• Buradasın

    Evde acılı cips nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde acılı cips yapmak için gerekli malzemeler:
    • 3 adet tortilla 15;
    • 5 yemek kaşığı sıvı yağ 15;
    • 5 yemek kaşığı su 15;
    • 1 küçük boy soğan (rendelenip sıkılacak) 15;
    • 1 diş sarımsak veya 1 çay kaşığı sarımsak tozu 15;
    • 1 tatlı kaşığı domates salçası 15;
    • 1 tatlı kaşığı biber salçası 15;
    • 1 çay kaşığı tuz 15;
    • 1 çay kaşığı zerdeçal 15;
    • 1 çay kaşığı kırmızı toz biber 15;
    • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber 15;
    • 1 çay kaşığı karabiber 15;
    • 1 çay kaşığı kimyon 15;
    • 1 çay kaşığı nane 15.
    Yapılışı:
    1. Yufkaları üst üste koyup önce dikey, sonra üçgen şeklinde kesin 15.
    2. Bir kasede sıvı yağ, sarımsak tozu, domates ve biber salçaları, baharatları karıştırın 15.
    3. Rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp karışıma ekleyin 15.
    4. Hazırlanan sosu yufkalarla harmanlayın, çok ezmemeye özen gösterin 15.
    5. Yağlı kağıt serili tepsiye yufkaları dizin 15.
    6. Fırını 170 derecede önceden ısıtın ve cipsleri yaklaşık 10 dakika pişirin 15.
    Püf noktaları:
    • Sosun kıvamını iyi ayarlamak önemlidir 5.
    • Tortillaları sosa batırırken dikkatli olun, çabuk ezilebilirler 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. tarifara.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Patates cipsi nasıl yapılır püf noktaları?

    Patates cipsi yaparken dikkat edilmesi gereken bazı püf noktalar: Patates seçimi: Nişasta oranı yüksek ve su oranı düşük patatesler tercih edilmelidir. Dilimleme: Sebze dilimleyici kullanarak patatesleri ince bir şekilde dilimlemek gerekir. Nişasta arındırma: Dilimlenmiş patatesleri soğuk suda bekletmek, nişastalarını salmalarını ve daha çıtır olmalarını sağlar. Kurulama: Suda beklettikten sonra patatesleri iyice kurulamak önemlidir. Yağ miktarı: Kızartma yağının çok derin olmaması ve patateslerin tek tek dizilmesi, yapışmaması ve güzel kızarması için önemlidir. Fırın pişirme: Fırında pişirirken, ilk 15 dakika sonra tepsideki patatesleri ters düz etmek, her iki tarafın da eşit pişmesini sağlar. Baharatlar: Baharatları dilediğiniz gibi artırabilir veya farklı baharatlar kullanabilirsiniz. Fırında patates cipsi tarifi: 1. Patateslerin kabuklarını soyup yıkayın. 2. İnce ince dilimleyin ve soğuk suda 15 dakika bekletip süzün. 3. Baharatlar ve zeytinyağı ile harmanlayın. 4. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin. 5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 10 dakika pişirin, ardından ters çevirip diğer tarafı da 10 dakika pişirin.
    5 kaynak

    Cips sosu için hangi baharatlar kullanılır?

    Cips sosu için kullanılan bazı baharatlar şunlardır: Pul biber; Nane; Kekik; Sarımsak tozu veya rendesi; Zeytinyağı. Ayrıca, cips baharatı olarak adlandırılan ve içerisinde bu baharatların yanı sıra mercan köşk, tatlı kırmızı biber gibi malzemelerin de bulunduğu karışımlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Evde cips yaparken yağ yerine ne kullanılır?

    Evde cips yaparken yağ yerine zeytinyağı, badem yağı veya Hindistan cevizi yağı gibi sağlıklı yağlar kullanılabilir. Ayrıca, soda kullanarak cips yapmak da mümkündür. Yağ kullanmadan cips yapmak için ise meyve cipsleri tercih edilebilir.
    5 kaynak

    Evde patates cipsi yapmak için hangi yağ kullanılır?

    Evde patates cipsi yapmak için ayçiçek yağı kullanılır.
    5 kaynak

    Cips baharatı nasıl hazırlanır?

    Cips baharatı hazırlamak için gerekli malzemeler: 4 adet lavaş; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 tatlı kaşığı pulbiber; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; Az miktar tuz. Hazırlanışı: 1. Lavaşları üst üste koyup, uzunlamasına 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. 2. Kestiğiniz şeritleri de üçgen olacak şekilde kesin. 3. Üçgen şeklindeki lavaşları bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin ve eliniz ile iyice harmanlayın. 4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine baharatlı lavaş karışımını dökün ve tepsi içine yayın. 5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Ayrıca, yoğurtlu cips sosu da hazırlayabilirsiniz: 1. Derin bir kaseye 5 yemek kaşığı yoğurt ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. 2. Üzerine 1 çay kaşığı kurutulmuş nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin. 3. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
    5 kaynak

    Cips yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Cips yapmak için gerekli malzemeler, cipsin türüne göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı temel malzemeler: Patates Cipsi: 2 adet patates, 2 diş sarımsak (isteğe göre), pul biber, karabiber, tuz, zeytinyağı. Lavaş Cipsi: 3 adet lavaş ekmeği, 1 tatlı kaşığı karışık salça, 3-4 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kekik, 1 yemek kaşığı susam, 1 çay kaşığı kimyon, acı seviyorsanız 1 çay kaşığı pul biber. Makarna Cipsi: Yarım paket makarna, tuz, kızartmak için ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı un, yarım yemek kaşığı nişasta, karabiber, pul biber. Ayrıca, cipslerin lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar ve yağlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Cips çeşitleri nelerdir?

    Bazı cips çeşitleri: Peynirli cipsler. Soğan aromalı cipsler. Renkli cips çeşitleri. Sağlıklı atıştırmalık cipsler. Çubuk cipsler. Külah şeklinde cipsler. Kokteyli cips çeşitleri. Acılı cipsler. Baharatlı cipsler. Dereotlu turşu cipsi (dill pickle). Limon & biber aromalı cips. Smetana & soğan cipsi. Mor tatlı patates cipsi. Kimchi cipsi. Poutine cipsi. Steak & onion cipsi. Üzüm sirkesi aromalı cips. Fıstık ezmeli deniz tuzlu mısır cipsi. Tarhana cipsi. Domates ve fesleğenli nohut cipsi. Cipsler genellikle patates veya mısırdan yapılır ve farklı aromalarla zenginleştirilir.
    5 kaynak