• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    Enoki ve istiridye mantarı aynı mı?

    • Teknoloji
    • Yemek
    • Mantar
    • AsyaMutfağı

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    Enoki ve istiridye mantarları aynı değildir, farklı mantar türleridir 235.
    Enoki mantarı (Flammulina velutipes), ince, uzun sapları ve küçük şapkalarıyla tanınan, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir mantar türüdür 25. Çiğ olarak salatalarda veya çorbalarda tercih edilir 5.
    İstiridye mantarı (Pleurotus ostreatus) ise yelpaze şeklindeki görünümüyle dikkat çeken, hafif ve tatlı bir tada sahip bir mantar türüdür 25. Sote edildiğinde lezzetli bir atıştırmalık olur 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. gurmeakademi.com
        1
      2. mantarsatis.com
        2
      3. 10layn.com
        3
      4. bitkievreni.com
        4
      5. koydenhaber.com
        5

    • Hangi mantar türü daha lezzetlidir?

    • İstiridye mantarı nasıl yetiştirilir?

    • Enoki mantarının besin değerleri nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Enoki mantarı neye iyi gelir?

    Enoki mantarının bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan kaynağıdır. Kalp sağlığını destekleyebilir. Beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir. Sindirim sağlığını destekler. Kanserle mücadelede yardımcı olabilir. Enoki mantarını tüketmeden önce, özellikle mantar alerjisi olan kişilerin bir uzmana danışması önerilir.
    • Sağlık
    • Beslenme
    • Mantar
    • Bağışıklık
    • Sindirim
    5 kaynak

    Enoki mantarının tadı nasıl?

