• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • YaÖzet
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Evde dondurma yaparken salep yerine ne kullanılır?

    • Gıda
    • Tarifler
    • MalzemeDeğişimi
    • Dondurma

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A smiling person in a cozy Turkish kitchen sprinkles carob seed powder into a creamy ice cream mixture, surrounded by fresh ingredients and a traditional copper ice cream pot.
    Evde dondurma yaparken salep yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:
    • Mısır nişastası 235. Dondurmanın kıvamını artırmak için kullanılabilir 235.
    • Jelatin 235. Kıvam arttırıcı olarak yaygın bir alternatiftir 235.
    • Yumurta sarısı 23. Kremsi bir yapı kazandırır ve kıvamı artırır 23.
    • Guar gamı veya ksantan gamı 3. Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bu maddeler dondurmanın kıvamını iyileştirir 3.
    Ayrıca, keçi boynuzu çekirdeği tozu da salep yerine kullanılabilir 2.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. enpopulersorular.com
        1
      2. livashop.com
        2
      3. kalehantour.com.tr
        3
      4. totalkirtasiye.com.tr
        4
      5. ustayemektarifleri.com
        5

    • Dondurma yapımında kullanılan diğer doğal malzemeler nelerdir?

    • Keçiboynuzu çekirdeği tozu nasıl elde edilir?

    • Keçi boynuzu tozu ile yapılan dondurmanın tadı nasıldır?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Salep sütsüz yapılır mı?

    Salep, sütsüz yapılabilir, ancak süt ile yapılması daha uygundur. Sütsüz salep yapmak için süt yerine badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü veya yulaf sütü gibi bitkisel sütler kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • Tarifler
    • SütAlternatifleri
    • Yemek
    5 kaynak

    Evde dondurma yapımı için hangi malzemeler gerekli?

    Evde dondurma yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Süt: Tercihen tam yağlı 500 ml süt. 2. Krema: 250 ml sıvı krema (şanti için kullanılan). 3. Şeker: 100 gr toz şeker. 4. Vanilya: 1 paket vanilya (isteğe bağlı). 5. Tuz: 1/4 çay kaşığı (tatların dengesi için). Ayrıca, dondurmayı lezzetlendirmek için meyve püresi, çikolata parçaları, karamel sos veya fındık gibi ek malzemeler de kullanılabilir.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • Malzemeler
    • EvdeYapımı
    5 kaynak

    Dondurma yaparken püf noktaları nelerdir?

    Dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzeme kalitesi ve seçimi: Tam yağlı süt ve krema kullanmak, dondurmanın daha kremamsı olmasını sağlar. Sütün hazırlanması: Sütün soğuk değil, oda sıcaklığında olması gerekir. Kıvam ve karıştırma: Karışımın dondurulmadan önce buzdolabında 6-12 saat soğutulması, buz kristallerinin oluşmasını önler. Şeker miktarı: Fazla şeker dondurmayı yumuşak, az şeker ise sert yapar. Parça eklemeleri: Çikolata parçaları, fındık gibi karışımlar dondurma sertleşmeden hemen önce eklenmelidir. Hijyen: Özellikle yumurta içeren tariflerde karışım yeterince pişirilmeli ve temiz kaplarda saklanmalıdır.
    • YemekTarifleri
    • EvdeYapımı
    • Dondurma
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"gkmu0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/yaozet/","title":"YaÖzet","id":"summary"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fevde-dondurma-yaparken-salep-yerine-ne-kullanilir-1547286699%3Fncrnd%3D83207","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"2409482151762365603","lr":20815,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1762365722315913-14426336722819592271-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-23-BAL","lr":"20815","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gkmuw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"gkmu1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gkmuw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"gkmu2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"Evde dondurma yaparken salep yerine kullanılabilecek bazı alternatifler:\n\n* **Mısır nişastası** [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz)[```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi)[```5```](https://yemek.com/tarif/salepsiz-dondurma/). Dondurmanın kıvamını artırmak için kullanılabilir [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz)[```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi)[```5```](https://yemek.com/tarif/salepsiz-dondurma/).\n* **Jelatin** [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz)[```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi)[```5```](https://yemek.com/tarif/salepsiz-dondurma/). Kıvam arttırıcı olarak yaygın bir alternatiftir [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz)[```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi)[```5```](https://yemek.com/tarif/salepsiz-dondurma/).\n* **Yumurta sarısı** [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz)[```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi). Kremsi bir yapı kazandırır ve kıvamı artırır [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz)[```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi).\n* **Guar gamı veya ksantan gamı** [```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi). Gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan bu maddeler dondurmanın kıvamını iyileştirir [```3```](https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi).\n\nAyrıca, **keçi boynuzu çekirdeği tozu** da salep yerine kullanılabilir [```2```](https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/273804-dondurma-yapiminda-hangi-salep-kullanilir","title":"Dondurma Yapımında Hangi Salep Kullanılır?","shownUrl":"https://enpopulersorular.com/library/lecture/read/273804-dondurma-yapiminda-hangi-salep-kullanilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi","title":"Evde Gerçek Limonlu Dondurma Tarifi","shownUrl":"https://www.livashop.com/blog/icerik/evde-gercek-limonlu-dondurma-tarifi","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://kalehantour.com.tr/tag/dondurmada-kullanilan-salep-hangisi/","title":"Dondurmada Kullanılan Salep Hangisi – kalehantour.com.tr","shownUrl":"https://kalehantour.com.tr/tag/dondurmada-kullanilan-salep-hangisi/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://totalkirtasiye.com.tr/tag/dondurma-yapmak-icin-hangi-salep-kullanilir/","title":"Dondurma Yapmak İçin Hangi Salep Kullanılır...","shownUrl":"https://totalkirtasiye.com.tr/tag/dondurma-yapmak-icin-hangi-salep-kullanilir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz","title":"Dondurma Yaparken Salep Tozu Yerine Ne Kullanabiliriz?","shownUrl":"https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/dondurma-yaparken-salep-tozu-yerine-ne-kullanabiliriz","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Evde dondurma yaparken salep yerine ne kullanılır?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/malzemedegisimi","text":"MalzemeDeğişimi"},{"href":"/yacevap/t/dondurma","text":"Dondurma"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Dondurma yapımında kullanılan diğer doğal malzemeler nelerdir?","url":"/search?text=Dondurma+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+do%C4%9Fal+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Keçiboynuzu çekirdeği tozu nasıl elde edilir?","url":"/search?text=Ke%C3%A7iboynuzu+%C3%A7ekirde%C4%9Fi+tozu+nas%C4%B1l+yap%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Keçi boynuzu tozu ile yapılan dondurmanın tadı nasıldır?","url":"/search?text=Ke%C3%A7i+boynuzu+tozu+ile+yap%C4%B1lan+dondurma+tad%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Evde+dondurma+yaparken+salep+yerine+ne+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"imageThumbProps":{"alt":"A smiling person in a cozy Turkish kitchen sprinkles carob seed powder into a creamy ice cream mixture, surrounded by fresh ingredients and a traditional copper ice cream pot.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-4OU23JuRFCfFdAtdsHPX/orig"},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"2409482151762365603","reqid":"1762365722315913-14426336722819592271-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-23-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görseller kötü"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isMacOS":false,"isEmbeddedFuturis":false,"brand":"yazeka","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gkmuw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"gkmu3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/evde-gercek-salep-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://forumdas.com.tr/blog/salep-sutsuz-olur-mu.5325/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/kesfet/salep-su-ile-yapilir-mi-hazir-salep-su-ile-olur-mu-sutsuz-nasil-yapilir-st1-6394483?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/sutsuz-salep-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/gercek-toz-salep-ile-salep-tarifi-lezzetli-salep-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"Salep sütsüz yapılır mı?","teaser":"Salep, sütsüz yapılabilir, ancak süt ile yapılması daha uygundur. Sütsüz salep yapmak için süt yerine badem sütü, soya sütü, hindistancevizi sütü veya yulaf sütü gibi bitkisel sütler kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/salep-sutsuz-yapilir-mi-4189223708","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/sutalternatifleri","text":"SütAlternatifleri"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"}],"imageThumbProps":{"alt":"A warm ceramic cup filled with creamy salep topped with cinnamon, surrounded by small bowls of almond milk, coconut milk, and oat milk on a wooden table in a cozy Turkish kitchen.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-Difupvuw1T2V1Tgo020V/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-dondurma-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/ev-yapimi-dondurma-tarifi-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://uzemigunsem.gedik.edu.tr/evde-dondurma-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://dogal-urunler.com/blog/blog/evde-dondurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.defya.com.tr/blog/icerik/evde-dondurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1"],"header":"Evde dondurma yapımı için hangi malzemeler gerekli?","teaser":"Evde dondurma yapımı için gerekli malzemeler şunlardır: 1. Süt: Tercihen tam yağlı 500 ml süt. 2. Krema: 250 ml sıvı krema (şanti için kullanılan). 3. Şeker: 100 gr toz şeker. 4. Vanilya: 1 paket vanilya (isteğe bağlı). 5. Tuz: 1/4 çay kaşığı (tatların dengesi için). Ayrıca, dondurmayı lezzetlendirmek için meyve püresi, çikolata parçaları, karamel sos veya fındık gibi ek malzemeler de kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/evde-dondurma-yapimi-icin-hangi-malzemeler-gerekli-1669421709","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sunlit Turkish kitchen counter displays fresh ingredients for homemade ice cream: a glass bottle of milk, a bowl of whipped cream, a small jar of sugar, vanilla pods, and a pinch of salt, with ripe strawberries and hazelnuts nearby for flavoring.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-haxmtKmQesNTlPpa71Pz/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nurmelek.com/evde-dondurma-nasil-yapilir-5-puf-noktasi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/tarifler/evde-dondurma-yapmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karaca.com/blog/evde-dondurma-yapimi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/dondurma-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/kadin/haber/2382607-evde-dondurma-nasil-yapilir-ev-yapimi-dondurmanin-puf-noktalari?size=16&stub=1"],"header":"Dondurma yaparken püf noktaları nelerdir?","teaser":"Dondurma yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Malzeme kalitesi ve seçimi: Tam yağlı süt ve krema kullanmak, dondurmanın daha kremamsı olmasını sağlar. Sütün hazırlanması: Sütün soğuk değil, oda sıcaklığında olması gerekir. Kıvam ve karıştırma: Karışımın dondurulmadan önce buzdolabında 6-12 saat soğutulması, buz kristallerinin oluşmasını önler. Şeker miktarı: Fazla şeker dondurmayı yumuşak, az şeker ise sert yapar. Parça eklemeleri: Çikolata parçaları, fındık gibi karışımlar dondurma sertleşmeden hemen önce eklenmelidir. Hijyen: Özellikle yumurta içeren tariflerde karışım yeterince pişirilmeli ve temiz kaplarda saklanmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/dondurma-yaparken-puf-noktalari-nelerdir-1621847148","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"},{"href":"/yacevap/t/dondurma","text":"Dondurma"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gkmuw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"gkmu4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gkmuw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"gkmu5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"gkmuw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}