Mantarlı en güzel soslar arasında şunlar öne çıkmaktadır: 1. Mantarlı Sıcak Dip Sos: Kültür mantarı, soğan, sarımsak, tereyağı ve krema gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, cips veya kızartılmış pita ekmeği ile servis edilir. 2. Kremalı Mantar Sosu: Mantar, zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve köri gibi baharatlarla yapılan bu sos, makarnalarla çok iyi uyum sağlar. 3. Domatesli Mantar Sosu: Domates, mantar, limon, soğan ve sarımsak gibi malzemelerle hazırlanan bu sos, çılbır, makarna veya kızarmış etle birlikte servis yapılabilir.