• Buradasın

    Erzincan'da hangi çorba içilir?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Erzincan'da içilebilecek bazı çorbalar şunlardır:
    1. Kesme Çorbası: Kuru soğan, domates ve sivri biberle yapılan, yoğurt ve kemik suyu ile pişirilen besleyici bir çorbadır 15.
    2. Tulum Peyniri Çorbası: Tulum peyniri, un, yoğurt ve baharatlarla hazırlanan sıcak bir çorbadır 3.
    3. Mercimek Çorbası: Kırmızı mercimek ile yapılan, pratik ve besleyici bir çorbadır 2.
    4. Kelle Paça Çorbası: Koyun veya dana kelle ve paçası ile yapılan, zengin lezzetli bir çorbadır 23.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. enuygun.com
        1
      2. erzincannet.com
        2
      3. cesitleri.gen.tr
        3
      4. gurmex.com
        4
      5. tatilbudur.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Erzincan çorbası içinde ne var?

    Erzincan çorbası içinde bulunan malzemeler şunlardır: Kesme hamur. Kemik suyu. Yeşil mercimek. 1 su bardağı erişte. 200 gram dana kıyma. 2 su bardağı yoğurt. 2 çorba kaşığı un. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 çay kaşığı karabiber. 7 su bardağı su. 2 tepeleme yemek kaşığı tereyağı. 1 tatlı kaşığı kuru nane.
    5 kaynak

    Erzincan yoğurtlu çorbası nerenin?

    Erzincan yoğurtlu çorbası, Erzincan yöresine aittir.
    5 kaynak

    Erzincan'ın en meşhur yemeği nedir?

    Erzincan'ın en meşhur yemeği olarak keşkek ve kuzu dolması öne çıkmaktadır.
    5 kaynak

    Erzincan Gendime çorbası nasıl yapılır?

    Erzincan Gendime Çorbası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 su bardağı fasulye (akşamdan ıslatılmış) - 1 su bardağı gendime (yıkanmış) - 1 adet soğan (küçük doğranmış) - 2-3 yemek kaşığı tereyağı - Tuz - Karabiber - 1/2 su bardağı yoğurt veya ayran - Taze maydanoz ve dereotu (isteğe bağlı) - Nane (süsleme için) Yapılışı: 1. Fasulyeleri süzün ve gendimeleri yıkayın. 2. Bir tencereye fasulyeleri ve gendimeleri ekleyin, üzerine yeterince su ekleyip pişirin. 3. Başka bir tencerede tereyağını ısıtın ve doğranmış soğanları pembeleşene kadar kavurun. 4. Kavrulmuş soğanları, kaynayan fasulye ve gendime karışımına ilave edin, tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın. 5. Tüm malzemelerin iyice pişmesini sağlayın. 6. Piştikten sonra doğranmış maydanoz ve dereotunu ekleyin, birkaç dakika daha pişirip ocaktan alın. 7. Yemeği servis tabağına alın, üzerine yoğurt veya ayran dökün ve nane serpiştirerek süsleyin. Afiyet olsun!
    5 kaynak

    Erzincan'ın neyi meşhur?

    Erzincan'ın meşhur olan bazı özellikleri şunlardır: Doğal güzellikler: Karanlık Kanyon, Otlukbeli Gölü, Girlevik Şelalesi ve Munzur Dağları gibi doğa harikaları. Tarihi yapılar: Kemah Kalesi, Erzincanlı Hafız Ahmet Paşa Külliyesi gibi tarihi yerler. Yöresel yemekler: Erzincan tulumu, kesme çorbası, yaprak döner, babikko, kelecoş, kuzu dolması, keşkek gibi lezzetler. El sanatları: Bakırcılık ve el dokumacılığı. Hediyelik eşyalar: Tulum peyniri, karakovan balı, tava leblebisi, cimin üzümü, el bakırcılığı ürünleri ve el dokuma halılar.
    5 kaynak