin yükselişi: McDonald's, Burger King ve Wendy's gibi şirketlerin büyümesi ve bu büyümenin Amerikan suburlarının genişlemesiyle ilişkisi 23.
- Üretim süreçleri: Fast food üretiminin mekanizasyonunun artması ve bu durumun iş gücü üzerindeki etkileri 23.
- İşçi hakları: Düşük ücretli, sendikasız ve kolayca değiştirilebilen bir iş gücünün kullanımı 35.
- Gıda güvenliği: Büyük ölçekli et ve kümes hayvanı tesislerinde hijyen ve güvenlik sorunları 23.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: