Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi patlıcanın kilosu hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, kaliteli bir patlıcan seçerken dikkat edilmesi gereken bazı özellikler şunlardır:
- Cilt rengi: Parlak ve düzgün olmalıdır 24.
- Kabuk dokusu: Hafif elastik, sert olmayan bir kabuk tercih edilmelidir 24.
- Ağırlık: Boyutuna göre ağır olan patlıcanlar daha taze olabilir 4.
- Sap ve yapraklar: Sapının yeşil ve canlı, yapraklarının ise kahverengi veya sarı renkte olmaması gerekir 4.
- Dokunma hissi: Pürüzsüz ve nemli bir his vermelidir 4.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: