Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi yağ çıkarma yöntemi, yağın türüne ve kullanım amacına göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın yağ çıkarma yöntemleri:
- Soğuk Ekstraksiyon (Soğuk Pres Yağ Çıkarma): Bu yöntem, tohumlara sıcak su eklenmeden veya tohumun kendisi ısıtılmadan sıkıştırılması ile yapılır 4. En doğal ve kaliteli yağ çıkarma yöntemidir 4.
- Sıcak Ekstraksiyon: Tohum sıcaklığının 29-30°C'ye yükseltilmesi ve doğru nem seviyesinde tutulması ile elde edilir 4. Bu yöntem, daha yüksek verim sağlar ancak yağın oksidasyonunu artırır 4.
- Solvent Ekstraksiyonu: Yağın, organik bir çözücü (genellikle heksan veya heptan) ile çıkarılması yöntemidir 4. Bu yöntem, kalan yağ kısmını geri kazanmak için kullanılır 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: