• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    En iyi katmer unu hangisi?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Un
    • #Hamur

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi katmer unu, yüksek proteinli ve sert buğday unudur 1. Bu un, hamurun daha elastik olmasını sağlayarak açma işlemini kolaylaştırır 1.
    Ayrıca, Söke Un ve Sinangil Un gibi markalar da katmer yapımında tercih edilebilecek kaliteli unlar arasında yer alır 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. tarif360.com
        1
      2. ntv.com.tr
        2
      3. kurtalangazetesi.com
        3
      4. yasiyoruzbuhayati.com
        4
      5. neoldu.com.tr
        5

    • Katmer yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?

    • Yüksek proteinli unun avantajları nelerdir?

    • Un seçerken nelere dikkat edilmeli?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    En güzel yağlı katmer hangi undan yapılır?

    En güzel yağlı katmer için 1 kg un kullanılması önerilir.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #Un
    5 kaynak

    En kaliteli un hangisi?

    En kaliteli un tercihi, kişisel zevklere ve ihtiyaçlara göre değişebilir. İşte bazı sağlıklı ve kaliteli un seçenekleri: 1. Tam Buğday Unu: Lif, protein ve zengin dokusu ile sağlıklı bir seçenektir. 2. Çavdar Unu: Sindirim açısından rahattır ve sporcular ile şeker hastaları tarafından tercih edilir. 3. Nohut Unu: Geleneksel unun iki katından fazla protein ve beş kat fazla lif içerir. 4. Yulaf Unu: Lif, protein ve mineraller bakımından zengindir, ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. 5. Siyez Unu: Düşük gluten içeriği ve yüksek besin değeri ile dikkat çeker. Ayrıca, organik ve doğal içerikli un markaları da sağlıklı beslenme açısından tercih edilebilir.
    • #Gıda
    • #SağlıklıBeslenme
    • #Un
    • #BesinDeğeri
    5 kaynak

    Katmer malzemeleri nelerdir?

    Katmer malzemeleri şu şekilde sıralanabilir: Hamur için: 8 su bardağı esmer un, yarım su bardağı kepek, ekşi maya veya 10 g yaş maya, 200 g tereyağı, 4 su bardağı ılık su (yarısı süt de olabilir), 1 yemek kaşığı dolusu tuz. Harç için: 1,5 su bardağı çekilmiş haşhaş, 2/3 su bardağı zeytinyağı, 1,5 yemek kaşığı dolusu toz şeker. Ayrıca, Gaziantep usulü katmer yapımında kaymak, toz şeker, toz Antep fıstığı gibi malzemeler de kullanılır.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #Malzemeler
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    Katmer buğday unu kaliteli mi?

    Katmer buğday unu, kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bu un, yüksek protein içeriğine sahip olup, hamur işlerinin daha elastik ve dayanıklı olmasını sağlar. Üretim sürecinde, buğdayın tamamen yıkanıp temizlenmesi ve özel öğütme yöntemleri kullanılması, Katmer ununun kalitesini artıran faktörler arasındadır.
    • #Gıda
    • #Un
    • #Kalite
    • #Hamurİşleri
    5 kaynak

    En güzel kaşarlı katmer hangi undan yapılır?

    En güzel kaşarlı katmer yapımında 3,5 su bardağı un kullanılması önerilmektedir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Afyon Katmeri hangi undan yapılır?

    Afyon katmeri, 640 gram un kullanılarak yapılır.
    • #Yemek
    • #Tarif
    • #TürkMutfağı
    5 kaynak

    İpek Değirmenin unu kaliteli mi?

    İpek Değirmen'in unu, genel olarak kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bu değerlendirme, markanın doğal ve katkısız ürünler sunması, GDO'suz ve organik sertifikalara sahip olması ve ISO 9001 kalite standardına uygun üretim yapması gibi faktörlere dayanmaktadır. Ayrıca, İpek Değirmen'in geniş ürün yelpazesi ve müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışı da kalitesinin bir göstergesidir.
    • #Gıda
    • #Marka
    • #Kalite
    • #OrganikÜrünler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"6xvo0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fen-iyi-katmer-unu-hangisi-2466232424%3Flr%3D213%26ncrnd%3D11070","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"3958315801754030525","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754030544863779-4091007722044756819-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-213-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6xvow01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"6xvo1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6xvow02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"6xvo2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**En iyi katmer unu**, yüksek proteinli ve sert buğday unudur [```1```](https://www.tarif360.com/antep-katmeri-hamuru-tarifi-nasil-yapilir/). Bu un, hamurun daha elastik olmasını sağlayarak açma işlemini kolaylaştırır [```1```](https://www.tarif360.com/antep-katmeri-hamuru-tarifi-nasil-yapilir/).\n\nAyrıca, **Söke Un** ve **Sinangil Un** gibi markalar da katmer yapımında tercih edilebilecek kaliteli unlar arasında yer alır [```5```](https://www.neoldu.com.tr/en-iyi-un-markalari-45211h.htm).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.tarif360.com/antep-katmeri-hamuru-tarifi-nasil-yapilir/","title":"Antep Katmeri Hamuru Tarifi Nasıl Yapılır? - Tarif360","shownUrl":"https://www.tarif360.com/antep-katmeri-hamuru-tarifi-nasil-yapilir/"},{"sourceId":2,"url":"https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/katmer-nasil-yapilir-gaziantep-usulu-katmer-tarifi,3P81wS6O_EydApHGRXtswQ","title":"Katmer Nasıl Yapılır? Gaziantep Usulü Katmer Tarifi | N-Life","shownUrl":"https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/katmer-nasil-yapilir-gaziantep-usulu-katmer-tarifi,3P81wS6O_EydApHGRXtswQ"},{"sourceId":3,"url":"https://www.kurtalangazetesi.com/masterchef-katmer-nasil-yapilir-katmer-nasil-yapilir-katmerin-puf-noktalari-neler-71267-haberi","title":"MasterChef Katmer Nasıl Yapılır? Katmer Nasıl Yapılır?","shownUrl":"https://www.kurtalangazetesi.com/masterchef-katmer-nasil-yapilir-katmer-nasil-yapilir-katmerin-puf-noktalari-neler-71267-haberi"},{"sourceId":4,"url":"https://yasiyoruzbuhayati.com/tarifler/tatlilar/katmer-tarifi/","title":"Büyüleyici Lezzetiyle Katmer Tarifi | Yaşıyoruz Bu Hayatı","shownUrl":"https://yasiyoruzbuhayati.com/tarifler/tatlilar/katmer-tarifi/"},{"sourceId":5,"url":"https://www.neoldu.com.tr/en-iyi-un-markalari-45211h.htm","title":"En İyi Un Markaları ve Özellikleri","shownUrl":"https://www.neoldu.com.tr/en-iyi-un-markalari-45211h.htm"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"En iyi katmer unu hangisi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/hamur","text":"#Hamur"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Katmer yapımında başka hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=Katmer+yap%C4%B1m%C4%B1nda+kullan%C4%B1lan+malzemeler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Yüksek proteinli unun avantajları nelerdir?","url":"/search?text=Y%C3%BCksek+proteinli+unun+avantajlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Un seçerken nelere dikkat edilmeli?","url":"/search?text=Un+se%C3%A7imi&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=En+iyi+katmer+unu+hangisi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"3958315801754030525","reqid":"1754030544863779-4091007722044756819-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-213-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754030544863779-4091007722044756819-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-213-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6xvow03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"6xvo3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/amasya/neyenir/yagli-katmer?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/masterchef-gaziantep-usulu-katmer-tarifi-katmer-nasil-yapilir-katmerin-puf-noktasi-nedir-s1-galeri-760325?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabah.com.tr/roza/yemek-tarifleri/tatlilar/katmer-tatlisi-tarifi-antep-usulu-katmer-tatlisi-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ntv.com.tr/galeri/n-life/n-lezzetler/katmer-nasil-yapilir-gaziantep-usulu-katmer-tarifi,3P81wS6O_EydApHGRXtswQ?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/yemek-tarifleri/hamurisi-tarifleri/tuzlu-hamur-isi-tarifleri/yagli-katmer?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-yagli-katmer-hangi-undan-yapilir-2069367766","header":"En güzel yağlı katmer hangi undan yapılır?","teaser":"En güzel yağlı katmer için 1 kg un kullanılması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaber.com/saglik/kilo-vermek-icin-en-iyi-6-un?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://rollmek.com/en-iyi-ekmeklik-un-hangisi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://buldumz.com/en-iyi-un/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ensonhaberler.com.tr/en-iyi-un-markalari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.dogumark.com/turkiyenin-en-iyi-unu-hangisi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-kaliteli-un-hangisi-2097430926","header":"En kaliteli un hangisi?","teaser":"En kaliteli un tercihi, kişisel zevklere ve ihtiyaçlara göre değişebilir. İşte bazı sağlıklı ve kaliteli un seçenekleri: 1. Tam Buğday Unu: Lif, protein ve zengin dokusu ile sağlıklı bir seçenektir. 2. Çavdar Unu: Sindirim açısından rahattır ve sporcular ile şeker hastaları tarafından tercih edilir. 3. Nohut Unu: Geleneksel unun iki katından fazla protein ve beş kat fazla lif içerir. 4. Yulaf Unu: Lif, protein ve mineraller bakımından zengindir, ayrıca kolesterolü düşürmeye yardımcı olabilir. 5. Siyez Unu: Düşük gluten içeriği ve yüksek besin değeri ile dikkat çeker. Ayrıca, organik ve doğal içerikli un markaları da sağlıklı beslenme açısından tercih edilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/sagliklibeslenme","text":"#SağlıklıBeslenme"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/besindegeri","text":"#BesinDeğeri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/corum/neyenir/katmer656784?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/masterchef-gaziantep-usulu-katmer-tarifi-katmer-nasil-yapilir-katmerin-puf-noktasi-nedir-s1-galeri-760325?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/tarif/katmer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/katmer-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberg.com.tr/kadin/masterchef-katmer-tarifi-katmer-malzemeler-nasil-pisirilir-45630h?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmer-malzemeleri-nelerdir-2276804922","header":"Katmer malzemeleri nelerdir?","teaser":"Katmer malzemeleri şu şekilde sıralanabilir: Hamur için: 8 su bardağı esmer un, yarım su bardağı kepek, ekşi maya veya 10 g yaş maya, 200 g tereyağı, 4 su bardağı ılık su (yarısı süt de olabilir), 1 yemek kaşığı dolusu tuz. Harç için: 1,5 su bardağı çekilmiş haşhaş, 2/3 su bardağı zeytinyağı, 1,5 yemek kaşığı dolusu toz şeker. Ayrıca, Gaziantep usulü katmer yapımında kaymak, toz şeker, toz Antep fıstığı gibi malzemeler de kullanılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"#Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://katmerun.com.tr/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://marketzade.com/katmer-un-2-kg/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gidatarimziraat.com.tr/katmer-un?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.denizliyeniolay.com/life/68739-evde-lezzetli-katmer-yapmak-icin-puf-noktalar?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://buzzmar.com/product/katmer-sert-bugday-unu-1000-gr?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/katmer-bugday-unu-kaliteli-mi-1455719990","header":"Katmer buğday unu kaliteli mi?","teaser":"Katmer buğday unu, kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bu un, yüksek protein içeriğine sahip olup, hamur işlerinin daha elastik ve dayanıklı olmasını sağlar. Üretim sürecinde, buğdayın tamamen yıkanıp temizlenmesi ve özel öğütme yöntemleri kullanılması, Katmer ununun kalitesini artıran faktörler arasındadır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/un","text":"#Un"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"#Kalite"},{"href":"/yacevap/t/hamurisleri","text":"#Hamurİşleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmetarif.com/kasarli-katmer-tarifi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.haberturk.com/masterchef-katmer-tarifi-tadi-damaginizdan-gitmeyecek-katmer-nasil-yapilir-malzemeleri-nelerdir-3710851?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sosyaltarif.com/katmer-pogaca-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekonomim.com/foto-galeri/yasam/masterchef-gaziantep-usulu-katmer-tarifi-katmer-nasil-yapilir-katmerin-puf-noktasi-nedir-s1-galeri-760325?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cahidesultan.com/2016/08/28/semizotlu-kasarli-katmer/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/en-guzel-kasarli-katmer-hangi-undan-yapilir-1145826749","header":"En güzel kaşarlı katmer hangi undan yapılır?","teaser":"En güzel kaşarlı katmer yapımında 3,5 su bardağı un kullanılması önerilmektedir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kulturportali.gov.tr/turkiye/afyonkarahisar/neyenir/katmer772716?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://afyonyemekleri.wordpress.com/katmer/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.instagram.com/reel/CqalAzaobNR/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetler.com/tarif-53364?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://termalim.com/afyon-yemekleri/hashasli-katmer-ve-bukme/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/afyon-katmeri-hangi-undan-yapilir-880716294","header":"Afyon Katmeri hangi undan yapılır?","teaser":"Afyon katmeri, 640 gram un kullanılarak yapılır.","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"#Yemek"},{"href":"/yacevap/t/tarif","text":"#Tarif"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"#TürkMutfağı"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.eniyiurunler.com.tr/en-iyi-un-markalari/en-iyi-cavdar-unu-markasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://buhangiulkenin.com/ipek-degirmen-nerenin-markasidir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://buldumz.com/en-iyi-un/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/en-iyi-un-markalari-45211h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.trendyol.com/ipek-degirmen/5-kg-tam-cavdar-unu-dogal-katkisiz-p-42587622?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/ipek-degirmenin-unu-kaliteli-mi-1101722791","header":"İpek Değirmenin unu kaliteli mi?","teaser":"İpek Değirmen'in unu, genel olarak kaliteli olarak değerlendirilmektedir. Bu değerlendirme, markanın doğal ve katkısız ürünler sunması, GDO'suz ve organik sertifikalara sahip olması ve ISO 9001 kalite standardına uygun üretim yapması gibi faktörlere dayanmaktadır. Ayrıca, İpek Değirmen'in geniş ürün yelpazesi ve müşteri memnuniyeti odaklı hizmet anlayışı da kalitesinin bir göstergesidir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"#Gıda"},{"href":"/yacevap/t/marka","text":"#Marka"},{"href":"/yacevap/t/kalite","text":"#Kalite"},{"href":"/yacevap/t/organikurunler","text":"#OrganikÜrünler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6xvow04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"6xvo4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6xvow05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"6xvo5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"6xvow06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}