    Enoki mantarının tadı hafif ve tatlımsı olarak tanımlanır. Ayrıca, mantar sert ve sağlam bir dokuya sahiptir.
    • Gıda
    • Mantar
    • Tadı
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"15p60":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem/","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping/","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance/","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap/","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel/","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel/","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"dialogProps":{"host":"yandex.com.tr","lang":"tr","project":"neurolib","queryParams":{"exp_flags":"skin","preset":"oceania","utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fenoki-ve-istiridye-mantari-ayni-mi-290849627%3Flr%3D213%26ncrnd%3D56107","tld":"com.tr","platform":"desktop"},"className":"PortalHeader-User"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"8091421421758383611","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1758383716958052-10225679099000894954-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-251-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15p6w01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"15p61":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap/","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15p6w02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"15p62":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**Enoki ve istiridye mantarları aynı değildir**, farklı mantar türleridir [```2```](https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-bilgileri/yenilebilir-mantar-cesitleri-ve-kullanimlari)[```3```](https://perlitmarket.com/blog/mantar-cesitleri)[```5```](https://5mid.com/genel-tr/mantar-cesitleri-hakkinda-bilmeniz-gerekenler).\n\n**Enoki mantarı (Flammulina velutipes)**, ince, uzun sapları ve küçük şapkalarıyla tanınan, Asya mutfağında yaygın olarak kullanılan bir mantar türüdür [```2```](https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-bilgileri/yenilebilir-mantar-cesitleri-ve-kullanimlari)[```5```](https://5mid.com/genel-tr/mantar-cesitleri-hakkinda-bilmeniz-gerekenler). Çiğ olarak salatalarda veya çorbalarda tercih edilir [```5```](https://5mid.com/genel-tr/mantar-cesitleri-hakkinda-bilmeniz-gerekenler).\n\n**İstiridye mantarı (Pleurotus ostreatus)** ise yelpaze şeklindeki görünümüyle dikkat çeken, hafif ve tatlı bir tada sahip bir mantar türüdür [```2```](https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-bilgileri/yenilebilir-mantar-cesitleri-ve-kullanimlari)[```5```](https://5mid.com/genel-tr/mantar-cesitleri-hakkinda-bilmeniz-gerekenler). Sote edildiğinde lezzetli bir atıştırmalık olur [```5```](https://5mid.com/genel-tr/mantar-cesitleri-hakkinda-bilmeniz-gerekenler).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.gurmeakademi.com/blog/mantar-turleri","title":"Mantar Türleri - Gurme Akademi | Blog","shownUrl":"https://www.gurmeakademi.com/blog/mantar-turleri","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://www.mantarsatis.com/yenilebilir-mantar-cesitleri_398.htm","title":"Yenilebilir Mantar Çeşitleri – Mantar ? Kompost Misel","shownUrl":"https://www.mantarsatis.com/yenilebilir-mantar-cesitleri_398.htm","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://10layn.com/10-maddede-yenilebilir-mantar-cesitleri/","title":"10 Maddede Yenilebilir Mantar Çeşitleri | 10Layn","shownUrl":"https://10layn.com/10-maddede-yenilebilir-mantar-cesitleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://bitkievreni.com/yenilebilir-mantarlar-nelerdir-yenilebilir-mantar-turleri/","title":"Yenilebilir Mantarlar Nelerdir? Yenilebilir Mantar Türleri?2020","shownUrl":"https://bitkievreni.com/yenilebilir-mantarlar-nelerdir-yenilebilir-mantar-turleri/","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.koydenhaber.com/mantar-yetistirme-ve-pisirme-kilavuzu-evde-en-iyi-mantarlari-yetistirin-ve-lezzetle-tuketin/280469/","title":"Mantar Yetiştirme ve Pişirme Kılavuzu: Evde En İyi Mantarları...","shownUrl":"https://www.koydenhaber.com/mantar-yetistirme-ve-pisirme-kilavuzu-evde-en-iyi-mantarlari-yetistirin-ve-lezzetle-tuketin/280469/","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"Enoki ve istiridye mantarı aynı mı?","homeUrl":"/yacevap/","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"Mantar"},{"href":"/yacevap/t/asyamutfagi","text":"AsyaMutfağı"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Hangi mantar türü daha lezzetlidir?","url":"/search?text=Enoki+ve+istiridye+mantar%C4%B1+lezzet+kar%C5%9F%C4%B1la%C5%9Ft%C4%B1rmas%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"İstiridye mantarı nasıl yetiştirilir?","url":"/search?text=%C4%B0stiridye+mantar%C4%B1+nas%C4%B1l+yeti%C5%9Ftirilir%3F&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Enoki mantarının besin değerleri nelerdir?","url":"/search?text=Enoki+mantar%C4%B1n%C4%B1n+besin+de%C4%9Ferleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=Enoki+ve+istiridye+mantar%C4%B1+ayn%C4%B1+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"8091421421758383611","reqid":"1758383716958052-10225679099000894954-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-251-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1758383716958052-10225679099000894954-balancer-l7leveler-kubr-yp-klg-251-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15p6w03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"15p63":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-bilgileri/enoki-mantari-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://fungiexpress.com/enoki-mantari-flammulina-velutipes/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://egepazarindan.com/enoki-mantari-nedir-tadi-nasil/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.devazen.com/2018/10/enkitake-mantar-faydalar-yan-etkiler.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wagner-healthcare.com/selain-lezat-jamur-enoki-ternyata-punya-5-manfaat-yang-baik-untuk-kesehatan?size=16&stub=1"],"header":"Enoki mantarı neye iyi gelir?","teaser":"Enoki mantarının bazı faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Antioksidan kaynağıdır. Kalp sağlığını destekleyebilir. Beyin fonksiyonlarını iyileştirebilir. Sindirim sağlığını destekler. Kanserle mücadelede yardımcı olabilir. Enoki mantarını tüketmeden önce, özellikle mantar alerjisi olan kişilerin bir uzmana danışması önerilir.","href":"/yacevap/c/saglik/q/enoki-mantari-neye-iyi-gelir-1314907445","tags":[{"href":"/yacevap/t/saglik","text":"Sağlık"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"Beslenme"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"Mantar"},{"href":"/yacevap/t/bagisiklik","text":"Bağışıklık"},{"href":"/yacevap/t/sindirim","text":"Sindirim"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.evdemantar.com/post/enoki%CC%87-mantari-genel-bi%CC%87lgi%CC%87?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezizmantar.com/enoki-detay.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.petitegourmets.com/tr/yemek-bilgileri/enoki-mantari-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.planetagarden.com/article/enoki_mushrooms_kit?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://bitkievreni.com/yenilebilir-mantarlar-nelerdir-yenilebilir-mantar-turleri/?size=16&stub=1"],"header":"Enoki mantarının tadı nasıl?","teaser":"Enoki mantarının tadı hafif ve tatlımsı olarak tanımlanır. Ayrıca, mantar sert ve sağlam bir dokuya sahiptir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/enoki-mantarinin-tadi-nasil-3903859955","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/mantar","text":"Mantar"},{"href":"/yacevap/t/tadi","text":"Tadı"}],"imageThumbProps":{"alt":"A close-up of slender, white enoki mushrooms with delicate caps, resting on a wooden cutting board beside a rustic Turkish ceramic bowl filled with fresh herbs, evoking a light, sweet, and subtly fruity aroma.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16401355/picture-C0p1LWnO2KGKVmsryao3/orig"}}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15p6w04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"15p64":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15p6w05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"15p65":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"15p6w06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}