• Buradasın

    En güzel havuç salatası nasıl yapılır?

    Yazeka

    Arama sonuçlarına göre oluşturuldu

    En güzel havuç salatası tarifi için gerekli malzemeler:
    • 4-5 adet havuç 1;
    • 2 diş sarımsak 1;
    • 1,5-2 su bardağı yoğurt 1;
    • 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ 1;
    • Tuz 1.
    Hazırlanışı:
    1. Havuçlar rendelenir 1.
    2. Tavaya yağ konur ve havuçlar eklenir 1.
    3. Havuçların diriliği gidene kadar yağda 3-5 dakika karıştırılarak pişirilir 1.
    4. Sarımsaklar ezilir 1.
    5. Havuçlar soğuyunca yoğurt, sarımsak ve tuz eklenir, iyice karıştırılır 1.
    6. Dolapta yarım saat kadar bekletilip servis edilir 1.
    Alternatif tarifler için şu siteler ziyaret edilebilir:
    • yemek.com 3;
    • ye-mek.net 4;
    • kevserinmutfagi.com 5.
    5 kaynaktan alınan bilgiyle göre:

    Konuyla ilgili materyaller

    Havuç ve yoğurtla ne yapılır?

    Havuç ve yoğurtla yapılabilecek bazı yemekler: Havuçlu yoğurt mezesi. Yoğurtlu havuç salatası. Yoğurtlu ve biberli havuç. Havuç yoğurtlama.

    Kapya biber ve havuç salatası nasıl yapılır?

    Kapya biber ve havuç salatası yapmak için gerekli malzemeler ve adımlar şunlardır: Malzemeler: - 2 adet orta boy kabak - 4 adet orta boy havuç - 3 adet közlenmiş kapya biber - 8 adet kornişon turşu - 15-20 adet biberli yeşil zeytin - 4 yemek kaşığı zeytinyağı - 1 çay kaşığı tuz Sosu için: - 1 kase süzme yoğurt - 2 yemek kaşığı mayonez - Yarım limon suyu - 1 çay kaşığı şeker - 2 diş sarımsak - 1 tutam taze nane - Yarım bağ dereotu - 1 çay kaşığı tuz Yapılışı: 1. Havucu ve kabağı jülyen doğrayın. 2. Tavaya zeytinyağını koyun ve havuçları ilave edip yüksek ateşte ara ara karıştırarak biraz soteleyin. 3. Ardından kabakları ve tuzu ekleyip onları da soteleyin, çok yumuşamalarına gerek yok, biraz dirilikleri gitsin yeterli. 4. İyice soğuması için bekletin. 5. Közlenmiş biberleri jülyen doğrayın, kornişon turşuları ortadan ikiye bölüp ince ince kesin, zeytinleri de halka halka kesip son olarak da dereotu ve naneleri ince ince kıyın. 6. Derin bir kasede yoğurt, mayonez, ezilmiş sarımsak, şeker, limon suyu ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. 7. Yoğurtlu mayonezli karışıma iyice soğuttuğunuz diğer malzemeleri ekleyip sebzeleri ezmeden güzelce karıştırın. 8. Bir servis tabağına alıp nane yaprağıyla süsleyip servise sunun.

    Havuç ve yoğurtlu meze nasıl yapılır?

    Havuç ve yoğurtlu meze yapmak için gerekli malzemeler: 4-5 adet havuç; 2-3 diş sarımsak; 2-3 yemek kaşığı mayonez; Yeterince yoğurt (yaklaşık 1,5 su bardağı); 3 yemek kaşığı sıvı yağ; Yeteri kadar tuz. Yapılışı: 1. Havuçlar rendelenip tavada suyu çekene kadar karıştırılır. 2. Suyu çektikten sonra sıvı yağ eklenip havuçlar diri kalmayacak şekilde pişirilir ve soğumaya bırakılır. 3. Ayrı bir kasede yoğurt, sarımsak, mayonez ve tuz karışımı güzelce çırpılır ve soğumuş havuçla karıştırılır. 4. Varsa süzme yoğurt kullanılması, mezenin daha kıvamlı olmasını sağlar. 5. Soğuması için 1-2 saat buzdolabında bekletilir. 6. Soğuyan meze, servis tabağına alınır. 7. Üzeri kıyılmış maydanoz, ceviz veya arzuya göre süslenir. Alternatif olarak, yemek.com ve ye-mek.net sitelerinde de havuçlu yoğurt mezesi tarifleri bulunmaktadır.

    Rendelenmiş havuç salatasına ne konur?

    Rendelenmiş havuç salatasına eklenebilecek bazı malzemeler: Yoğurt ve sarımsak: Geleneksel ve hafif bir seçenektir. Ceviz, badem, kaju: Ufalanmış veya kırılmış şekilde kullanılabilir, proteini artırır. Taze otlar: Maydanoz, dereotu, nane ferahlatıcı etkiler katar. Kuru üzüm, doğranmış kuru kayısı: Havuçla uyumlu bir tatlılık ekler. Taze soğan veya kırmızı soğan: İnce doğranarak eklendiğinde salatanın karakterini güçlendirir. Susam, çörek otu: Süsleme ve aroma için idealdir. Baharatlar: Pul biber, karabiber, kimyon, sumak farklı damak tatlarına hitap eder. Zeytinyağı ve limon suyu veya nar ekşisi: Lezzeti derinleştirir ve canlılık katar.

    Havuç en güzel nasıl haşlanır?

    Havuç en güzel şekilde haşlanmak için aşağıdaki adımlar izlenebilir: 1. Malzemelerin Hazırlanması: Havuçları iyice yıkayın ve kabuklarını soyup isteğe bağlı olarak dilimleyin. 2. Tencereyi Hazırlama: Büyük bir tencereye su ekleyin ve kaynamaya bırakın. 3. Havuçların Eklenmesi: Kaynayan suya havuçları ekleyin. 4. Kontrol Etme: Havuçların pişip pişmediğini çatal kullanarak kontrol edin, çatal rahatça geçiyorsa havucu haşlanmış demektir. 5. Süzme: Haşlanan havuçları bir kevgirle süzün ve soğuması için bir süre bekletin. İsteğe bağlı olarak haşlanmış havucu zeytinyağı veya tereyağı ile karıştırabilir ve karabiber ekleyerek servis edebilirsiniz.

    Havuç mezesi hangi sosla yapılır?

    Havuç mezesi için iki farklı sos seçeneği bulunmaktadır: 1. Yoğurt Sosu: 1 su bardağı süzme yoğurt, 1 kase dereotu ve 1 çay kaşığı tuz karıştırılarak hazırlanır. 2. Tereyağlı Sos: 1 yemek kaşığı tereyağı eritilir, içine 2 yemek kaşığı bal, 2,5-3 yemek kaşığı acı sos ve 1 diş sarımsak eklenir, hafif fokurdatıldıktan sonra havucu ve maydanozu ilave edip bir iki dakika pişirilir.

    Yoğurtlu havuç salatası yanına ne gider?

    Yoğurtlu havuç salatasının yanına şu yemekler gider: Et ve tavuk yemekleri. Makarna çeşitleri. Sebze yemekleri. Ayrıca, ıspanaklı mantar çorbası, tavada domates soslu köfte, tel şehriye pilavı gibi yemekler de yoğurtlu havuç salatasıyla birlikte servis edilebilir.