• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevapYaCevap
  • Seyahat
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • YemekYemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • YaCevap ›
    • Yemek ›

    En iyi çiğ köfte nerenin Antep mi Urfa mı?

    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • ÇiğKöfte
    • GüneydoğuAnadolu

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi çiğ köftenin nerenin olduğu konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü bu lezzet Güneydoğu Anadolu bölgesinin tamamına aittir 2.
    Urfa ve Antep çiğ köftesi arasındaki bazı farklar şunlardır:
    • Urfa çiğ köftesi etli olarak yapılır ve hemen servis edilir 15.
    • Antep çiğ köftesi ise daha baharatlı ve acı olabilir, nar ekşisi, limon, marul gibi garnitürlerle sunulur 4.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. onedio.com
        1
      2. cigkoftenasilyapilir.com.tr
        2
      3. gazetebirlik.com
        3
      4. feeddi.com
        4
      5. neneredeyenir.com.tr
        5

    • Güneydoğu Anadolu mutfağında başka hangi lezzetler var?

    • Çiğ köfte yapımında hangi malzemeler kullanılır?

    • Antep çiğ köftesinin baharatları nelerdir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Etli çiğ köfte nerenin meşhur?

    Etsiz çiğ köfte Adıyaman'a, etli çiğ köfte ise Şanlıurfa'ya aittir. Ancak, çiğ köftenin kökeni konusunda farklı görüşler de bulunmaktadır. Çiğ köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman'ın dışında; Adana, Gaziantep, Osmaniye, Kahramanmaraş, Diyarbakır, Mardin, Elazığ, Malatya ve Hatay gibi illerde de yapılmaktadır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Şanlıurfa
    5 kaynak
    A vibrant Turkish table set with small plates of colorful çiğ köfte varieties—spicy red Şanlıurfa style, nutty vegan patties, and kebap-style with meat chunks—surrounded by fresh herbs, lemon wedges, and crisp lettuce leaves, evoking warmth and shared enjoyment.

    Çiğ köftenin en güzel hali hangisi?

    Çiğ köftenin en güzel hali, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı farklı çiğ köfte türleri ve tarifleri şu şekildedir: Etsiz çiğ köfte. Blenderda çiğ köfte. Etli çiğ köfte. Patatesli çiğ köfte. En güzel çiğ köfte, evde yapılan olarak da değerlendirilebilir.
    • YemekTarifleri
    • TürkMutfağı
    • ÇiğKöfte
    • Öneriler
    5 kaynak

    Antep çiğ köfte farkı nedir?

    Antep çiğ köftesi ile diğer çiğ köfte türleri arasındaki bazı farklar: Malzeme: Antep çiğ köftesinde kısırlık bulgur, Antep biber salçası ve çeşitli baharatlar kullanılır. Hazırlık: Yoğurma yöntemiyle hazırlanır, pişirme işlemi yapılmaz. Etsiz veya etli: Antep çiğ köftesi etsiz olarak da yapılabilir. Tarihçe: Kökenleri 12. yüzyıla kadar uzanır ve Gaziantep'te uzun yıllardır aynı tarifle hazırlanır. Sunumu: Genellikle marul yaprağı ile servis edilir ve yanında ayran veya şalgam suyu ile tüketilir. Şanlıurfa ve Adıyaman gibi farklı bölgelerde de çiğ köfte yapılır, ancak bu bölgelerin çiğ köfteleri malzeme ve hazırlama yöntemleri açısından bazı farklılıklar gösterebilir.
    • Yemek
    • TürkMutfağı
    • ÇiğKöfte
    • Malzemeler
    • Hazırlık
    5 kaynak

    Antep'te çiğköfte neden meşhur?

    Antep'te çiğ köftenin meşhur olmasının bazı nedenleri: Özel baharat karışımları. Taze ve kaliteli malzemeler. Geleneksel hazırlama yöntemi. Zengin mutfak kültürü.
    • Yemekler
    • YöreselLezzetler
    • Gaziantep
    • Çiğköfte
    5 kaynak

    En iyi çiğ köfte bulguru nerenin?

    En iyi çiğ köfte bulguru, Duru markası tarafından üretilen bulgur olarak önerilmektedir.
    • Gıda
    • Yiyecek
    • Bulgur
    • ÇiğKöfte
    5 kaynak
    A sizzling plate of Adapazarı Islama Köfte, golden-brown and juicy, served on a traditional Turkish ceramic plate with fresh parsley and lemon wedges, placed on a wooden table in a cozy, sunlit Anatolian eatery.

    Türkiye'nin en meşhur köftesi hangisi?

    Türkiye'nin en meşhur köftesi konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü farklı yörelerde birçok ünlü köfte çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Tekirdağ Köftesi. İnegöl Köftesi. Akçaabat Köftesi. Sivas Köftesi. Adapazarı Islama Köftesi. Türkiye'nin farklı bölgelerinde daha birçok meşhur köfte çeşidi bulunmaktadır.
    • Yemekler
    • TürkMutfağı
    • Köfte
    5 kaynak

    Çiğ köfte Urfa mı Adıyaman mı?

    Çiğ köfte, Adıyaman ve Şanlıurfa yörelerine aittir. - Şanlıurfa çiğ köftesi, 2008 yılında tescil edilmiştir. - Adıyaman çiğ köftesi ise 2018 yılında tescil edilerek coğrafi işaret almıştır.
    • Gıda
    • YöreselLezzetler
    • Adıyaman
    • Şanlıurfa
    • ÇiğKöfte
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"h7ks0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/travel","title":"Seyahat","id":"travel"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fen-iyi-cig-kofte-nerenin-antep-mi-urfa-mi-2637931631%3Flr%3D213%26ncrnd%3D29895","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7898819551756232957","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1756232992127111-6700726763754898904-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-207-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h7ksw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"h7ks1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h7ksw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"h7ks2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**En iyi çiğ köftenin nerenin olduğu konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü bu lezzet Güneydoğu Anadolu bölgesinin tamamına aittir** [```2```](https://cigkoftenasilyapilir.com.tr/cig-kofte-hangi-yorelere-aittir/).\n\n**Urfa ve Antep çiğ köftesi** arasındaki bazı farklar şunlardır:\n- **Urfa çiğ köftesi** etli olarak yapılır ve hemen servis edilir [```1```](https://onedio.com/haber/guney-dogu-nun-yemek-kulturumuze-mirasi-cig-kofte-adiyaman-a-mi-sanliurfa-ya-mi-ait-1054702)[```5```](https://www.neneredeyenir.com.tr/en-iyi-cig-kofte-nerede-yenir).\n- **Antep çiğ köftesi** ise daha baharatlı ve acı olabilir, nar ekşisi, limon, marul gibi garnitürlerle sunulur [```4```](https://feeddi.com/cigkofte-antep-mi-urfa-mi).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://onedio.com/haber/guney-dogu-nun-yemek-kulturumuze-mirasi-cig-kofte-adiyaman-a-mi-sanliurfa-ya-mi-ait-1054702","title":"Çiğ Köfte Adıyaman'a mı Şanlıurfa'ya mı Ait? - Onedio","shownUrl":"https://onedio.com/haber/guney-dogu-nun-yemek-kulturumuze-mirasi-cig-kofte-adiyaman-a-mi-sanliurfa-ya-mi-ait-1054702","rel":"nofollow"},{"sourceId":2,"url":"https://cigkoftenasilyapilir.com.tr/cig-kofte-hangi-yorelere-aittir/","title":"Çiğ Köfte Hangi Yörelere Aittir? - Çiğ Köfte","shownUrl":"https://cigkoftenasilyapilir.com.tr/cig-kofte-hangi-yorelere-aittir/","rel":"nofollow"},{"sourceId":3,"url":"https://www.gazetebirlik.com/haberler/cig-kofte-turk-mutfaginin-efsanevi-lezzeti/767735","title":"Çiğ Köfte Hangi İlimize Ait ? - Gazete Birlik","shownUrl":"https://www.gazetebirlik.com/haberler/cig-kofte-turk-mutfaginin-efsanevi-lezzeti/767735","rel":"nofollow"},{"sourceId":4,"url":"https://feeddi.com/cigkofte-antep-mi-urfa-mi","title":"Çiğköfte Antep mi Urfa mı","shownUrl":"https://feeddi.com/cigkofte-antep-mi-urfa-mi","rel":"nofollow"},{"sourceId":5,"url":"https://www.neneredeyenir.com.tr/en-iyi-cig-kofte-nerede-yenir","title":"En İyi Çiğ Köfte Nerede Yenir","shownUrl":"https://www.neneredeyenir.com.tr/en-iyi-cig-kofte-nerede-yenir","rel":"nofollow"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"En iyi çiğ köfte nerenin Antep mi Urfa mı?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/guneydoguanadolu","text":"GüneydoğuAnadolu"}],"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Güneydoğu Anadolu mutfağında başka hangi lezzetler var?","url":"/search?text=G%C3%BCneydo%C4%9Fu+Anadolu+mutfa%C4%9F%C4%B1ndaki+lezzetler&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Çiğ köfte yapımında hangi malzemeler kullanılır?","url":"/search?text=%C3%87i%C4%9F+k%C3%B6fte+malzemeleri&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Antep çiğ köftesinin baharatları nelerdir?","url":"/search?text=Antep+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6ftesinin+baharatlar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=En+iyi+%C3%A7i%C4%9F+k%C3%B6fte+nerenin+Antep+mi+Urfa+m%C4%B1%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7898819551756232957","reqid":"1756232992127111-6700726763754898904-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-207-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1756232992127111-6700726763754898904-balancer-l7leveler-kubr-yp-vla-207-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h7ksw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"h7ks3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hikayeliyemekler.com/post/cig-koftenin-ortaya-cikis-hikayesi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/cigkofte-nerenin-cig-kofte-hangi-yoreye-aittir-cigkofte-tarifi-ve-tepsisi-olmadan-yapilir-mi-1585747?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftenasilyapilir.com.tr/cig-kofte-hangi-yorelere-aittir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/cig-kofte-nin-tarihi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.turkiyeekspreshaber.com/yemek/cigkofte-nerenin-h11369.html?size=16&stub=1"],"header":"Etli çiğ köfte nerenin meşhur?","teaser":"Etsiz çiğ köfte Adıyaman'a, etli çiğ köfte ise Şanlıurfa'ya aittir. Ancak, çiğ köftenin kökeni konusunda farklı görüşler de bulunmaktadır. Çiğ köfte, Şanlıurfa ve Adıyaman'ın dışında; Adana, Gaziantep, Osmaniye, Kahramanmaraş, Diyarbakır, Mardin, Elazığ, Malatya ve Hatay gibi illerde de yapılmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/etli-cig-kofte-nerenin-meshur-1177969050","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"Şanlıurfa"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/cig-kofteye-lezzet-veren-nedir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://cigkoftenasilyapilir.com.tr/cig-koftenin-farkli-cesitleri-hangi-tarz-sizin-favoriniz/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmerehberi.com/yemek-kulturu/iyi-cig-kofte-nasil-yapilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ziyafetcigkofte.com/enfes-etli-cig-kofte-nasil-yapilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://buldumz.com/en-iyi-cigkofte/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köftenin en güzel hali hangisi?","teaser":"Çiğ köftenin en güzel hali, kişisel tercihlere göre değişiklik gösterebilir. Ancak, bazı farklı çiğ köfte türleri ve tarifleri şu şekildedir: Etsiz çiğ köfte. Blenderda çiğ köfte. Etli çiğ köfte. Patatesli çiğ köfte. En güzel çiğ köfte, evde yapılan olarak da değerlendirilebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-koftenin-en-guzel-hali-hangisi-1252200964","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/oneriler","text":"Öneriler"}],"imageThumbProps":{"alt":"A vibrant Turkish table set with small plates of colorful çiğ köfte varieties—spicy red Şanlıurfa style, nutty vegan patties, and kebap-style with meat chunks—surrounded by fresh herbs, lemon wedges, and crisp lettuce leaves, evoking warmth and shared enjoyment.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16466759/picture-71sbYqczaAfqmgeW1v1v/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://koftetarifi.com.tr/konya-antep-cig-kofte-lezzetin-bulusma-noktasi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://feeddi.com/cigkofte-antep-mi-urfa-mi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gurmemarket.com/blog/icerik/antep-usulu-cig-kofte-ve-antep-biber-salcasi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/gaziantep-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kofteler.gen.tr/antep-usulu-yumurtali-cig-kofte.html?size=16&stub=1"],"header":"Antep çiğ köfte farkı nedir?","teaser":"Antep çiğ köftesi ile diğer çiğ köfte türleri arasındaki bazı farklar: Malzeme: Antep çiğ köftesinde kısırlık bulgur, Antep biber salçası ve çeşitli baharatlar kullanılır. Hazırlık: Yoğurma yöntemiyle hazırlanır, pişirme işlemi yapılmaz. Etsiz veya etli: Antep çiğ köftesi etsiz olarak da yapılabilir. Tarihçe: Kökenleri 12. yüzyıla kadar uzanır ve Gaziantep'te uzun yıllardır aynı tarifle hazırlanır. Sunumu: Genellikle marul yaprağı ile servis edilir ve yanında ayran veya şalgam suyu ile tüketilir. Şanlıurfa ve Adıyaman gibi farklı bölgelerde de çiğ köfte yapılır, ancak bu bölgelerin çiğ köfteleri malzeme ve hazırlama yöntemleri açısından bazı farklılıklar gösterebilir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-cig-kofte-farki-nedir-2726010334","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemek","text":"Yemek"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"},{"href":"/yacevap/t/malzemeler","text":"Malzemeler"},{"href":"/yacevap/t/hazirlik","text":"Hazırlık"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://antepcigkofte.tr/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://eksisozluk.com/cigkofte-durum--3831059%3fp=4?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://gazianteptime.com.tr/haber/19095708/gaziantep-meshur-yemekleri-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.neoldu.com.tr/gaziantepin-meshur-lezzetleri-6466h.htm?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.biletbayi.com/gaziantep-yoresel-yemekleri.html/?size=16&stub=1"],"header":"Antep'te çiğköfte neden meşhur?","teaser":"Antep'te çiğ köftenin meşhur olmasının bazı nedenleri: Özel baharat karışımları. Taze ve kaliteli malzemeler. Geleneksel hazırlama yöntemi. Zengin mutfak kültürü.","href":"/yacevap/c/yemek/q/antep-te-cigkofte-neden-meshur-4134466993","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/yoresellezzetler","text":"YöreselLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/gaziantep","text":"Gaziantep"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"Çiğköfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.cnnturk.com/yemek-tarifleri/cigkofte-nerenin-cig-kofte-hangi-yoreye-aittir-cigkofte-tarifi-ve-tepsisi-olmadan-yapilir-mi-1585747?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://ketencidizayn.com.tr/cig-koftelik-bulgurun-adi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://sunraymedical.com.tr/cig-koftelik-bulgurun-adi-nedir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lojistikhabercisi.com.tr/en-iyi-cig-kofte-hangi-sehirde/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.bulgurpilavi.gen.tr/cig-kofte-yapiminda-hangi-tur-bulgur-kullanilir.html?size=16&stub=1"],"header":"En iyi çiğ köfte bulguru nerenin?","teaser":"En iyi çiğ köfte bulguru, Duru markası tarafından üretilen bulgur olarak önerilmektedir.","href":"/yacevap/c/yemek/q/en-iyi-cig-kofte-bulguru-nerenin-2161206808","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yiyecek","text":"Yiyecek"},{"href":"/yacevap/t/bulgur","text":"Bulgur"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ekoltv.com.tr/yasam/dunyanin-en-iyi-kofteleri-belli-oldu-3-sirada-bir-turk-koftesi-var-ilk-50ye-tam-10-40761h?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sozcu.com.tr/her-sehir-koftem-guzel-diyor-turkiye-nin-en-meshur-kofteleri-p103280?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.turkishairlines.com/tr/turkiye-dendiginde-akla-gelen-10-yemek/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sabirgazetesi.com/turkiyenin-en-guzel-koftesi-sakaryanin-islama-koftesi-dunyanin-en-iyisi-secildi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.pinar.com.tr/mailing/ocak2016/page4.html?size=16&stub=1"],"header":"Türkiye'nin en meşhur köftesi hangisi?","teaser":"Türkiye'nin en meşhur köftesi konusunda kesin bir görüş yoktur, çünkü farklı yörelerde birçok ünlü köfte çeşidi bulunmaktadır. İşte bazı örnekler: Tekirdağ Köftesi. İnegöl Köftesi. Akçaabat Köftesi. Sivas Köftesi. Adapazarı Islama Köftesi. Türkiye'nin farklı bölgelerinde daha birçok meşhur köfte çeşidi bulunmaktadır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/turkiye-nin-en-meshur-koftesi-hangisi-1241282988","tags":[{"href":"/yacevap/t/yemekler","text":"Yemekler"},{"href":"/yacevap/t/turkmutfagi","text":"TürkMutfağı"},{"href":"/yacevap/t/kofte","text":"Köfte"}],"imageThumbProps":{"alt":"A sizzling plate of Adapazarı Islama Köfte, golden-brown and juicy, served on a traditional Turkish ceramic plate with fresh parsley and lemon wedges, placed on a wooden table in a cozy, sunlit Anatolian eatery.","src":"https://avatars.mds.yandex.net/get-neurolib-art/16495301/picture-9JHcbGsmJLnay6aype4S/orig"}},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tr.wikipedia.org/wiki/%C3%87i%C4%9F_k%C3%B6fte?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://serincecigkofte.com/cig-kofte-adiyaman-in-mi-sanliurfa-nin-mi-105.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/sanliurfadan-adiyamana-cig-kofte-cesitleri-blog-3723980?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.derslig.com/sorucevap/detay/647530?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://iddialargercekler.com/2024/05/29/cig-kofte-adiyamanin-mi-sanliurfanin-mi/?size=16&stub=1"],"header":"Çiğ köfte Urfa mı Adıyaman mı?","teaser":"Çiğ köfte, Adıyaman ve Şanlıurfa yörelerine aittir. - Şanlıurfa çiğ köftesi, 2008 yılında tescil edilmiştir. - Adıyaman çiğ köftesi ise 2018 yılında tescil edilerek coğrafi işaret almıştır.","href":"/yacevap/c/yemek/q/cig-kofte-urfa-mi-adiyaman-mi-264876700","tags":[{"href":"/yacevap/t/gida","text":"Gıda"},{"href":"/yacevap/t/yoresellezzetler","text":"YöreselLezzetler"},{"href":"/yacevap/t/adiyaman","text":"Adıyaman"},{"href":"/yacevap/t/sanliurfa","text":"Şanlıurfa"},{"href":"/yacevap/t/cigkofte","text":"ÇiğKöfte"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h7ksw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"h7ks4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h7ksw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"h7ks5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"url":"https://www.tiktok.com/@yandex.turkiye","type":"tiktok","title":"TikTok"},{"url":"https://www.youtube.com/@YandexTurkiye","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://www.facebook.com/YandexComTr","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://www.instagram.com/yandex__turkiye/","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://x.com/yndxturkiye","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"h7ksw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}