Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel kol böreğinin hangi undan yapıldığına dair kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Ancak, kol böreği yapımında genellikle 5 su bardağı un kullanılmaktadır 12.
Unun kalitesi ve türü, böreğin lezzetini etkileyebilir. Örneğin, baklavalık yufka kullanılarak yapılan kol börekleri de bulunmaktadır 4.
En iyi sonucu elde etmek için, unun kontrollü bir şekilde eklenmesi ve hamurun yumuşak bir kıvamda olması önerilir 1.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: