Buradasın
En güzel tepsi böreği nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel tepsi böreğini yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır:
Malzemeler:
- 5 adet yufka 1
- 300 g beyaz peynir 12
- Yarım demet maydanoz 1
- 2 adet yumurta 12
- 1 su bardağı süt 1
- Yarım su bardağı sıvı yağ 1
- Çörek otu veya susam 1
Hazırlanışı:
- Beyaz peyniri ufalayın ve ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın 1.
- Ayrı bir kapta yumurta, süt ve sıvı yağı çırpın 1.
- Yufkaların her katına bu karışımdan sürün 1.
- Yufkaları teker teker tepsiye yerleştirin ve her katın arasına peynirli harcı serpiştirin 1.
- Tüm yufkalar ve harç bitince, en üste kalan yumurtalı karışımı sürün ve çörek otu veya susam ile süsleyin 1.
- Önceden 180 derecede ısıtılmış fırında, böreğin üzeri kızarana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin 1.
Servis önerileri: Tepsi böreği, sıcak veya ılık olarak servis edilebilir; yanında yoğurt veya ayran ile sunmak, lezzetini artıracaktır 2.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: