• Buradasın

    Evde acılı cips nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Evde acılı cips yapmak için gerekli malzemeler:
    • 2 yufka 13;
    • 1 yemek kaşığı acı biber salçası 13;
    • 1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber 13;
    • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi 13;
    • Yarım çay kaşığı kimyon 1;
    • 1 yemek kaşığı zeytinyağı 13;
    • Tuz 1;
    • Susam 1.
    Yapılışı:
    1. Yufkanın birini tezgaha serin 1.
    2. Bir kasede salça, pul biber, kimyon, nar ekşisi, zeytinyağı ve tuzu karıştırın 1.
    3. Karışımı yufkanın üzerine sürün 1.
    4. Diğer yufkayı üzerine kapatıp üzerine bastırın 1.
    5. Dikdörtgen şeklinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizin 1.
    6. Üzerlerine susam serpin 1.
    7. 190 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin 1.
    8. Ilık servis yapın 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. lezzet.com.tr
        1
      2. lezzetler.com
        2
      3. tarifara.com
        3
      4. misssgibi.com
        4
      5. onedio.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Cips çeşitleri nelerdir?

    Cips çeşitleri geniş bir yelpazeye sahiptir ve başlıca şunlar bulunmaktadır: 1. Patates Cipsi: İnce dilimlenmiş patateslerin kızartılması veya fırınlanmasıyla yapılır. 2. Mısır Cipsi (Tortilla Cipsi): Mısır unundan yapılır ve genellikle salsa sosu veya guacamole ile servis edilir. 3. Pirinç Cipsi: Asya mutfağında popüler olan, pirinç unu ile yapılan hafif ve çıtır bir dokuya sahip cipslerdir. 4. Sebze Cipsi: Havuç, pancar, kabak gibi sebzelerin kızartılması veya fırınlanmasıyla elde edilir. 5. Kuruyemiş Cipsi: Badem, fındık veya ceviz gibi kuruyemişlerin baharatlarla karıştırılarak fırınlanmasıyla yapılır. 6. Peynirli Cipsi: Rendelenmiş peynirin fırınlanması ile yapılan çıtır ve tuzlu bir lezzet sunar. 7. Baharatlı Cipsler: Acılı, sarımsaklı veya çeşitli aromalarla zenginleştirilmiş cipslerdir. Ayrıca, ketçaplı, soğanlı, biftekli gibi özel tatlara sahip cipsler de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Cipsin püf noktası nedir?

    Cipsin püf noktaları şunlardır: 1. Patateslerin İnce Dilimlenmesi: Cipslerin çıtır çıtır olması için patateslerin mümkün olduğunca ince dilimlenmesi gerekir. 2. Yağın Sıcaklığı: Kızartma yağı yeterince sıcak olmalıdır, aksi takdirde patatesler yağ çeker ve cipsler yumuşak olur. 3. Kurulama: Dilimlenen patateslerin iyice kurutulması, yağın sıçramasını önler ve cipslerin daha çıtır olmasını sağlar. 4. Baharat Kullanımı: Tuz dışında farklı baharatlar kullanarak cipslere farklı tatlar katabilirsiniz. 5. Fırında Pişirme: Daha sağlıklı bir alternatif için cipsleri fırında pişirebilirsiniz.
    5 kaynak

    Mısır gevreği ile acılı cips nasıl yapılır?

    Mısır gevreği ile acılı cips yapmak için aşağıdaki tarifi kullanabilirsiniz: Malzemeler: - Yarım su bardağından fazla mısır unu - Çeyrek su bardağı un - Tuz - Baharat (isteğe bağlı) - Su Hazırlanışı: 1. Geniş bir kaba mısır ununu, normal unu, tuzu ve dilediğiniz baharatları ekleyin. 2. Azar azar su ekleyerek yoğurun ve ele yapışmayan bir hamur elde edin. 3. Tezgâhı hafifçe unlayarak hamuru ince bir şekilde açın. 4. Ardından üçgen şekiller halinde kesin. 5. Bol kızgın yağda cipsleri altın rengini alana kadar kızartın. 6. Fazla yağını almak için havlu kağıt üzerine çıkarın. 7. Sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz. Bu tarifte mısır gevreği kullanılmamıştır.
    5 kaynak

    Cips yapmak için hangi malzemeler gerekli?

    Cips yapmak için gerekli malzemeler, cipsin türüne göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı temel malzemeler: Patates Cipsi: 2 adet patates, 2 diş sarımsak (isteğe göre), pul biber, karabiber, tuz, zeytinyağı. Lavaş Cipsi: 3 adet lavaş ekmeği, 1 tatlı kaşığı karışık salça, 3-4 yemek kaşığı su, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 çay kaşığı kekik, 1 yemek kaşığı susam, 1 çay kaşığı kimyon, acı seviyorsanız 1 çay kaşığı pul biber. Makarna Cipsi: Yarım paket makarna, tuz, kızartmak için ayçiçek yağı, 1 yemek kaşığı un, yarım yemek kaşığı nişasta, karabiber, pul biber. Ayrıca, cipslerin lezzetini artırmak için çeşitli baharatlar ve yağlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Cips sosu için hangi baharatlar kullanılır?

    Cips sosu için kullanılan bazı baharatlar şunlardır: Pul biber; Nane; Kekik; Sarımsak tozu veya rendesi; Zeytinyağı. Ayrıca, cips baharatı olarak adlandırılan ve içerisinde bu baharatların yanı sıra mercan köşk, tatlı kırmızı biber gibi malzemelerin de bulunduğu karışımlar da kullanılabilir.
    5 kaynak

    Ev yapımı cips kaç dakikada pişer?

    Ev yapımı cips pişirme süresi, tarifine göre değişiklik gösterebilir: 1. Yemek.com tarifine göre: Ev yapımı cips, 180 derecede 6-7 dakika pişirildikten sonra 120 dereceye alınıp 15-20 dakika daha pişirilir. Toplamda 21-27 dakika sürer. 2. Ye-mek.net tarifine göre: Patates cipsi, fırında 200 derecede 30 dakika pişirilir.
    5 kaynak

    Cips baharatı nasıl hazırlanır?

    Cips baharatı hazırlamak için gerekli malzemeler: 4 adet lavaş; 1 tatlı kaşığı kekik; 1/2 tatlı kaşığı pulbiber; 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; Az miktar tuz. Hazırlanışı: 1. Lavaşları üst üste koyup, uzunlamasına 2 parmak genişliğinde şeritler halinde kesin. 2. Kestiğiniz şeritleri de üçgen olacak şekilde kesin. 3. Üçgen şeklindeki lavaşları bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve baharatları ekleyin ve eliniz ile iyice harmanlayın. 4. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine baharatlı lavaş karışımını dökün ve tepsi içine yayın. 5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yaklaşık 5-6 dakika pişirin. Ayrıca, yoğurtlu cips sosu da hazırlayabilirsiniz: 1. Derin bir kaseye 5 yemek kaşığı yoğurt ve 1 diş rendelenmiş sarımsak ekleyin. 2. Üzerine 1 çay kaşığı kurutulmuş nane, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kimyon ve 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber ekleyin. 3. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın.
    5 kaynak