• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    1 kilo turşuya ne kadar sirke ve tuz konur?

    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #YemekHazırlığı
    • #Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 kilo turşu için gerekli malzemeler ve ölçüler:
    • Sirke: 1 su bardağı elma sirkesi 12.
    • Tuz: 1 çorba kaşığı kaya tuzu 12.
    Ayrıca, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker de eklenebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. trbilgiler.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. dosthaber.com.tr
        5

    • Turşu yaparken şeker neden eklenir?

    • Turşu yapımında hangi sirke türü tercih edilmeli?

    • Limon tuzu turşunun lezzetini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    1 kilo erik turşusuna ne kadar sirke konur?

    1 kilo erik turşusu için 1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi) kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    5 kaynak

    1 kilo kıl biber turşusuna ne kadar sirke konur?

    1 kilo kıl biber turşusu için 150 gram üzüm sirkesi kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #Tarifler
    • #Turşu
    • #Biber
    5 kaynak

    Turşuya neden sirke konur?

    Turşuya sirke konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Fermantasyon: Sirke, turşuda laktik asit fermantasyonunu sağlar. 2. Mikroorganizma Gelişimi: Sirke asidi (asetik asit) içeren sirke, turşunun bozulmasına neden olan bakterilerin ve küf mantarlarının üremesini engeller. 3. Lezzet: Sirke, turşuya farklı bir lezzet katar.
    • #Yemek
    • #Turşu
    • #Fermantasyon
    5 kaynak

    1 kilo kornişona ne kadar sirke konur?

    1 kilo kornişon için yaklaşık 1 su bardağı sirke kullanılması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Baharatlar
    • #Sirke
    5 kaynak

    Turşu yaparken hangi sirke kullanılır?

    Turşu yapımında en yaygın kullanılan sirkeler üzüm sirkesi ve elma sirkesidir. Bunun yanı sıra, beyaz sirke ve balsamik sirke de turşu yapımında tercih edilebilir. Sirke seçerken, turşunun türüne ve kişisel tercihlere göre uygun olanı seçmek önemlidir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Sirke
    • #Turşu
    5 kaynak

    Karışık turşunun içine ne konur?

    Karışık turşunun içine konulabilecek malzemeler şunlardır: Sebze çeşitleri: salatalık, havuç, lahana, domates, yeşil ve kırmızı biber. Baharatlar: sarımsak, nohut, maydanoz. Turşu suyu malzemeleri: kaya tuzu, üzüm sirkesi, limon tozu, şeker. Bu malzemeler, turşunun lezzetini ve kıvamını belirlemek için çeşitlendirilebilir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #Turşu
    • #Malzemeler
    5 kaynak

    Kaya tuzu ile turşu yapılırsa ne olur?

    Kaya tuzu ile yapılan turşu şu sonuçları doğurur: 1. Dayanıklılık ve Lezzet Artışı: Kaya tuzu, turşunun dayanıklılığını ve lezzetini artırır. 2. Fermantasyon Süreci: Kaya tuzu, turşunun fermente olma sürecini olumlu yönde etkiler. 3. Zararlı Bakterilerin Önlenmesi: Turşu yapımında sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanmak, yararlı bakterilerin mayalanma sürecini başlatmasına ve zararlı bakterilerin oluşmasını engellemesine yardımcı olur. Bu nedenlerle, kaya tuzu ile yapılan turşular genellikle daha kaliteli ve uzun ömürlü olur.
    • #Gıda
    • #Turşu
    • #Fermentasyon
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"273d0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F1-kilo-tursuya-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-350957097%3Flr%3D213%26ncrnd%3D33844","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"4584856061753924488","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1753924541505379-13157131958630205254-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-232-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"273dw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"273d1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"273dw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"273d2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**1 kilo turşu için gerekli malzemeler ve ölçüler:**\n\n* **Sirke:** 1 su bardağı elma sirkesi [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/)[```2```](https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir).\n* **Tuz:** 1 çorba kaşığı kaya tuzu [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/)[```2```](https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir).\n\nAyrıca, 1 tatlı kaşığı limon tuzu ve 1 tatlı kaşığı şeker de eklenebilir [```1```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/","title":"Salatalık Turşusu 1 Kg’lık - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir","title":"Nefis Yemek Tariflerinden Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tursu-kurarken-tuz-olcusu-nasil-olmali/","title":"Turşu Kurarken Tuz Ölçüsü Nasıl Olmalı? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tursu-kurarken-tuz-olcusu-nasil-olmali/"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html","title":"Turşu Kurmanın Püf Noktaları – Mutfak Sırları – Pratik Yemek...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html"},{"sourceId":5,"url":"https://dosthaber.com.tr/tursu-icin-tuzu-ve-sirkeyi-nasil-ayarliyoruz/","title":"Turşu İçin Tuzu ve Sirkeyi Nasıl Ayarlıyoruz? – Dost Haber","shownUrl":"https://dosthaber.com.tr/tursu-icin-tuzu-ve-sirkeyi-nasil-ayarliyoruz/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"1 kilo turşuya ne kadar sirke ve tuz konur?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"#YemekHazırlığı"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Turşu yaparken şeker neden eklenir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuya+%C5%9Feker+eklemenin+amac%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Turşu yapımında hangi sirke türü tercih edilmeli?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+i%C3%A7in+hangi+sirke+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Limon tuzu turşunun lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuya+limon+tuzu+eklemenin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=1+kilo+tur%C5%9Fuya+ne+kadar+sirke+ve+tuz+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"4584856061753924488","reqid":"1753924541505379-13157131958630205254-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-232-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1753924541505379-13157131958630205254-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-232-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"273dw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"273d3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=AVZR7hQnskM?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yaz-kis-yesil-erik-tuketebilmenin-yontemi-erik-tursusu-tarifi-1211069-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yesil-erik-tursu-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-erik-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-1325364205","header":"1 kilo erik turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kilo erik turşusu için 1 çay bardağı sirke (üzüm veya elma sirkesi) kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://klasiktatlar.blogspot.com/2022/10/kl-biber-tursusu.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lepleziz.com/kil-biber-tursusu-tarifi-i324794?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizyemeklerim.com/yemek-tarifi/kil-biber-tursusu/15285?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibiber.gen.tr/1-kilo-kil-biber-tursusu-yapmanin-puf-noktalari-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/biber-tursusu.html?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-kil-biber-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-3000994086","header":"1 kilo kıl biber turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kilo kıl biber turşusu için 150 gram üzüm sirkesi kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"#Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/biber","text":"#Biber"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursularda-neden-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.meleklermekani.com/threads/en-iyi-sonuc-alabileceginiz-tursu-yapimi-puf-noktalari.231045/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulishaberleri.com/tursuya-ne-kadar-sirke-koyulur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.egeyedonus.com/blog/icerik/sirke-ile-tursu-yapimi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ustayemektarifleri.com/soru-ve-cevaplar/tursuya-neden-sirke-konur?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursuya-neden-sirke-konur-3509053350","header":"Turşuya neden sirke konur?","teaser":"Turşuya sirke konulmasının birkaç nedeni vardır: 1. Fermantasyon: Sirke, turşuda laktik asit fermantasyonunu sağlar. 2. Mikroorganizma Gelişimi: Sirke asidi (asetik asit) içeren sirke, turşunun bozulmasına neden olan bakterilerin ve küf mantarlarının üremesini engeller. 3. Lezzet: Sirke, turşuya farklı bir lezzet katar.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermantasyon","text":"#Fermantasyon"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nasilyapilirbu.com.tr/1-kilo-kornison-tursu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/kornison-tursuya-ne-kadar-sirke-konur?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tursu-yogurt/497-kornison-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kaleninsesi.com/haber/16418983/kislik-kornison-tursusu-yapimi-1-kilo-kornison-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pilotplatformu.com.tr/1-kilo-kornison-tursu-nasil-kurulur/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-kornisona-ne-kadar-sirke-konur-2132835050","header":"1 kilo kornişona ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kilo kornişon için yaklaşık 1 su bardağı sirke kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/baharatlar","text":"#Baharatlar"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tursu.com.tr/tursu-yaparken-limon-mu-sirke-mi-daha-iyi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidanotlari.com/tursularda-neden-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/tursuya-hangi-sirke-kullanilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://listelist.com/tursu-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/tursu-yaparken-hangi-sirke-kullanilir-1045862873","header":"Turşu yaparken hangi sirke kullanılır?","teaser":"Turşu yapımında en yaygın kullanılan sirkeler üzüm sirkesi ve elma sirkesidir. Bunun yanı sıra, beyaz sirke ve balsamik sirke de turşu yapımında tercih edilebilir. Sirke seçerken, turşunun türüne ve kişisel tercihlere göre uygun olanı seçmek önemlidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"#Sirke"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifikolay.com/karisik-tursu_93?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tursu-yogurt/771-evde-karisik-tursu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/karisik-tursu-20180917160807?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karisik-tursu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3019955-erimeden-karisik-tursu-nasil-kurulur-karisik-tursu-malzemeleri-nelerdir-karisik-tursu-tarifi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/karisik-tursunun-icine-ne-konur-3976384116","header":"Karışık turşunun içine ne konur?","teaser":"Karışık turşunun içine konulabilecek malzemeler şunlardır: Sebze çeşitleri: salatalık, havuç, lahana, domates, yeşil ve kırmızı biber. Baharatlar: sarımsak, nohut, maydanoz. Turşu suyu malzemeleri: kaya tuzu, üzüm sirkesi, limon tozu, şeker. Bu malzemeler, turşunun lezzetini ve kıvamını belirlemek için çeşitlendirilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://beyaztuz.com/tursu-icin-hangi-tuz-kullanilmali-255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/saglik/ev-tursusu-yapmanin-9-onemli-kurali-fayda-yerine-zarar-verebilir,PAcWUSCtV06Ci-_XO0a3AQ?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/galeri/1-parca-eklemek-yetiyor-tursunun-omrunu-uzatip-kutur-kutur-olmasini-sagliyor-sebzelerin-erimesini-engelliyor-2836639?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karamandan.com/haber/16456010/erimeyen-ve-kopuklenmeyen-tursu-nasil-yapilir-kavanoza-sadece-bir-tutam-ekleyin?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mayituz.com/blog/tursuluk-tuz-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/kaya-tuzu-ile-tursu-yapilirsa-ne-olur-740064665","header":"Kaya tuzu ile turşu yapılırsa ne olur?","teaser":"Kaya tuzu ile yapılan turşu şu sonuçları doğurur: 1. Dayanıklılık ve Lezzet Artışı: Kaya tuzu, turşunun dayanıklılığını ve lezzetini artırır. 2. Fermantasyon Süreci: Kaya tuzu, turşunun fermente olma sürecini olumlu yönde etkiler. 3. Zararlı Bakterilerin Önlenmesi: Turşu yapımında sofra tuzu yerine kaya tuzu kullanmak, yararlı bakterilerin mayalanma sürecini başlatmasına ve zararlı bakterilerin oluşmasını engellemesine yardımcı olur. Bu nedenlerle, kaya tuzu ile yapılan turşular genellikle daha kaliteli ve uzun ömürlü olur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"#Turşu"},{"href":"/yacevap/t/fermentasyon","text":"#Fermentasyon"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"273dw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"273d4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"273dw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"273d5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"273dw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}