Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En iyi Ardahan kaşarı olarak şu ürünler öne çıkmaktadır:
- Göle Kaşarı: Ardahan'ın Göle ilçesinde üretilen bu kaşar, temiz ve saf doğada, zengin bitki örtüsüne sahip yaylarda otlayan ineklerin sütünden yapılır 13. Kendine özgü bir tadı ve aroması vardır.
- Ardahan Blok Kaşar: 1 kg'lık bloklar halinde satılan bu kaşar, mera hayvancılığının yapıldığı yüksek rakımlı Ardahan yöresinde elde edilen sütten üretilir 2.
- Eski Kaşar: Göle'de üretilen eski kaşar, 6 ay soğuk hava deposunda bekletilerek kıvamına ulaşır ve lezzeti ile dikkat çeker 3.
Bu ürünler, geleneksel yöntemlerle ve doğal malzemelerle üretildiği için tercih edilmektedir.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: