• Buradasın

    Et sote ve pilav nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Et Sote ve Pilav Yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
    Malzemeler:
    • Et Sote İçin: 500 gram dana eti (kuşbaşı doğranmış), 2 su bardağı pirinç, 1 adet soğan (ince doğranmış), 1 adet yeşil biber (doğranmış), 1 adet kırmızı biber (doğranmış), 2 diş sarımsak (ezilmiş), 3 yemek kaşığı zeytinyağı, 4 su bardağı et suyu veya su, tuz ve karabiber 1.
    • Pilav İçin: Maydanoz (süsleme için) 1.
    Yapılışı:
    1. Pirinç Hazırlığı: Pirinci birkaç kez soğuk suyla yıkayıp 20-30 dakika ıslatın, ardından süzün 1.
    2. Etin Pişirilmesi: Geniş bir tencerede zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanı ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. Ardından kuşbaşı doğranmış eti ilave edin ve etler suyunu salıp çekene kadar yüksek ateşte kavurun 1.
    3. Sebzelerin Eklenmesi: Kavrulan etlerin üzerine doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, sarımsağı da ekleyip birkaç dakika daha kavurmaya devam edin 1.
    4. Pirinç ve Suyun Eklenmesi: Süzdüğünüz pirinci tencereye ekleyin ve tüm malzemeyi birkaç dakika daha kavurun. Ardından et suyu veya suyu ekleyin, tuz ve karabiber ile tatlandırın 1.
    5. Pişirme: Tencerenin kapağını kapatın ve kısık ateşte pirinçler suyunu çekene kadar pişirin (yaklaşık 15-20 dakika) 1. Piştikten sonra 10 dakika dinlendirin 1.
    6. Servis: Dinlenen et sote pilavı, servis tabağına alarak üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis edin 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pilavtarifleri.gen.tr
        1
      2. yemek.kocaali.com
        2
      3. yemek.com
        3
      4. sote.gen.tr
        4
      5. pilav.gen.tr
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Et sote için en iyi et hangisi?

    Et sote için en iyi et, kişisel tercihlere bağlı olarak değişebilir, ancak genellikle sığır eti ve kuzu eti tercih edilir. Sığır eti: Kontrfile ve fileto gibi yumuşak ve sulu kısımları, hızlı pişmesi ve lezzetli olması nedeniyle idealdir. Kuzu eti: Genç ve taze kuzu etleri, yumuşak dokusu ve aromasıyla sote yemeklerinde mükemmel bir tat sunar. Ayrıca, tavuk eti ve hindi eti de sağlıklı ve hafif alternatifler olarak kullanılabilir.
    5 kaynak

    Et sote için hangi güveç kullanılır?

    Et sote pişirmek için döküm tencere veya güveç kabı kullanılabilir.
    5 kaynak

    100 kişiye kaç kg et gider pilav için?

    100 kişiye pilav için yaklaşık 10-15 kilogram et gider. Ancak bu miktar, pilavın türüne, etin çeşidine ve kişisel tercihlere göre değişebilir.
    5 kaynak

    Et sote içine hangi baharatlar konur?

    Et sote içine konulabilecek baharatlar şunlardır: tuz, karabiber, pul biber, kekik ve kuru nane. Ayrıca, kişisel tercihlere göre kırmızı toz biber, köri gibi baharatlar da eklenebilir.
    5 kaynak

    Et sote ve sulu et aynı mı?

    Et sote ve sulu et aynı şeyler değildir. Et sote, etin düşük veya orta ateşte daha uzun süre pişirilmesiyle yapılan bir yemektir. Sulu et yemekleri ise genel olarak etin su veya sote sosuyla birlikte pişirildiği, içinde sebzelerin de bulunabileceği yemeklerdir.
    5 kaynak

    Acili et sote nasıl yapılır?

    Acılı Et Sote Tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şunlardır: Malzemeler: - 500 gram dana veya kuzu eti (kuşbaşı doğranmış) - 2 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 adet kuru soğan (yarım ay şeklinde doğranmış) - 2 adet yeşil biber (ince doğranmış) - 1 adet kırmızı kapya biber (ince doğranmış) - 2 diş sarımsak (ezilmiş) - 2 adet domates (küp doğranmış) - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı acı biber salçası - 1 çay kaşığı kırmızı pul biber - 1 çay kaşığı isot - 1 çay kaşığı karabiber - 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı) - 1 çay kaşığı tuz - Yarım çay bardağı sıcak su Yapılışı: 1. Geniş bir tavayı ısıtın ve kuşbaşı etleri ekleyin. 2. Zeytinyağını ekleyin ve etleri 5 dakika daha kavurun. 3. Doğranmış kuru soğanı ve biberleri ekleyip karıştırın. 4. Ezilmiş sarımsağı, domates salçasını ve acı biber salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edin. 5. Doğranmış domatesleri ekleyin ve karıştırın. 6. Yarım çay bardağı sıcak suyu ekleyin. 7. Et soteyi sıcak olarak pilav veya lavaş ile servis edin.
    5 kaynak

    Düdüklü tencerede et sote nasıl yapılır?

    Düdüklü tencerede et sote yapmak için gerekli malzemeler: 300 gram kuşbaşı et; 3-4 adet yeşil biber; 1 adet soğan; 2 adet domates; 3 diş sarımsak; 1 yemek kaşığı biber salçası; 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ; 1 tatlı kaşığı kimyon; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı tuz. Yapılışı: 1. Düdüklü tencerenin içine yağ ve etleri alın, kavurmaya başlayın. 2. Biraz kavurduktan sonra soğan ve biberi ilave edin, kavurmaya devam edin. 3. Ardından salça ve domatesi de ekleyin. 4. Tuz ve baharatlarını, suyunu ekleyip düdüklü tencerenin kapağını kapatın. 5. Yemek kaynamaya başlayınca düdüğünü indirerek 25-30 dakika kadar pişirin. 6. Ocağı kapatıp, düdüklü tencerenin kapağını dikkatli bir şekilde açarak servis edin. Bu tarif, yemek.com sitesinden alınmıştır.
    5 kaynak