• Buradasın

    En güzel kek nasıl kabarır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel kekin kabarması için bazı püf noktalar:
    • Malzemelerin oda sıcaklığında olması 123. Yumurta, süt ve tereyağı gibi malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi, kekin daha iyi kabarmasını sağlar 3.
    • Şekerin iyice çırpılması 12. Şeker tamamen gözden kaybolana kadar çırpmak, kekin pişerken kabarmasına yardımcı olur 2.
    • Unun eleyerek eklenmesi 123. Un, kabartma tozu ve kakao gibi kuru malzemeler eleyerek eklendiğinde karışım daha homojen olur ve kek daha yumuşak kabarır 3.
    • Fırının önceden ısıtılması 134. Keki fırına koymadan önce fırının ısıtılması, kekin yeterince kabarmasını sağlar 3.
    • Fırın kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması 3. Fırının kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması, kekin pişerken sönmesini engeller 3.
    Ayrıca, kabartma tozu yerine karbonat kullanılacaksa, aktif hale getirmek için üzerine limon suyu dökülebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pastayildizi.com.tr
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. mynet.com
        3
      4. nefislezzetim.com
        4
      5. evdeborek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Fındıkla en güzel hangi kek olur?

    Fındıkla en güzel hangi kekin olduğuna dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir. Ancak, fındık kullanılarak yapılan bazı kek tarifleri şunlardır: Fındıklı kek. Fındıklı sade kek. Üzümlü ve fındıklı kek. Ayrıca, "kakaolu fındıklı kek" ve "fındık unlu kek" gibi farklı fındıklı kek tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak

    Kabartma tozsuz kek kabarır mı?

    Evet, kabartma tozsuz kek kabarabilir, ancak kabarma etkisi daha düşük olacaktır. Kekin kabarması için alternatif yöntemler şunlardır: - Karbonat ve asidik malzeme: Yarım su bardağı ayranın içine bir çay kaşığı karbonat ekleyip karıştırdığınızda bu karışım kabartma tozu etkisi yaratır. - Yumurta: Kekin içindeki yumurta ve diğer malzemeleri iyi çırparak hava kabarcıkları oluşturmak, kabarmayı bir miktar artırır.
    5 kaynak

    Kek en güzel hangi ayarda pişer?

    Kek en güzel 175-180 derece ayarında pişer.
    5 kaynak

    En güzel kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?

    En güzel kakaolu ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Sosu için: 2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao. Yapılışı: 1. Keki hazırlamak için: Yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, homojen olana kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 2. Sosu hazırlamak için: Tüm malzemeleri sos tenceresinde karıştırıp kaynatın, ardından kenara alın. 3. Birleştirme: Kek piştikten sonra dilimleyin. Sıcak kekin üzerine soğuk sosu dökün ve soğumasını bekleyin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Keki fazla pişirmeyin. Sosu dökmeden önce keki dilimlemek veya kürdanla delik açmak, sosun her yere ulaşmasını sağlar.
    5 kaynak

    En iyi kabaran kek hangisi?

    En iyi kabaran kek olarak aşağıdaki tarifler önerilmektedir: 1. Sodalı Sünger Kek: Maden suyu (soda) kullanılarak yapılan bu kek, kabarık ve pofuduk olur. 2. Ölçülü 3-6-9 Keki: Malzeme listesi ve kullanımı kolay olan bu kek, kabarmamasının neredeyse imkansız olduğu bir tariftir. 3. Limonlu Portakallı Kek: Kısa sürede hazırlanan, limon ve portakal kokusunun evlerinize sineceği, puf puf kabaran ve yumuşacık bir kek tarifidir. 4. Havuçlu Tarçınlı Kek: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması sayesinde havaya karışan kek, havuç ve tarçınla lezzetlenir. Bu tarifler, kekin kabarmasını sağlayan püf noktalarına dikkat edilerek uygulandığında lezzetli sonuçlar verir.
    5 kaynak

    En güzel kakaolu kek nasıl yapılır?

    En güzel kakaolu kek için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 küçük paket kakao; 1 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Toz şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip boza kıvamı olana dek çırpın. 4. Harcı yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. 6. Fırından aldıktan sonra soğuyana kadar kalıpta bekletin. 7. Soğuduktan sonra kalıptan ters çevirip çıkarın. Püf noktaları: Malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır. Kek kalıbı iyice yağlanmalıdır. Yumurta ve şeker iyi çırpılmalıdır. Un ve diğer toz malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırın önceden ısıtılmalıdır. Fırının kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır. Kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğuması beklenmelidir.
    5 kaynak

    En güzel tepside kek hangi unla yapılır?

    En güzel tepside kek için beyaz un kullanılması önerilir.
    5 kaynak