Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Evde doğal sirke yapımı, kullanılan malzemelere ve ortam koşullarına bağlı olarak 30 ila 45 gün arasında tamamlanır 35.
Örneğin, elma sirkesi için fermantasyon süreci, elmaların dibe çökmesi ve ardından 1 hafta daha devam ettirildiğinde toplamda 4-5 hafta içinde sona erer 14. Üzüm sirkesi ise 30 gün bekletildikten sonra süzülür 2.
Fermantasyon sürecini hızlandırmaya çalışmak, sirkenin kalitesini düşürebilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: