Buradasın
Etliekmek ve yağ somun farkı nedir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
Etliekmek ve yağ somunu arasındaki farklar şunlardır:
- Hamur Yapısı: Etliekmek'in hamuru daha ince ve uzun (kayık şeklinde) açılırken, yağ somununun hamuru yuvarlak ve biraz kabargındır 13.
- İç Harç: Etliekmek'in iç harcı genellikle kıyma, soğan, biber, domates ve baharatlardan oluşur 1. Yağ somununun iç harcına ise küflü peynir, pastırma, sucuk gibi malzemeler eklenir 5.
- Pişirme: Her ikisi de taş fırında pişirilir, ancak etliekmek biraz daha büyük olduğu için biraz daha uzun sürede pişer 1.
- Sunum: Etliekmek dilimlenerek servis edilir ve yanında ayran veya şalgam tercih edilir 1. Yağ somunu ise tereyağı ve çeşitli malzemelerle dürüm yapılarak yenir 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: