• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    1 kilo turşuya ne kadar sirke ve tuz konur?

    • Teknoloji
    • Tarifler
    • YemekHazırlığı
    • Turşu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    1 kilo turşu için gerekli malzemeler ve oranları şu şekildedir:
    • Sirke: 1 su bardağı elma sirkesi 14.
    • Tuz: 1 çorba kaşığı kaya tuzu 14.
    • Limon tuzu: 1 tatlı kaşığı 1.
    • Şeker: 1 tatlı kaşığı 1.
    Bu oranlar, turşunun türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.
    Ortalama 1 litrelik bir kavanoz için ise tuz oranı 1,5 yemek kaşığı olmalıdır 3.
    Turşu yaparken, malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edilmelidir 2. Ayrıca, turşu suyunun bulanmaması ve bakterilerin oluşmaması için musluk suyu yerine, kaynatılıp soğutulmuş su kullanılması önerilir 25.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. nefisyemektarifleri.com
        1
      2. trbilgiler.com.tr
        2
      3. yemek.com
        3
      4. mutfaksirlari.com
        4
      5. dosthaber.com.tr
        5

    • Turşu yaparken şeker neden eklenir?

    • Turşu yapımında hangi sirke türü tercih edilmeli?

    • Limon tuzu turşunun lezzetini nasıl etkiler?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a glass jar filled with plump garlic cloves submerged in golden apple cider vinegar, surrounded by fresh herbs and a bowl of purple grapes.

    En iyi sarımsak turşusu hangi sirke ile yapılır?

    En iyi sarımsak turşusu için genellikle beyaz sirke veya elma sirkesi tercih edilir. Elma sirkesi, doğal ve hafif tatlımsı aromasıyla turşuya farklı bir lezzet katar ve probiyotik özellikleri sayesinde turşunun daha besleyici olmasını sağlar. Beyaz sirke ile ilgili bilgi bulunamamıştır. Sirke seçimi, kişisel damak zevkine bağlıdır.
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    • Sirke
    5 kaynak
    A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a large glass jar filled with vibrant mixed pickles—cucumbers, carrots, cabbage, tomatoes, and peppers—floating in brine with garlic cloves, chickpeas, and parsley, surrounded by scattered spices and a bowl of rock salt.

    Karışık turşunun içine ne konur?

    Karışık turşunun içine konabilecek malzemelerden bazıları şunlardır: salatalık; yeşil biber; yeşil domates; kelek; havuç; sarımsak; maydanoz; limon tuzu; acı cin biber. Karışık turşu tariflerine ve yapılışına şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; youtube.com; ye-mek.net; yemektekeyifvar.com.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    • Malzemeler
    5 kaynak
    A rustic Turkish kitchen counter with a glass jar filled with green plums and vinegar, surrounded by fresh herbs and spices, under warm sunlight filtering through a lace curtain.

    1 kilo erik turşusuna ne kadar sirke konur?

    1 kilogram erik turşusu için 1 çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi kullanılabilir. Erik turşusu tariflerinde sirke miktarı, 1 litre suya 1 çay bardağı olacak şekilde de belirtilmektedir. Sirke miktarı, kişisel tercihlere göre değişebilir. En doğru miktarı belirlemek için kullanılan tarifin takip edilmesi önerilir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    5 kaynak

    Karışık turşu suyuna ne kadar sirke konur?

    Karışık turşu suyuna 1 çay bardağı sirke eklenir.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    5 kaynak
    A Turkish kitchen counter with a glass jar filled with bright red sweet peppers, a small bowl of grape vinegar, and a measuring cup nearby, evoking a warm, homemade pickling scene.

    1 kg tatlı biber turşusuna ne kadar sirke konur?

    1 kilogram tatlı biber turşusu için yarım su bardağı veya 1 su bardağından biraz az üzüm sirkesi kullanılmalıdır. Turşu yapımında kullanılan sirke miktarı, turşunun erken bozulmaması ve biberlerin yumuşamaması için doğru oranda olmalıdır.
    • Teknoloji
    • Talimatlar
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    5 kaynak

    5 kiloluk bidona turşu kurarken ne kadar sirke ve tuz konur?

    5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.
    • Teknoloji
    • YemekTarifleri
    • EvdeYapımı
    • Turşu
    5 kaynak

    2 kiloluk salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?

    2 kiloluk salatalık turşusu için yaklaşık 1 çay bardağı (100 ml) sirke yeterlidir. Genel ölçü olarak, 1 kilo salatalık için yaklaşık 1 çay bardağı sirke kullanılması önerilir. Sirke tercihi olarak üzüm ya da elma sirkesi kullanılabilir.
    • YemekTarifleri
    • Turşu
    • Salatalık
    • Gıda
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"bsgd0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2F1-kilo-tursuya-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-350957097%3Flr%3D213%26ncrnd%3D80963","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"1547211971757717143","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1757717253853134-6054072511716882866-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-118-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsgdw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"bsgd1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsgdw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"bsgd2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"1 kilo turşu için gerekli malzemeler ve oranları şu şekildedir:\n\n* **Sirke**: 1 su bardağı elma sirkesi [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-rs1)[```4```](https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/tursu_yapimi.pdf).\n* **Tuz**: 1 çorba kaşığı kaya tuzu [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-rs1)[```4```](https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/tursu_yapimi.pdf).\n* **Limon tuzu**: 1 tatlı kaşığı [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-rs1).\n* **Şeker**: 1 tatlı kaşığı [```1```](https://www.sabah.com.tr/roza/saglik/1-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-1-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-atilir-rs1).\n\nBu oranlar, turşunun türüne ve kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir.\n\nOrtalama 1 litrelik bir kavanoz için ise tuz oranı 1,5 yemek kaşığı olmalıdır [```3```](https://yemek.com/tursu-kurarken-tuz-olcusu-nasil-olmali/).\n\nTurşu yaparken, malzemelerin taze ve kaliteli olmasına dikkat edilmelidir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/). Ayrıca, turşu suyunun bulanmaması ve bakterilerin oluşmaması için musluk suyu yerine, kaynatılıp soğutulmuş su kullanılması önerilir [```2```](https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/)[```5```](https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/","title":"Salatalık Turşusu 1 Kg’lık - Nefis Yemek Tarifleri","shownUrl":"https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-1-kglik/","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir","title":"Nefis Yemek Tariflerinden Salatalık Turşusu Nasıl Yapılır","shownUrl":"https://www.trbilgiler.com.tr/nefis-yemek-tariflerinden-salatalik-tursusu-nasil-yapilir","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://yemek.com/tursu-kurarken-tuz-olcusu-nasil-olmali/","title":"Turşu Kurarken Tuz Ölçüsü Nasıl Olmalı? - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/tursu-kurarken-tuz-olcusu-nasil-olmali/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html","title":"Turşu Kurmanın Püf Noktaları – Mutfak Sırları – Pratik Yemek...","shownUrl":"https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://dosthaber.com.tr/tursu-icin-tuzu-ve-sirkeyi-nasil-ayarliyoruz/","title":"Turşu İçin Tuzu ve Sirkeyi Nasıl Ayarlıyoruz? – Dost Haber","shownUrl":"https://dosthaber.com.tr/tursu-icin-tuzu-ve-sirkeyi-nasil-ayarliyoruz/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"1 kilo turşuya ne kadar sirke ve tuz konur?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/tarifler","text":"Tarifler"},{"href":"/yacevap/t/yemekhazirligi","text":"YemekHazırlığı"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Turşu yaparken şeker neden eklenir?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuya+%C5%9Feker+eklemenin+amac%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Turşu yapımında hangi sirke türü tercih edilmeli?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fu+i%C3%A7in+hangi+sirke+kullan%C4%B1l%C4%B1r%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Limon tuzu turşunun lezzetini nasıl etkiler?","url":"/search?text=Tur%C5%9Fuya+limon+tuzu+eklemenin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=1+kilo+tur%C5%9Fuya+ne+kadar+sirke+ve+tuz+konur%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"1547211971757717143","reqid":"1757717253853134-6054072511716882866-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-118-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1757717253853134-6054072511716882866-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-118-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsgdw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"bsgd3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/sarimsak-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/sarimsak-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/sarimsak-tursusu-5041312/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/s/sarimsak-tursusu-nasil-yapilir-blog?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://prafendy.com/blog/icerik/tursu-icin-hangi-sirke?size=16&stub=1"],"header":"En iyi sarımsak turşusu hangi sirke ile yapılır?","teaser":"En iyi sarımsak turşusu için genellikle beyaz sirke veya elma sirkesi tercih edilir. Elma sirkesi, doğal ve hafif tatlımsı aromasıyla turşuya farklı bir lezzet katar ve probiyotik özellikleri sayesinde turşunun daha besleyici olmasını sağlar. Beyaz sirke ile ilgili bilgi bulunamamıştır. Sirke seçimi, kişisel damak zevkine bağlıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-sarimsak-tursusu-hangi-sirke-ile-yapilir-4060474933","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/sirke","text":"Sirke"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a glass jar filled with plump garlic cloves submerged in golden apple cider vinegar, surrounded by fresh herbs and a bowl of purple grapes.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16270576/picture-4sWCogoYyhECagAAish0/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarifikolay.com/karisik-tursu_93?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kolaylezzet.com/kolay-yemek-tarifleri/tursu-yogurt/771-evde-karisik-tursu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/karisik-tursu-20180917160807?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karisik-tursu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haber7.com/yasam/haber/3019955-erimeden-karisik-tursu-nasil-kurulur-karisik-tursu-malzemeleri-nelerdir-karisik-tursu-tarifi?size=16&stub=1"],"header":"Karışık turşunun içine ne konur?","teaser":"Karışık turşunun içine konabilecek malzemelerden bazıları şunlardır: salatalık; yeşil biber; yeşil domates; kelek; havuç; sarımsak; maydanoz; limon tuzu; acı cin biber. Karışık turşu tariflerine ve yapılışına şu sitelerden ulaşılabilir: nefisyemektarifleri.com; yemek.com; youtube.com; ye-mek.net; yemektekeyifvar.com.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karisik-tursunun-icine-ne-konur-3976384116","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic wooden table in a Turkish kitchen holds a large glass jar filled with vibrant mixed pickles—cucumbers, carrots, cabbage, tomatoes, and peppers—floating in brine with garlic cloves, chickpeas, and parsley, surrounded by scattered spices and a bowl of rock salt.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-p527PbaiSizLwh0NM0C6/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/erik-tursusu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/kutur-kutur-erik-tursusu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.youtube.com/watch%3fv=AVZR7hQnskM?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/yaz-kis-yesil-erik-tuketebilmenin-yontemi-erik-tursusu-tarifi-1211069-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tarif360.com/yesil-erik-tursu-tarifi-nasil-yapilir/?size=16&stub=1"],"header":"1 kilo erik turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kilogram erik turşusu için 1 çay bardağı üzüm ya da elma sirkesi kullanılabilir. Erik turşusu tariflerinde sirke miktarı, 1 litre suya 1 çay bardağı olacak şekilde de belirtilmektedir. Sirke miktarı, kişisel tercihlere göre değişebilir. En doğru miktarı belirlemek için kullanılan tarifin takip edilmesi önerilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kilo-erik-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-1325364205","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}],"imageThumbProps":{"alt":"A rustic Turkish kitchen counter with a glass jar filled with green plums and vinegar, surrounded by fresh herbs and spices, under warm sunlight filtering through a lace curtain.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16658558/picture-GoAMoTiB8tcF9wSt5NFx/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/karisik-tursu-20180917160807?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/karisik-tursu/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hataydanal.com/blog/karisik-tursu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ye-mek.net/tarif/tursu-suyu?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://samsun.tarimorman.gov.tr/Belgeler/Yayinlar/Kitaplarimiz/tursu_yapimi.pdf?size=16&stub=1"],"header":"Karışık turşu suyuna ne kadar sirke konur?","teaser":"Karışık turşu suyuna 1 çay bardağı sirke eklenir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/karisik-tursu-suyuna-ne-kadar-sirke-konur-2009989863","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tursu.gen.tr/1-kilo-biber-tursusu-nasil-yapilir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mynet.com/biber-tursusu-nasil-yapilir-biber-tursusu-malzemeleri-neler-1214390-myyemek?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.acibiber.gen.tr/1-kilo-biber-tursusu-icin-gerekli-malzemeler-nelerdir.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.posta.com.tr/yasam/yemek/biber-tursusu-nasil-yapilir-biber-tursusunun-puf-noktalari-nelerdir-2824800?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/biber-tursusu.html?size=16&stub=1"],"header":"1 kg tatlı biber turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"1 kilogram tatlı biber turşusu için yarım su bardağı veya 1 su bardağından biraz az üzüm sirkesi kullanılmalıdır. Turşu yapımında kullanılan sirke miktarı, turşunun erken bozulmaması ve biberlerin yumuşamaması için doğru oranda olmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/1-kg-tatli-biber-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-4008745036","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}],"imageThumbProps":{"alt":"A Turkish kitchen counter with a glass jar filled with bright red sweet peppers, a small bowl of grape vinegar, and a measuring cup nearby, evoking a warm, homemade pickling scene.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-Th7AHb0wkxXTLWa477Cg/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ankaramasasi.com.tr/haber/2080462/5-kiloluk-bidona-salatalik-tursusu-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yasam/5-kilo-tursuya-ne-kadar-sirke-ve-tuz-konur-5-litre-tursu-suyuna-ne-kadar-tuz-atilir-rs1?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ulustursu.com/5-kilo-tursuya-ne-kadar-tuz-konur/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.karar.com/hayat-haberleri/5-litrelik-bidona-biber-tursusu-nasil-yapilir-1745850?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/3-ve-5-kiloluk-bidonda-lahana-tursusu/?size=16&stub=1"],"header":"5 kiloluk bidona turşu kurarken ne kadar sirke ve tuz konur?","teaser":"5 kiloluk bir turşu bidonu için gerekli malzemeler: 2 su bardağı üzüm sirkesi; 1 su bardağı kaya tuzu; 1 yemek kaşığı şeker; 1 tatlı kaşığı limon tuzu; Yaklaşık 2 litre su. Tuz ve sirke oranları, turşunun türüne, kişisel tercihlere ve turşunun dayanıklılığına göre değişiklik gösterebilir. Hijyen ve kalite için öneriler: Şebeke suyu yerine içme suyu kullanmak, turşunun daha berrak olmasını sağlar. İyotlu tuz, turşunun rengini ve kıvamını bozabileceğinden kullanılmamalıdır. Mutlaka iri taneli salamuralık tuz veya kaya tuzu kullanılmalıdır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/5-kiloluk-bidona-tursu-kurarken-ne-kadar-sirke-ve-tuz-2925375510","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evdeyapimi","text":"EvdeYapımı"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://mutfaksirlari.com/tursu-kurmanin-puf-noktalari.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/pratik-yemekler/pratik-yemek-tarifleri/salatalik-tursusu-392311?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemeksepet.com/2-kg-salatalik-tursusu-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cumhuriyet.com.tr/gurme/kis-icin-salatalik-kornison-tursusu-nasil-hazirlanir-2113255?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.nefisyemektarifleri.com/salatalik-tursusu-yapimi/?size=16&stub=1"],"header":"2 kiloluk salatalık turşusuna ne kadar sirke konur?","teaser":"2 kiloluk salatalık turşusu için yaklaşık 1 çay bardağı (100 ml) sirke yeterlidir. Genel ölçü olarak, 1 kilo salatalık için yaklaşık 1 çay bardağı sirke kullanılması önerilir. Sirke tercihi olarak üzüm ya da elma sirkesi kullanılabilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/2-kiloluk-salatalik-tursusuna-ne-kadar-sirke-konur-4032172118","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/tursu","text":"Turşu"},{"href":"/yacevap/t/salatalik","text":"Salatalık"},{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsgdw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"bsgd4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsgdw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"bsgd5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"bsgdw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}