En iyi füme et tercihi, kişisel zevklere göre değişebilir ancak bazı popüler ve beğenilen füme et çeşitleri şunlardır:
- Füme Somon: Yağlı dokusu ve zarif aromasıyla kahvaltıların ve salataların yıldızıdır 3.
- Dana Füme: Antrikottan hazırlanan dana fümeler, lezzetli bir seçenektir 14.
- Hindi Füme: Kalorisi düşük olup, sandviç ve kahvaltılarda tercih edilir 14.
- Balık Füme: Ringa, uskumru, alabalık gibi yağlı balıklar tütsülendiğinde lezzetli fümeler elde edilir 14.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: