Tek kişilik pasta yapımı için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz: Malzemeler: - 1 su bardağı un - 1/2 su bardağı toz şeker - 1/2 su bardağı süt - 1/3 su bardağı sıvı yağ - 1 adet yumurta - 1 paket kabartma tozu - 1 paket vanilin - İsteğe bağlı, kakao veya limon kabuğu rendesi Hazırlanışı: 1. Derin bir kapta yumurta ve toz şekeri güzelce çırpın, şekerin tamamen erimesini sağlayın. 2. Ardından sıvı yağ ve süt ekleyerek karıştırmaya devam edin. 3. Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak kakao veya limon kabuğu rendesini karıştırın. 4. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaşça ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın. 5. Karışımı, yağlanmış tek kişilik kek kalıplarına veya muffin kalıplarına dökün. 6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20-25 dakika kadar pişirin. 7. Pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan testi yapabilirsiniz, kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiş demektir. 8. Pasta fırından çıkarıldıktan sonra soğumaya bırakın. 9. Soğuduktan sonra üzerini isteğe bağlı olarak krem şanti, çikolata sosu, meyve dilimleri veya fındık ile süsleyebilirsiniz.