• Buradasın

    Erzincan yoğurtlu çorbası nerenin?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Erzincan yoğurtlu çorbası, Erzincan yöresine aittir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Hangi çorbalar yoğurtla yapılır?

    Yoğurtla yapılan bazı çorba türleri şunlardır: Yayla çorbası; Ayran aşı çorbası; Erişteli yoğurt çorbası; Köfteli yoğurt çorbası; Lebeniye çorbası; Yoğurtlu yarma çorbası; Nohutlu ayran çorbası; Yoğurtlu mısır çorbası; Yoğurtlu tarhana çorbası; 4 kaşık çorbası. Ayrıca, yoğurtlu dövme (buğday) çorbası, Anadolu çorbası, toyga çorbası, kıyma paçası, şehriyeli yoğurt çorbası, bulgur köfteli yoğurt çorbası gibi birçok farklı yoğurtlu çorba tarifi de bulunmaktadır.

    Erzincan'da hangi çorba içilir?

    Erzincan'da içilebilecek bazı çorbalar şunlardır: 1. Kesme Çorbası: Kuru soğan, domates ve sivri biberle yapılan, yoğurt ve kemik suyu ile pişirilen besleyici bir çorbadır. 2. Tulum Peyniri Çorbası: Tulum peyniri, un, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan sıcak bir çorbadır. 3. Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimek ile yapılan, pratik ve besleyici bir çorbadır. 4. Kelle Paça Çorbası: Koyun veya dana kelle ve paçası ile yapılan, zengin lezzetli bir çorbadır.

    Erzincan çorbası içinde ne var?

    Erzincan çorbası içinde bulunan malzemeler şunlardır: Kesme hamur. Kemik suyu. Yeşil mercimek. 1 su bardağı erişte. 200 gram dana kıyma. 2 su bardağı yoğurt. 2 çorba kaşığı un. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 çay kaşığı karabiber. 7 su bardağı su. 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı. 1 tatlı kaşığı kuru nane.