Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi rezene tohumu konusunda kesin bir yanıt vermek zor olsa da, bazı popüler ve kaliteli rezene tohumu çeşitleri şunlardır:
- Floransa Rezenesi (Foeniculum vulgare var. azoricum): Soğanlı sapı için yetiştirilen ve İtalyan mutfağında sıkça kullanılan bir türdür 25.
- Solaris: Dayanıklı bir tür olup, büyük ve yarı düz soğanlar üretir 2.
- Zefa Fino: 80 günde hasada hazır, geniş bir çeşittir 2.
- Orion: 80 günde hasat edilmeye hazır, büyük, kalın ve yuvarlak soğanlı bir çeşittir 2.
Ayrıca, tatlı rezene (Foeniculum vulgare var. dulce) de yaygın olarak tercih edilen ve mutfakta geniş bir kullanım alanına sahip olan bir türdür 5.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: