• Buradasın

    Tek kişilik sufle nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, golden-brown chocolate soufflé in a small ceramic ramekin, freshly baked with a cracked top revealing a gooey center, placed on a rustic wooden table alongside scattered ingredients like eggs, cocoa powder, and a small bowl of sugar.
    Tek kişilik sufle yapmak için gerekli malzemeler:
    • 1 yumurta 14;
    • 1,5 yemek kaşığı şeker 14;
    • 1 yemek kaşığı sıvı yağ 14;
    • 3 yemek kaşığı süt veya su 14;
    • 1 çay kaşığı vanilya 14;
    • yarım çay kaşığı kabartma tozu 14;
    • 1 tepeleme yemek kaşığı kakao 14;
    • 3 yemek kaşığı un 14;
    • 1 yemek kaşığı damla çikolata veya bir kare çikolata 14.
    Yapılışı:
    1. Yumurta ve şeker güzelce çırpılır, sıvı yağ eklenir ve tekrar çırpılır 14.
    2. Kuru malzemeler eklenir ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır 14.
    3. Sufle kabı yağlanır ve unlanır 14. Karışımın yarısı kaba dökülür 14.
    4. Üzerine çikolata konur ve kalan karışım eklenir 14.
    5. Tencereye önceden kaynatılmış su, kabın yarısına gelecek şekilde konur ve kapak açık şekilde 3 dakika pişirilir 14.
    6. Kapak kapatılıp 7 dakika daha pişirilir 14.
    Toplamda 10 dakika pişirilmesi önerilir 14. Pişirme sırasında sürenin aşılmamasına dikkat edilmelidir 1.
    Alternatif olarak, sufle fırında 200 derecede 7 dakika veya airfryer'da 160 derecede 7 dakika pişirilebilir 15.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Sufle ne anlama gelir?

    Sufle kelimesi iki farklı anlamda kullanılabilir: 1. Tiyatro terimi: Sahnedeki oyunculara, izleyicilere duyurmadan unutulmuş bir sözü veya cümleyi hatırlatma. 2. Tatlı türü: Un, şeker, yumurta gibi maddelerin muhallebi kıvamına gelinceye kadar çırpılıp pişirilmesiyle yapılan bir tür tatlı. Sufle kelimesi, Fransızca "souffler" fiilinden türetilmiştir ve "şişmek" veya "kabarmak" anlamına gelir.

    Sufle yaparken süt yerine ne kullanılır?

    Sufle yaparken süt yerine yoğurt kullanılabilir. Ayrıca, ayran da süt yerine kullanılabilir; yoğurt içine su katılarak ayran haline getirilebilir.

    Bardakta sufle kaç dakikada pişer?

    Bardakta sufle, tencerede su kaynamaya başladıktan sonra 4-5 dakika arasında pişirilir. Pişirme süresi, bardakların boyutuna göre değişiklik gösterebilir. Bardakta sufle tarifi için gerekli malzemeler ve yapım aşamaları şu sitelerde bulunabilir: yemek.com; nefisyemektarifleri.com; haberturk.com.
    A steaming, chocolate-filled soufflé in a small ceramic ramekin sits on a microwave turntable, with a hand placing it inside, surrounded by a warm, golden glow.

    Mikrodalgada tek kişilik sufle kaç dakikada pişer?

    Mikrodalgada tek kişilik sufle, genellikle 30 saniye ile 1,5 dakika arasında pişer. Pişirme süresi, mikrodalganın gücüne ve kullanılan malzemelere göre değişiklik gösterebilir. 30 saniye: Tek kişilik sufle için uygun bir süre olup, içi akışkan olmayan, kek kıvamında bir sufle elde edilir. 1,5 dakika: 600 watt gücünde mikrodalga fırın için önerilen pişirme süresidir. Suflenin pişip pişmediğini kontrol etmek için kürdan kullanılabilir.

    Gerçek sufle kıvamı nasıl olmalı?

    Gerçek sufle kıvamı, hafif pofuduk ve içinin hafif sıvı kalması şeklinde olmalıdır. Bunun için dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları şunlardır: 1. Malzemelerin oda sıcaklığında olması: Özellikle yumurtanın oda sıcaklığında olması, suflenin daha güzel kabarmasını sağlar. 2. Yumurta aklarının iyice çırpılması: Yumurta akını köpük olana kadar çırpmak, suflenin kabarmasında kritik rol oynar. 3. Çikolatanın eritilmesi: Çikolatayı eritip akışkan bir kıvamda olması için süt ve tereyağı ile birleştirmek gerekir. 4. Kuru malzemelerin elenmesi: Un, kakao ve kabartma tozu gibi kuru malzemeleri eleyerek eklemek, topaklanmayı önler ve suflenin kabarmasını sağlar. 5. Fırının önceden ısıtılması: Sufleyi önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında 12 dakika pişirmek, istenilen kıvamı elde etmeye yardımcı olur.
    A warm, gooey chocolate soufflé fresh from the oven, with a cracked top revealing melted dark chocolate inside, placed on a rustic Turkish ceramic plate, garnished with powdered sugar and fresh strawberries.

    Suflenin içine ne konur?

    Suflenin içine konulan malzemeler, tarife göre değişiklik gösterebilir. İşte bazı yaygın sufle tarifleri için malzemeler: Çikolatalı sufle: 3 yumurta, 80 g bitter çikolata, yarım su bardağı un, 50 g tereyağı, yarım su bardağı şeker, bir çimdik tuz. Sufle (4 kişilik): 100 g bitter çikolata, 2 yemek kaşığı tereyağı, 2 yumurta (akı ve sarısı ayrılacak), çeyrek su bardağı toz şeker, bir çay kaşığı vanilin, bir yemek kaşığı un, bir tutam tuz. Çikolatalı sufle (2 kişilik): 2 yumurta, yarım su bardağı un, yarım su bardağı toz şeker, 80 g bitter çikolata, 50 g tereyağı. Ayrıca, servis sırasında üzerine pudra şekeri, taze mevsim meyveleri veya dondurma eklenebilir.

    3 malzemeli sufle kaç dakikada pişer?

    Üç malzemeli sufle, genellikle 7-8 dakika fırında pişirilir. Ancak pişirme süresi, suflenin kıvamına göre değişebilir: Akışkan kıvam için sufle 10 dakika pişirilebilir. İyi pişmiş sufle için ise 14 dakika pişirme önerilir. Fırının sıcaklığı ve pişirme yöntemi de pişirme süresini etkileyebilir.