Buradasın
En güzel tavuklu sebze çorbası nasıl pişirilir?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel tavuklu sebze çorbası için aşağıdaki tarif kullanılabilir:
Malzemeler:
- 1 adet kalçalı tavuk but veya 3 adet baget 15;
- 1 adet kuru soğan 1;
- 1 adet havuç 1;
- 2 adet patates 1;
- 2 adet domates (kabukları soyulmuş) 1;
- 2 diş sarımsak 1;
- 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı 1;
- Çay kaşığı ucuyla zerdeçal 1;
- Yarım limonun suyu 1;
- 2 çay kaşığı tuz 1;
- 1 litre su (tavuğun suyu da kullanılabilir) 1;
- 1 tutam ince kıyılmış maydanoz 1;
- Arzuya göre karabiber 1.
Hazırlanışı:
- Tavuğun üzerine geçecek kadar su ile tencereye alıp iyice haşlayın 1.
- Haşlanan tavuğu alıp suyunu süzgeçten geçirin, etini kemikten ayırıp tiftikleyin 1.
- Sebzeleri irice doğrayıp tencereye alın 1.
- Zeytinyağı, 1 çay kaşığı tuz ve zerdeçalı ekleyip suyunu ilave edin 1.
- Kapağını kapatıp sebzeler yumuşayana kadar orta ateşte pişmeye bırakın 1.
- Sebzeler pişince blenderden geçirin 1.
- Didiklenen tavukları ekleyin, bir taşım kaynadıktan sonra altını kapatın 1.
- En son limon suyu ve maydanoz ekleyip karıştırın 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: