Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde tavuk döner yapmak için gerekli malzemeler:
- 7 adet tavuk pirzola 1;
- 1 adet rendelenmiş soğan 1;
- 1 diş rendelenmiş sarımsak 1;
- 2 yemek kaşığı yoğurt 1;
- 1 tatlı kaşığı biber salçası 1;
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber 1;
- 1 tatlı kaşığı kekik 1;
- 1 çay kaşığı karabiber 1;
- 1 çay kaşığı pul biber 1;
- 1 tatlı kaşığı tuz 1;
- yarım çay bardağı sıvı yağ 1.
Yapılışı:
- Öncelikle kemiksiz tavuk pirzolaları açıp inceltin 1.
- Bir kaseye yoğurt, rendelenmiş soğan, salça, rendelenmiş sarımsak, kekik, kırmızı toz biber, karabiber, pul biber ve tuzu alın 1.
- Ayçiçek yağını ekleyip marine sosunu güzelce çırpın 1.
- Hazırladığınız tavukları sosa bulayın 1.
- Tavukları pişirme kağıdı üzerine alıp rulo şeklinde sıkıca sarın 1.
- Buzlukta en az 1 gece bekletin 1.
- Pişirme zamanı geldiğinde tavuğu buzluktan çıkarın ve ince ince dilimleyin 1.
- Tavaya sıvı yağ ekleyip kızdırın, tavuk dilimlerini tavaya alıp çevirerek kızartın 1.
Tavuk dönerin yanına pirinç pilavı, ayran, marul salatası ve turşu eklenebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: