• Gündem
  • Alışveriş
  • Finans
  • YaCevap
  • Video
  • Görsel
  • Ana Sayfa
  • Teknoloji
  • Psikoloji ve İlişkiler
  • Bilim ve Eğitim
  • Yemek
  • Kültür ve Sanat
  • Filmler ve Diziler
  • Ekonomi ve Finans
  • Oyun
  • Spor
  • Güzellik ve Moda
  • Faydalı İpuçları
  • Otomobil
  • Hukuk
  • Seyahat
  • Hayvanlar ve doğa
  • Sağlık
  • Diğer
  • Buradasın
    • Cevap ›
    • Yemek ›

    En iyi buharda pişen yemek hangisi?

    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #SağlıklıYemekler

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En iyi buharda pişen yemekler arasında şunlar öne çıkmaktadır:
    • Sebzeler: Karnabahar, havuç, brokoli, pazı, enginar, bezelye, patates, fasulye, bakla, börülce, kabak, domates ve kuşkonmaz gibi sebzeler buharda pişirilmek için idealdir 12.
    • Et: Kırmızı et, balık ve tavuk eti buharda pişirildiğinde hem lezzetli hem de sağlıklı olur 13.
    • Deniz ürünleri: Somon, levrek ve karides gibi deniz ürünleri, buharda pişirildiğinde lezzetini ve dokusunu korur 3.
    Buharda pişirme yöntemi, yiyeceklerin besin değerlerini ve doğal tatlarını koruyarak düşük kalorili ve sağlıklı yemekler hazırlamayı sağlar 34.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. unileverfoodsolutions.com.tr
        1
      2. dayibilir.com
        2
      3. mustakildukkan.com
        3
      4. blog.n11.com
        4
      5. yemek.com
        5

    • Buharda pişirilen sebzelerin faydaları nelerdir?

    • Et yemekleri buharda pişirmenin püf noktaları nelerdir?

    • Deniz ürünleri buharda nasıl pişirilir?

    • Daha fazla bilgi

    Konuyla ilgili materyaller

    Su buharıyla pişirme yöntemi nedir?

    Su buharıyla pişirme yöntemi, buharda pişirme veya steaming olarak da bilinir. Klasik buharda pişirme yöntemi şu şekildedir:: 1. Bir pişirme kabına su ve tuz veya aromalı bulyon eklenir. 2. Pişirilecek malzeme, bir ızgara veya sepet içine yerleştirilir. 3. Kapağın kapatılmasıyla birlikte, kısık ateşte buharın etkisiyle pişmeye bırakılır. Bu yöntem, özellikle sebzeler, deniz ürünleri, pilav ve tatlılar için uygundur.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Suda haşlama ve buharda pişirme arasındaki fark nedir?

    Suda haşlama ve buharda pişirme yöntemleri, yiyecekleri sıvı ile pişirme teknikleridir, ancak farklı şekillerde çalışırlar: 1. Suda Haşlama: Yiyecekler doğrudan sıcak suya veya kaynamış suya konularak pişirilir. 2. Buharda Pişirme: Yiyecekler, sıcak suya doğrudan maruz kalmak yerine, su buharının yükseldiği bir tencereye veya özel bir buharla pişirme makinesine yerleştirilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekPişirme
    5 kaynak

    Buharda pişirme hangi yönteme girer?

    Buharda pişirme, nemli ısı pişirme yöntemleri kategorisine girer.
    • #Teknoloji
    • #YemekPişirme
    • #PişirmeYöntemleri
    5 kaynak

    Buharda pişirme aparatı yerine ne kullanılır?

    Buharda pişirme aparatı yerine uygun boyutlarda tencere ve metal süzgeç kullanılabilir. Ayrıca, bambu sepetler de buharda pişirme için pratik bir alternatiftir.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    • #EvAletleri
    5 kaynak

    Buharda pişen sebzeler nasıl yumuşak olur?

    Buharda pişen sebzelerin yumuşak olması için şu yöntemler önerilir: 1. Doğru Pişirme Sıcaklığı: Sebzeleri kaynayan su buharının üzerine yerleştirerek pişirmek, yüksek ısıya maruz kalmadan yumuşamalarını sağlar. 2. Benzer Boyutlarda Kesme: Sebzeleri aynı boyutlara getirerek eşit şekilde pişmelerini sağlamak önemlidir. 3. Enzimlerin Korunması: Buharda pişirme, sebzelerdeki enzimlerin 45 derece ve üzerindeki ısılarda ölmesini önler, bu da sebzelerin doğal yumuşaklığını korur. 4. Yağ Kullanımının Azalması: Yağda kızartma veya soteleme gibi yöntemlere göre buharda pişirme, yağ kullanımını azaltır ve sebzelerin daha yumuşak olmasına katkıda bulunur.
    • #Teknoloji
    • #Talimatlar
    • #YemekTarifleri
    5 kaynak

    Buharda pişirme sağlıklı mı?

    Evet, buharda pişirme sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Bu yöntemde: - Vitamin ve mineraller korunur: Buharda pişirilen yemeklerde besinlerin vitamin ve mineral değerleri kaybolmaz. - Yağ kullanılmaz: Bu sayede sağlıklı beslenmek isteyenler ve diyet yapanlar için uygundur. - Sindirim kolaylaşır: Yiyeceklerdeki bakteri ve mikroplar öldüğü için hazımsızlık gibi problemler önlenir. - Kolesterol kontrol altında tutulur: Yemek pişirirken yağ kullanılmadığı için kolesterol, tansiyon ve kan şekeri yönetilebilir.
    • #Teknoloji
    • #SağlıklıBeslenme
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Beslenme
    5 kaynak

    Airfrayerda buharda hangi sebzeler pişer?

    Airfryer'da buharda pişen sebzeler hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, airfryer'da buharda pişirilebilen bazı sebzeler şunlardır: Patates; Kabak; Patlıcan; Brokoli; Brüksel lahanası. Airfryer'da sebze pişirirken, sebzelerin boyutuna, türüne ve haznenin doluluk oranına göre pişirme süresi ve sıcaklık ayarlarının değişmesi mümkündür. En doğru ayarlar için cihazın kullanım kılavuzuna başvurulması önerilir.
    • #Teknoloji
    • #YemekTarifleri
    • #PişirmeYöntemleri
    • #Sebzeler
    5 kaynak
  • Yazeka nedir?
Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.
  • © 2025 Yandex
  • Gizlilik politikası
  • Kullanıcı sözleşmesi
  • Hata bildir
  • Şirket hakkında
{"hm1r0":{"state":{"logoProps":{"url":"https://yandex.com.tr"},"formProps":{"action":"https://yandex.com.tr/search","searchLabel":"Bul"},"services":{"activeItemId":"answers","items":[{"url":"https://yandex.com.tr/gundem","title":"Gündem","id":"agenda"},{"url":"https://yandex.com.tr/shopping","title":"Alışveriş","id":"shopping"},{"url":"https://yandex.com.tr/finance","title":"Finans","id":"finance"},{"url":"https://yandex.com.tr/yacevap","title":"YaCevap","id":"answers"},{"url":"https://yandex.com.tr/video/search?text=popüler+videolar","title":"Video","id":"video"},{"url":"https://yandex.com.tr/gorsel","title":"Görsel","id":"images"}]},"userProps":{"loggedIn":false,"ariaLabel":"Menü","plus":false,"birthdayHat":false,"child":false,"isBirthdayUserId":true,"className":"PortalHeader-User"},"userIdProps":{"flag":"skin","lang":"tr","host":"yandex.com.tr","project":"neurolib","queryParams":{"utm_source":"portal-neurolib"},"retpath":"https%3A%2F%2Fyandex.com.tr%2Fyacevap%2Fc%2Fyemek%2Fq%2Fen-iyi-buharda-pisen-yemek-hangisi-475835453%3Flr%3D213%26ncrnd%3D33021","tld":"com.tr"},"suggestProps":{"selectors":{"form":".HeaderForm","input":".HeaderForm-Input","submit":".HeaderForm-Submit","clear":".HeaderForm-Clear","layout":".HeaderForm-InputWrapper"},"suggestUrl":"https://yandex.com.tr/suggest/suggest-ya.cgi?show_experiment=222&show_experiment=224","deleteUrl":"https://yandex.com.tr/suggest-delete-text?srv=web&text_to_delete=","suggestPlaceholder":"Yapay zeka ile bul","platform":"desktop","hideKeyboardOnScroll":false,"additionalFormClasses":["mini-suggest_theme_tile","mini-suggest_overlay_tile","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_prevent-empty_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_personal_yes","mini-suggest_type-icon_yes","mini-suggest_rich_yes","mini-suggest_overlay_dark","mini-suggest_large_yes","mini-suggest_copy-fact_yes","mini-suggest_clipboard_yes","mini-suggest_turboapp_yes","mini-suggest_expanding_yes","mini-suggest_affix_yes","mini-suggest_carousel_yes","mini-suggest_traffic_yes","mini-suggest_re-request_yes","mini-suggest_source_yes","mini-suggest_favicon_yes","mini-suggest_more","mini-suggest_long-fact_yes","mini-suggest_hide-keyboard_yes","mini-suggest_clear-on-submit_yes","mini-suggest_focus-on-change_yes","mini-suggest_short-fact_yes","mini-suggest_app_yes","mini-suggest_grouping_yes","mini-suggest_entity-suggest_yes","mini-suggest_redesigned-navs_yes","mini-suggest_title-multiline_yes","mini-suggest_type-icon-wrapped_yes","mini-suggest_fulltext-highlight_yes","mini-suggest_fulltext-insert_yes","mini-suggest_lines_multi"],"counter":{"service":"neurolib_com_tr_desktop","url":"//yandex.ru/clck/jclck","timeout":300,"params":{"dtype":"stred","pid":"0","cid":"2873"}},"noSubmit":false,"formAction":"https://yandex.com.tr/search","tld":"com.tr","suggestParams":{"srv":"serp_com_tr_desktop","wiz":"TrWth","yu":"7634375461754612580","lr":213,"uil":"tr","fact":1,"v":4,"use_verified":1,"safeclick":1,"skip_clickdaemon_host":1,"rich_nav":1,"verified_nav":1,"rich_phone":1,"use_favicon":1,"nav_favicon":1,"mt_wizard":1,"history":1,"nav_text":1,"maybe_ads":1,"icon":1,"hl":1,"n":10,"portal":1,"platform":"desktop","mob":0,"extend_fw":1,"suggest_entity_desktop":"1","entity_enrichment":"1","entity_max_count":"5"},"disableWebSuggest":false},"context":{"query":"","reqid":"1754612600950195-4894462284480973871-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-186-BAL","lr":"213","aliceDeeplink":"{\"text\":\"\"}"},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hm1rw01-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header"},"hm1r1":{"state":{"links":[{"id":"main","url":"/yacevap","title":"Ana Sayfa","target":"_self"},{"id":"technologies","url":"/yacevap/c/teknoloji","title":"Teknoloji","target":"_self"},{"id":"psychology-and-relationships","url":"/yacevap/c/psikoloji-ve-iliskiler","title":"Psikoloji ve İlişkiler","target":"_self"},{"id":"science-and-education","url":"/yacevap/c/bilim-ve-egitim","title":"Bilim ve Eğitim","target":"_self"},{"id":"food","url":"/yacevap/c/yemek","title":"Yemek","target":"_self"},{"id":"culture-and-art","url":"/yacevap/c/kultur-ve-sanat","title":"Kültür ve Sanat","target":"_self"},{"id":"tv-and-films","url":"/yacevap/c/filmler-ve-diziler","title":"Filmler ve Diziler","target":"_self"},{"id":"economics-and-finance","url":"/yacevap/c/ekonomi-ve-finans","title":"Ekonomi ve Finans","target":"_self"},{"id":"games","url":"/yacevap/c/oyun","title":"Oyun","target":"_self"},{"id":"sport","url":"/yacevap/c/spor","title":"Spor","target":"_self"},{"id":"beauty-and-style","url":"/yacevap/c/guzellik-ve-moda","title":"Güzellik ve Moda","target":"_self"},{"id":"useful-tips","url":"/yacevap/c/faydali-ipuclari","title":"Faydalı İpuçları","target":"_self"},{"id":"auto","url":"/yacevap/c/otomobil","title":"Otomobil","target":"_self"},{"id":"law","url":"/yacevap/c/hukuk","title":"Hukuk","target":"_self"},{"id":"travel","url":"/yacevap/c/seyahat","title":"Seyahat","target":"_self"},{"id":"animals-and-nature","url":"/yacevap/c/hayvanlar-ve-doga","title":"Hayvanlar ve doğa","target":"_self"},{"id":"health","url":"/yacevap/c/saglik","title":"Sağlık","target":"_self"},{"id":"other","url":"/yacevap/c/diger","title":"Diğer","target":"_self"}],"activeLinkId":"food","title":"Kategoriler","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hm1rw02-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"header-categories"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"header-categories"},"hm1r2":{"state":{"tld":"com.tr","markdown":"**En iyi buharda pişen yemekler** arasında şunlar öne çıkmaktadır:\n\n* **Sebzeler**: Karnabahar, havuç, brokoli, pazı, enginar, bezelye, patates, fasulye, bakla, börülce, kabak, domates ve kuşkonmaz gibi sebzeler buharda pişirilmek için idealdir [```1```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/kariyer-yolculugu/buharda-pisirme-yontemi.html?v=1.0.22)[```2```](https://www.dayibilir.com/soru/114153/buharda-hangi-yemekler-piser).\n* **Et**: Kırmızı et, balık ve tavuk eti buharda pişirildiğinde hem lezzetli hem de sağlıklı olur [```1```](https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/kariyer-yolculugu/buharda-pisirme-yontemi.html?v=1.0.22)[```3```](https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi).\n* **Deniz ürünleri**: Somon, levrek ve karides gibi deniz ürünleri, buharda pişirildiğinde lezzetini ve dokusunu korur [```3```](https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi).\n\nBuharda pişirme yöntemi, yiyeceklerin besin değerlerini ve doğal tatlarını koruyarak düşük kalorili ve sağlıklı yemekler hazırlamayı sağlar [```3```](https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi)[```4```](https://blog.n11.com/yemek/buharda-pisirme-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir).","sources":[{"sourceId":1,"url":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/kariyer-yolculugu/buharda-pisirme-yontemi.html?v=1.0.22","title":"Buharda Et ve Sebze Pişirme Yöntemleri | UFS","shownUrl":"https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/kariyer-yolculugu/buharda-pisirme-yontemi.html?v=1.0.22"},{"sourceId":2,"url":"https://www.dayibilir.com/soru/114153/buharda-hangi-yemekler-piser","title":"Buharda Hangi Yemekler Pişer?-114153...","shownUrl":"https://www.dayibilir.com/soru/114153/buharda-hangi-yemekler-piser"},{"sourceId":3,"url":"https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi","title":"Pişirme Yöntemleri - Buharda Pişirme Tekniği – Müstakil...","shownUrl":"https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi"},{"sourceId":4,"url":"https://blog.n11.com/yemek/buharda-pisirme-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir","title":"Buharda Pişirme Nasıl Yapılır, Faydaları Nelerdir? - Blog11","shownUrl":"https://blog.n11.com/yemek/buharda-pisirme-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir"},{"sourceId":5,"url":"https://yemek.com/buharda-sebze-nasil-pisirilir/","title":"Buharda Pişirme Yöntemi: Buharda Sebze... - Yemek.com","shownUrl":"https://yemek.com/buharda-sebze-nasil-pisirilir/"}],"isHermione":false,"headerProps":{"header":"En iyi buharda pişen yemek hangisi?","homeUrl":"/yacevap","categoryUrl":"/yacevap/c/yemek","categoryTitle":"Yemek","canUseNativeShare":false,"extralinksItems":[{"variant":"reportFeedback","reportFeedback":{"feature":"YazekaAnswers","title":"Bu yanıtta yanlış olan ne?","checkBoxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]}}],"tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/saglikliyemekler","text":"#SağlıklıYemekler"}]},"suggestProps":{"suggestItems":[{"id":0,"text":"Buharda pişirilen sebzelerin faydaları nelerdir?","url":"/search?text=Buharda+pi%C5%9Firilen+sebzelerin+faydalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":1,"text":"Et yemekleri buharda pişirmenin püf noktaları nelerdir?","url":"/search?text=Et+yemekleri+buharda+pi%C5%9Firme+p%C3%BCf+noktalar%C4%B1&promo=force_neuro"},{"id":2,"text":"Deniz ürünleri buharda nasıl pişirilir?","url":"/search?text=Deniz+%C3%BCr%C3%BCnleri+buharda+pi%C5%9Firme+y%C3%B6ntemleri&promo=force_neuro"},{"id":-1,"url":"/search?text=En+iyi+buharda+pi%C5%9Fen+yemek+hangisi%3F&promo=force_neuro","text":"Daha fazla bilgi"}]},"feedbackProps":{"feature":"YazekaAnswers","baseProps":{"metaFields":{"yandexuid":"7634375461754612580","reqid":"1754612600950195-4894462284480973871-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-186-BAL"}},"positiveCheckboxLabels":[{"value":"Yanıtı çok beğendim"},{"value":"Yanıtta gerekli bilgiler var"},{"value":"Kolay anlaşılır"},{"value":"Diğer"}],"negativeCheckboxLabels":[{"value":"Uygunsuz veya aşağılayıcı yanıt"},{"value":"Soruma yanıt verilmedi"},{"value":"Bilgi hataları var"},{"value":"Bilgi yetersiz"},{"value":"Bilgi güncel değil"},{"value":"Görüntüleme hataları"},{"value":"Yanıtta kullanılan kaynaklar güvenilir değil"},{"value":"Bu soru için yanıt gerekmiyor"},{"value":"Diğer"}]},"dialogStoreProps":{"baseUrl":"","baseUrlWs":""},"globalStoreProps":{"imageBackendUrl":"https://yandex.com.tr/images-apphost/image-download?cbird=171","query":"","retina":false,"avatarId":"0","isHermione":false,"isMacOS":false,"tld":"com.tr","isEmbeddedFuturis":false,"isLoggedIn":false,"brand":"yazeka","reqId":"1754612600950195-4894462284480973871-balancer-l7leveler-kubr-yp-sas-186-BAL","device":{"isIOS":false,"platform":"desktop"}},"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hm1rw03-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"question"},"hm1r3":{"state":{"relatedMaterials":[{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.ticarihayat.com/buharda-pisirme-nedir-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.sofra.com.tr/kultur/sofra-akademi/2024/12/30/steaming-teknigi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://simprasuite.com.tr/blog/yemek-pisirme-teknikleri-nelerdir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/buharda-pisirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://tugbayaprak.com/buharda-pisirme/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/su-buhariyla-pisirme-yontemi-nedir-3608102370","header":"Su buharıyla pişirme yöntemi nedir?","teaser":"Su buharıyla pişirme yöntemi, buharda pişirme veya steaming olarak da bilinir. Klasik buharda pişirme yöntemi şu şekildedir:: 1. Bir pişirme kabına su ve tuz veya aromalı bulyon eklenir. 2. Pişirilecek malzeme, bir ızgara veya sepet içine yerleştirilir. 3. Kapağın kapatılmasıyla birlikte, kısık ateşte buharın etkisiyle pişmeye bırakılır. Bu yöntem, özellikle sebzeler, deniz ürünleri, pilav ve tatlılar için uygundur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://lezzetrehberim.com/pisirme-metotlari/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.vinclo.com.tr/blog/pisirme-yontemleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.kisikatesakademi.com.tr/blog/yemek-pisirme-yontemleri-nelerdir-860?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/temel-pisirme-teknikleri?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.birdetadinibilsen.com/gidalari-pisirme-yontemleri?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/suda-haslama-ve-buharda-pisirme-arasindaki-fark-nedir-292266078","header":"Suda haşlama ve buharda pişirme arasındaki fark nedir?","teaser":"Suda haşlama ve buharda pişirme yöntemleri, yiyecekleri sıvı ile pişirme teknikleridir, ancak farklı şekillerde çalışırlar: 1. Suda Haşlama: Yiyecekler doğrudan sıcak suya veya kaynamış suya konularak pişirilir. 2. Buharda Pişirme: Yiyecekler, sıcak suya doğrudan maruz kalmak yerine, su buharının yükseldiği bir tencereye veya özel bir buharla pişirme makinesine yerleştirilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"#YemekPişirme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://anabilgi.anadolu.edu.tr/%3fcontentId=35203?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://adisyo.com/blog/teknik-terimler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://hadipisir.com/tr/teknikler/buharda-pisirme-yontemi?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/kariyer-yolculugu/buharda-pisirme-yontemi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/buharda-pisirme?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buharda-pisirme-hangi-yonteme-girer-2426400092","header":"Buharda pişirme hangi yönteme girer?","teaser":"Buharda pişirme, nemli ısı pişirme yöntemleri kategorisine girer.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemekpisirme","text":"#YemekPişirme"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://nedirnasilneden.com/buharda-et-nasil-pisirilir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://blog.n11.com/yemek/buharda-pisirme-nasil-yapilir-faydalari-nelerdir?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/buharda-pisirme-hakkinda-bilmeniz-gerekenler?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.hepsiburada.com/hayatburada/alternatif-yemek-pisirme-yontemleri/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buharda-pisirme-aparati-yerine-ne-kullanilir-2187033904","header":"Buharda pişirme aparatı yerine ne kullanılır?","teaser":"Buharda pişirme aparatı yerine uygun boyutlarda tencere ve metal süzgeç kullanılabilir. Ayrıca, bambu sepetler de buharda pişirme için pratik bir alternatiftir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/evaletleri","text":"#EvAletleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pinarhepyanimda.com/buharda-pisir-saglikli-yasa/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://yemek.com/buharda-sebze-nasil-pisirilir/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/buharda-pisirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://evhayat.com/buharda-pisirme-yontemi/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fakir.com.tr/en-saglikli-pisirme-yontemi-olan-buharda-pisirici-nedir?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buharda-pisen-sebzeler-nasil-yumusak-olur-3314739521","header":"Buharda pişen sebzeler nasıl yumuşak olur?","teaser":"Buharda pişen sebzelerin yumuşak olması için şu yöntemler önerilir: 1. Doğru Pişirme Sıcaklığı: Sebzeleri kaynayan su buharının üzerine yerleştirerek pişirmek, yüksek ısıya maruz kalmadan yumuşamalarını sağlar. 2. Benzer Boyutlarda Kesme: Sebzeleri aynı boyutlara getirerek eşit şekilde pişmelerini sağlamak önemlidir. 3. Enzimlerin Korunması: Buharda pişirme, sebzelerdeki enzimlerin 45 derece ve üzerindeki ısılarda ölmesini önler, bu da sebzelerin doğal yumuşaklığını korur. 4. Yağ Kullanımının Azalması: Yağda kızartma veya soteleme gibi yöntemlere göre buharda pişirme, yağ kullanımını azaltır ve sebzelerin daha yumuşak olmasına katkıda bulunur.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/talimatlar","text":"#Talimatlar"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.gzt.com/lokma/buharda-pisirmek-saglikli-mi-blog-3774275?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.lezzet.com.tr/lezzetten-haberler/sebzeleri-buharda-pisirmek-icin-5-neden?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.tugbayaprak.com/buharda-pisirme/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://pinarhepyanimda.com/buharda-pisir-saglikli-yasa/?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fitekran.com/en-dogru-ve-saglikli-pisirme-yontemi-hangisi/?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/buharda-pisirme-saglikli-mi-1422138300","header":"Buharda pişirme sağlıklı mı?","teaser":"Evet, buharda pişirme sağlıklı bir pişirme yöntemidir. Bu yöntemde: - Vitamin ve mineraller korunur: Buharda pişirilen yemeklerde besinlerin vitamin ve mineral değerleri kaybolmaz. - Yağ kullanılmaz: Bu sayede sağlıklı beslenmek isteyenler ve diyet yapanlar için uygundur. - Sindirim kolaylaşır: Yiyeceklerdeki bakteri ve mikroplar öldüğü için hazımsızlık gibi problemler önlenir. - Kolesterol kontrol altında tutulur: Yemek pişirirken yağ kullanılmadığı için kolesterol, tansiyon ve kan şekeri yönetilebilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/sagliklibeslenme","text":"#SağlıklıBeslenme"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/beslenme","text":"#Beslenme"}]},{"favicons":["https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.unileverfoodsolutions.com.tr/konsept-uygulamalarimiz/kariyer-yolculugu/buharda-pisirme-yontemi.html?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.rafinera.com/blog/yemek-pisirme-onerileri/buharda-pisirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.fakir.com.tr/buharli-pisiricide-neler-piser?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.yemektekeyifvar.com/yemek-sirlari/buharda-pisirme?size=16&stub=1","https://favicon.yandex.net/favicon/v2/https://www.mustakildukkan.com/blogs/news/pisirme-yontemleri-buharda-pisirme-teknigi?size=16&stub=1"],"href":"/yacevap/c/yemek/q/airfrayerda-buharda-hangi-sebzeler-piser-2791251189","header":"Airfrayerda buharda hangi sebzeler pişer?","teaser":"Airfryer'da buharda pişen sebzeler hakkında bilgi bulunamadı. Ancak, airfryer'da buharda pişirilebilen bazı sebzeler şunlardır: Patates; Kabak; Patlıcan; Brokoli; Brüksel lahanası. Airfryer'da sebze pişirirken, sebzelerin boyutuna, türüne ve haznenin doluluk oranına göre pişirme süresi ve sıcaklık ayarlarının değişmesi mümkündür. En doğru ayarlar için cihazın kullanım kılavuzuna başvurulması önerilir.","tags":[{"href":"/yacevap/t/teknoloji","text":"#Teknoloji"},{"href":"/yacevap/t/yemektarifleri","text":"#YemekTarifleri"},{"href":"/yacevap/t/pisirmeyontemleri","text":"#PişirmeYöntemleri"},{"href":"/yacevap/t/sebzeler","text":"#Sebzeler"}]}],"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hm1rw04-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"related"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"related"},"hm1r4":{"state":{"tld":"com.tr","isIos":false,"isQuestionPage":true,"baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hm1rw05-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"ask_question"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"ask_question"},"hm1r5":{"state":{"generalLinks":[{"id":"privacy-policy","text":"Gizlilik politikası","url":"https://yandex.com.tr/legal/privacy_policy/"},{"id":"terms-of-service","text":"Kullanıcı sözleşmesi","url":"https://yandex.com.tr/legal/tos/"},{"id":"report-error","text":"Hata bildir","url":"https://forms.yandex.com.tr/surveys/13748122.01a6645a1ef15703c9b82a7b6c521932ddc0e3f7/"},{"id":"about-company","text":"Şirket hakkında","url":"https://yandex.com.tr/project/portal/contacts/"}],"copyright":{"url":"https://yandex.com.tr","currentYear":2025},"socialLinks":[{"type":"tiktok","url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728751613663494","title":"TikTok"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/173325632992778150","type":"youtube","title":"Youtube"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/677728793472889615","type":"facebook","title":"Facebook"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/1182131906657966033","type":"instagram","title":"Instagram"},{"url":"https://redirect.appmetrica.yandex.com/serve/893945194569821080","type":"x","title":"X"}],"categoriesLink":[],"disclaimer":"Seçili sitelerdeki metinlere göre Yazeka tarafından oluşturulan yanıtlardır. Hatalar içerebilir. Önemli bilgileri kontrol ediniz.","baobab":{"parentNode":{"context":{"genInfo":{"prefix":"hm1rw06-0-1"},"ui":"desktop","service":"neurolib","fast":{"name":"neuro_library","subtype":"footer"}}}}},"type":"neuro_library","subtype":"footer"}}