En lezzetli tavuk eti konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı tavuk cinsleri et kalitesi açısından öne çıkmaktadır: 1. Cornish Cross: Hızlı büyüme ve mükemmel et kalitesi ile bilinir, restoranlar ve şefler tarafından tercih edilir. 2. Bresse: Lezzetli tadı ve yüksek et kalitesi nedeniyle popülerdir. 3. Chantecler: Dayanıklı ve hızlı olgunlaşan bir cins olup, eti diğer cinslere göre daha lezzetlidir. 4. Orpington: Nazik devler olarak adlandırılan bu tavukların eti de oldukça lezzetlidir. Ayrıca, süs tavukları arasında yer alan Silkie tavukları da kendine özgü tadı ve dokusu ile dikkat çeker.