• Buradasın

    En güzel kek nasıl kabarır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    A warm, sunlit Turkish kitchen with a golden, perfectly risen cake cooling on a counter, surrounded by scattered baking ingredients like eggs, sugar, and flour, while a smiling woman in an apron checks the oven.
    En güzel kekin kabarması için bazı püf noktalar:
    • Malzemelerin oda sıcaklığında olması 123. Yumurta, süt ve tereyağı gibi malzemelerin oda sıcaklığına gelmesi, kekin daha iyi kabarmasını sağlar 3.
    • Şekerin iyice çırpılması 12. Şeker tamamen gözden kaybolana kadar çırpmak, kekin pişerken kabarmasına yardımcı olur 2.
    • Unun eleyerek eklenmesi 123. Un, kabartma tozu ve kakao gibi kuru malzemeler eleyerek eklendiğinde karışım daha homojen olur ve kek daha yumuşak kabarır 3.
    • Fırının önceden ısıtılması 134. Keki fırına koymadan önce fırının ısıtılması, kekin yeterince kabarmasını sağlar 3.
    • Fırın kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması 3. Fırının kapağının ilk 20-25 dakika açılmaması, kekin pişerken sönmesini engeller 3.
    Ayrıca, kabartma tozu yerine karbonat kullanılacaksa, aktif hale getirmek için üzerine limon suyu dökülebilir 1.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

      Yanıtı değerlendir

      5 kaynak

      1. pastayildizi.com.tr
        1
      2. posta.com.tr
        2
      3. mynet.com
        3
      4. nefislezzetim.com
        4
      5. evdeborek.com
        5

    Konuyla ilgili materyaller

    Kabartma tozsuz kek kabarır mı?

    Evet, kabartma tozsuz kek kabarabilir. Kekin kabarması için kabartma tozu yerine şu yöntemler kullanılabilir: Şeker ve yumurtanın iyi çırpılması. Unun eleyerek eklenmesi. Malzemelerin oda sıcaklığında olması. Fırının önceden ısıtılması. Fırın kapağının açılmaması. Bu yöntemler, kabartma tozu kullanılmadan da kekin kabarmasına yardımcı olabilir.
    5 kaynak
    A warm Turkish kitchen with golden, fluffy sponge cakes rising in the oven, their citrusy and cinnamon scents filling the air, while a smiling home cook in an apron checks their progress.

    En iyi kabaran kek hangisi?

    En iyi kabaran kek olarak aşağıdaki tarifler önerilmektedir: 1. Sodalı Sünger Kek: Maden suyu (soda) kullanılarak yapılan bu kek, kabarık ve pofuduk olur. 2. Ölçülü 3-6-9 Keki: Malzeme listesi ve kullanımı kolay olan bu kek, kabarmamasının neredeyse imkansız olduğu bir tariftir. 3. Limonlu Portakallı Kek: Kısa sürede hazırlanan, limon ve portakal kokusunun evlerinize sineceği, puf puf kabaran ve yumuşacık bir kek tarifidir. 4. Havuçlu Tarçınlı Kek: Yumurta ve şekerin iyice çırpılması sayesinde havaya karışan kek, havuç ve tarçınla lezzetlenir. Bu tarifler, kekin kabarmasını sağlayan püf noktalarına dikkat edilerek uygulandığında lezzetli sonuçlar verir.
    5 kaynak
    A golden-brown hazelnut cake, freshly baked and steaming slightly, sits on a rustic wooden table in a cozy Turkish kitchen, surrounded by scattered hazelnuts and a bowl of whipped cream.

    Fındıkla en güzel hangi kek olur?

    Fındıkla en güzel hangi kekin olduğuna dair kesin bir yanıt vermek mümkün değildir. Ancak, fındık kullanılarak yapılan bazı kek tarifleri şunlardır: Fındıklı kek. Fındıklı sade kek. Üzümlü ve fındıklı kek. Ayrıca, "kakaolu fındıklı kek" ve "fındık unlu kek" gibi farklı fındıklı kek tarifleri de bulunmaktadır.
    5 kaynak
    A golden-brown cake with a fluffy texture sits on a kitchen counter in a warm Turkish home, surrounded by baking tools and the faint aroma of vanilla.

    Kek en güzel hangi ayarda pişer?

    Kek en güzel 175-180 derece ayarında pişer.
    5 kaynak
    A golden, fluffy tray cake sits on a wooden kitchen counter in a sunlit Turkish home, surrounded by scattered white flour and baking ingredients.

    En güzel tepside kek hangi unla yapılır?

    En güzel tepside kek için beyaz un kullanılması önerilir.
    5 kaynak
    A warm, moist chocolate cake sits on a rustic Turkish kitchen table, dusted with cocoa powder, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, and a glass of milk, with a wooden spoon resting nearby.

    En güzel kakaolu ıslak kek nasıl yapılır?

    En güzel kakaolu ıslak kek tarifi için gerekli malzemeler: 4 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı un; 3 yemek kaşığı kakao; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya. Sosu için: 2 su bardağı süt; 1/2 su bardağı ayçiçek yağı; 1 su bardağı toz şeker; 2 yemek kaşığı kakao. Yapılışı: 1. Keki hazırlamak için: Yumurtaları ve şekeri rengi açılana kadar çırpın. Süt ve ayçiçek yağını ekleyip çırpmaya devam edin. Elenmiş un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin, homojen olana kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve 180 derece fırında 30 dakika pişirin. 2. Sosu hazırlamak için: Tüm malzemeleri sos tenceresinde karıştırıp kaynatın, ardından kenara alın. 3. Birleştirme: Kek piştikten sonra dilimleyin. Sıcak kekin üzerine soğuk sosu dökün ve soğumasını bekleyin. Püf noktaları: Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin. Keki fazla pişirmeyin. Sosu dökmeden önce keki dilimlemek veya kürdanla delik açmak, sosun her yere ulaşmasını sağlar.
    5 kaynak
    A warm, golden-brown chocolate cake sits on a rustic wooden table in a Turkish kitchen, surrounded by scattered ingredients like eggs, flour, and cocoa powder, with a smiling woman in an apron dusting powdered sugar over the freshly baked cake.

    En güzel kakaolu kek nasıl yapılır?

    En güzel kakaolu kek için aşağıdaki malzemeler ve adımlar izlenebilir: Malzemeler: 3 yumurta; 1,5 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 küçük paket kakao; 1 su bardağı yoğurt; 2 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya; 2,5 su bardağı un. Yapılışı: 1. Toz şeker ve yumurtayı köpük köpük olana kadar çırpın. 2. Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip çırpmaya devam edin. 3. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve elenmiş unu ekleyip boza kıvamı olana dek çırpın. 4. Harcı yağlanmış kek kalıbına dökün. 5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika pişirin. 6. Fırından aldıktan sonra soğuyana kadar kalıpta bekletin. 7. Soğuduktan sonra kalıptan ters çevirip çıkarın. Püf noktaları: Malzemelerin hepsi oda sıcaklığında olmalıdır. Kek kalıbı iyice yağlanmalıdır. Yumurta ve şeker iyi çırpılmalıdır. Un ve diğer toz malzemeler elenerek eklenmelidir. Fırın önceden ısıtılmalıdır. Fırının kapağı ilk 20 dakika açılmamalıdır. Kek, fırından çıkarıldıktan sonra soğuması beklenmelidir.
    5 kaynak