Buradasın
En güzel fırında tavuk patates sosu nasıl yapılır?
Yazeka
Arama sonuçlarına göre oluşturuldu
En güzel fırında tavuk patates sosu için aşağıdaki malzemeleri ve adımları kullanabilirsiniz:
Malzemeler:
- 1 kilogram tavuk (but veya göğüs) 1
- 4 adet orta boy patates 1
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı 1
- 1 tatlı kaşığı tuz 1
- 1 tatlı kaşığı karabiber 1
- 1 tatlı kaşığı kırmızı biber 1
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı) 1
- 1 tatlı kaşığı kekik 1
- 1 su bardağı tavuk suyu veya su 1
- 1 adet limon suyu 1
Hazırlanışı:
- Tavuk parçalarını temizleyip yıkadıktan sonra kurulayın ve bir kap içerisine alın 1.
- Patatesleri soyup iri küpler halinde doğrayın ve tavuklarla birlikte aynı kapta bekletin 1.
- Bir kapta zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber, kekik ve limon suyunu iyice karıştırın 1. Bu sosu tavuk ve patatesin üzerine döküp iyice harmanlayın, sarımsak kullanmak isterseniz ezerek sosun içine ekleyin 1.
- Hazırladığınız karışımı fırın tepsisine yerleştirin ve üzerine tavuk suyu veya su ekleyin 1.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, tavuklar iyice pişene kadar yaklaşık 40-50 dakika pişirin 1. Pişirme süresinin ortasında tavuk ve patatesleri çevirerek eşit pişmelerini sağlayın 1.
- Sıcak olarak servis edin, yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması önerilir 12.
5 kaynaktan alınan bilgiyle göre: